讃岐一番 @堺市南区

2018年3月4日 (日)

今日のランチは堺市南区の住宅街の一角にある人気店「讃岐一番」に昨年7月
以来の訪問。

このブログを書いていて分かったんやけど前回訪問からこんなに間が開くのは
珍しく、今年早々にも行こうとしていたのに何故か今日まで行けずじまいで、まじ
久しぶりという感じ。

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食べ終わってから撮ったけど、お総菜はこんな感じで置いてありセルフでどうぞ。
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天ぷらはもっとあったんやけど、そこそこのお客さんで大分出たようです。
不足分は後で女将さんが補充するのでしょう。

さて今日の注文は釜揚げって決めていて、釜に麺が入ってないのが分かって
いたけど10分待てば茹で上がるのを知っていたので初志貫徹で注文です。

そしてキッチリ10分後に出来上がったのが↓↓です。

☆ 釜揚げ & 天ぷら2個 (400+100+100=600円)
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これ見ただけで生唾もんやん。 
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小麦の風味が秀逸でフワッとした中にモッチリ感が心地良く、勿論弾力を合わせ
持ったコシもエエ感じで、抜群の旨味のつけ出汁にくぐらせていただくと、
ウルトラメチャクチャ旨~~~い!!!

うんうん納得の旨さやね!!

☆ 丸々一本のちくわ天 & ナス天
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いつも同じような天ぷらを食べてる感じやけど、好きやからしょうがないよね。

今日の大将結構忙しそうで、手の空いた時をみはらかって空の器を大将に
渡し、替え玉をお願いしました。

☆ しょうゆ冷 (替え玉システムで驚愕の150円)
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薬味はうどんを受け取ってからセルフで入れるシステムで、
醤油は少しだけで十分!!

水でしめた麺は元気いっぱいでこの麺リフトが難しいんよね。 
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こちらは釜揚げと打って変わって口内で暴れまくり、メッチャ楽しい食感!!
また麺の甘さが際立ちこれまた
メチャクチャ旨~~~い!!!

今日も大満足、ご馳走様でした。
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写真ボケボケやけど、最近女性に「あんこもちうどん」が人気あるようです。
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食べた後精算してる時に女将さんが言ってたけど、もっと早く教えてくれて
たら食べてたかも???



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※ 店内の様子やメニューはこちらをご覧下さい。




《 讃岐一番 》

住   所: 大阪府堺市南区竹城台4-15-25
電   話: 072-292-3525
営業時間: 11:00~15:00
        18:00~21:00 (木曜の夜はなし)
定 休 日 : 月曜日
駐 車 場 : あり (お店の前に共同の駐車場で10台分以上OK)
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讃岐手打ちうどん かもめ @堺市東区

2017年12月10日 (日)

今日のランチは堺市といってもチョット遠く、南海高野線 北野田駅から約5分のところに
ある「讃岐手打ちうどん かもめ」に昨年1月以来久しぶり、通算5回目の訪問です。

今日もポールゲットやね。
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関西では珍しく玉売り販売もされてます。
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入店するとすぐにおでんのお出迎え。 
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「さぬきの夢」の小さな幟が可愛いよネ。

カウンターだけのスッキリした店内!
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ふと見上げると「吉原食糧」の小麦粉の袋があり、しっかりさぬきの夢をアピール
されてます!!
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さてさて、今日の注文は変化球でこんなんいただきました。
☆ 天ぷらうどんの冷やかけバージョン (750円)
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天ぷらは海老・ナス・カボチャ・大葉・玉ねぎの5種類。
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てっきり野菜天だけやろうと思っていたら海老天まで入っていてラッキー!!

黄金色で見ただけで美味しそう!
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この麺が結構強いんだな。 
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まずは出汁からズズッといただくと、
おおっ、イリコががっつり効いていてスッキリまとまってますネ!!

喉ごしの良い細麺はあれっと思うほどの鋭いコシで食感が楽しめます。
また旨味成分溢れる出汁と合体するともうメチャクチャ旨いやん。 

うどんも天ぷらも美味しくて大満足、ご馳走様でした。
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メニューのご紹介
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以前は冷やかけしかなかったけど、よく見たらきつねうどんの冷やかけバージョンも
出来るようになったんやね。 

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限定品もしっかりアピール!
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次回はかやくご飯を食べようかな? でもチョット高いよね。
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そして驚いたのがこちらのトッピングメニュー!!
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前回訪問時までなくって、うどん+ちく天というのが頼めなかったんよね。
今回はこのトッピングがあるのを気づくのが遅かった。  

深夜営業がなくなり、21時終了となったようです。
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写真正面は北野田駅方面。
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今日もダイエー北野田店の屋上駐車場にお世話になりました。
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当記事は昨年12月に食べた際のものですが、このブログがアップされる頃には
大将の修業先「おか泉」の工場併設店「セルフうどん おかだ」がOpenしていて
人気を博していることでしょう。





《 讃岐手打ちうどん かもめ 》

住   所: 大阪府堺市東区丈六183-2
電   話: 072-236-6611
営業時間: 平 日    11:30~14:30  18:00~21:00
        土・日・祝 11:00~14:30  18:00~21:00 (日曜・月曜の夜はなし)
定 休 日 : 火曜日 
駐 車 場 : なし (近隣に沢山ありますが、ダイエー北野田店提携の駐車場がお得です。)

手打ちうどん まる泉 @堺市西区鳳南町

2017年12月3日 (日)

今日のランチは今年9月に新規Openした「手打ちうどん まる泉」に初訪問。

お店はJR阪和線 鳳駅から約15分くらい、大阪方面から車なら県道30号線 鳳南町
交差点を左折し数十秒走ったところで、お店の道路向かいには元NTTのビルがあり、
現在は「生活リハビリセンター アビリティーズ堺おおとり」となっており、お店の前に
幟も立ててあるので迷うことはないでしょう。

写真の先が鳳南町交差点で、写真右側に元NTTのビルがあります。
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入口横には写真付きのメニューが貼ってありました。
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店舗前に車を止めていたら定刻より5分早く開店、愛想の良い奥さんに出迎えられ
早速入店、撮影の許可を頂いて店内をパシャ。

両側にカウンター席があり、真ん中が6人掛けのテーブル席、そして写真の奥が
入店して左側のカウンター席です。
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そしてこちら側が中央テーブルと右側のカウンター席。
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客席からバッチリ製麺室が見えるようになってます。
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おにぎりといなり寿司はこんな感じで置いてありました。
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中央テーブルにメニューがまとめられていたのでパシャ。
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しかしこんなにメニューがそこら中に貼られているお店は初めてやわ。 

そして約10分程待つと、うどんの登場です。
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☆ ちく玉天ぶっかけ冷の大盛り (780+大盛り0?=780円?)
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温かい出汁のうどんも食べたかったけど、結局1番人気のこちらを注文。
大盛りの値段を確認しなかったけど、ズボンのポケットにあった小銭を数えると
どうも大盛り無料だったような? (ハッキリ分かりません)

しっかりエッジの立った麺で美味しそう。 
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まずは何も掛かってない部分の麺をいただくと何とも荒々しい印象ですが
小麦の風味はう~ん???

そしてぶっかけ出汁をかけ、かき混ぜていただくと、結構なコシ感ですが、
伸びやグミ感は殆どなく、またこれといった特徴もなくチョット肩すかしを
くらったような。
まあこれからの飛躍に期待しましょう!

☆ ちく天                              ☆ 大葉天
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☆ 玉子天
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天ぷらは、素人に毛が生えたかどうかといった微妙なところ。

ご馳走様でした。
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上のまとまったメニューとおなじですが、個別のを再度UPしておきましょう。
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☆ まる泉のあれこれ
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☆ お店の道路向かいにある元NTTビル。
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入店する際も帰る際も大将の顔を見ませんし、声も聞きませんでした。
精算した際、客は私ともう一人だけで、もう一人の方も既に食べ始めていたので
大将の手はあくはずで、チョット顔を出して「有り難うございました」って言ったほう
がお客さんは気持ち良く店を後にすることができるのに残念やね。 




《 手打ちうどん まる泉 》

住   所: 大阪府堺市西区鳳南町5-707-6
電   話: 072-247-5584
営業時間: 11:00~15:00 (麺切れ終了)
定 休 日 : 木曜日 (祝日の場合営業)
駐 車 場 : 2台 (店舗前にあり) 

堺うどん ちはや @堺市堺区

2017年8月5日 (土)

今日のランチはこちらと八尾市のお店のどちらに行こうか悩んだ末、今年未訪問の
お店がある八尾へと向かったんですが、到着するとなんと「夏休み」の張り紙が!!
今年2回もフラれてしまいましたヨ。 

そして気を取り直し他の店舗へと頭を巡らすと、堺東にあるこちらのうどんがパッと
ひらめき、今年1月以来、通算」10度目の訪問となりました。

車を近くのCPに置き、11時45分頃にお店に着くと先客が出てきたので???
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入店して分かったんですが、開店時間が11時30分より11時に変更となったようです。

(カメラを忘れ、iphone6での撮影)


こちらに来る前に、この冷やかけセットがあるだろうと思ってきたのでホッと一安心。
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レギュラーメニューは変更なし。
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こちらも確認し、冷やかけと天ぷらのセットにかやくご飯をプラスして注文。 
(900+100=1000円)
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天ぷらを揚げる時間くらい待って豪華なランチセットが登場しました。 
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☆ 天ぷら
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海老・ナス・大葉・舞茸・ヤングコーンとどれも大きくはありませんがカラッと軽く揚がって
いて、塩でいただくとメッチャうま~!!

☆ かやくご飯
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優しい素朴な味わいでこれまたうま~!!

細麺と太麺を選択出来ますが今回は太麺でお願いしました。
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途中で↓を入れて少し味変。
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エエ具合の極太麺は美味しいぞと言っているよう。  
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適度に冷えた出汁はイリコを特に主張することはないが、各素材の旨味成分を
存分に抽出したもので、バランス良く実に深い味わいでエエ感じ!!

そして極太麺はというと、あれっ何かが違う!!
ソフトな食感はいいんやけど、粉っぽいと言うかう~んどうしたんやろ?

最後まで首をかしげながら。

ご馳走様でした。
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いつの間にか開店時間が30分早くなってしましたネ。
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店内の様子はこちらをご覧下さい。




《 堺うどん ちはや 》

住   所: 堺市堺区北瓦町1-4-13
電   話: 072-282-5678
営業時間: 11:00~15:00 ・・・・・ 営業時間が変更になってます。
        18:00~23:00 (LO22:30)
定 休 日 :  日曜日
駐 車 場 :  なし (店舗周辺にCP沢山あり) 

讃岐一番 @堺市南区

2017年7月30日 (日)

前回から2か月ちょっとしか経ってないのに来てしまったこちら。

この交差点にさしかかるとお店の幟が見えてきてホッと一安心!!
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日曜の訪問は初めてなのかな?
隣の美容室?が閉まってましたね。
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☆ 夏の新メニュー
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でも食べるのは決まっているので眺めるだけ!

☆ ひやかけ & 天ぷら2つ (280+100+100=480円)
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この凜々しい麺線と麺肌、ステキですね。
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イリコ全開の出汁はエグミが出る少し手前くらいで、脳が勝手に讃岐一番を
思い出せてくれ、凄く落ち着く味わい。 

またこの暴れん坊の麺の旨いこと!!
コシ云々とはあえて表現しませんが見ての通りです。 

あっという間の完食でおかわり!!
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当然2杯目はしょうゆやね。 (替え玉システムで驚愕の150円)
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中々手強い麺で簡単に写真を撮らせてくれません。 
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うんうん、この麺が好きやねん!!

小麦の風味が抜群で、そして麺が甘くて
ウルトラメチャクチャ旨~~~い!!!

これやから病みつきになるのよね。 
ご馳走様でした。
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この日は12時過ぎの訪問ということもあって大将大忙し!!
暑いけど気つけて頑張ってや。


※ 店内の様子やメニューはこちらをご覧下さい。




《 讃岐一番 》

住   所: 大阪府堺市南区竹城台4-15-25
電   話: 072-292-3525
営業時間: 11:00~15:00
        18:00~21:00 (木曜の夜はなし)
定 休 日 : 月曜日
駐 車 場 : あり (お店の前に共同の駐車場で10台分以上OK)
プロフィール

あまっこ0425

Author:あまっこ0425
当ブログへようこそ!
讃岐うどんが大好きで、関西と香川を主に麺活しております。
またTwitterでは「あまたろう」でつぶやいており、よろしかったらどうぞ。

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