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①讃岐うどん がもう @2020 四国巡礼その4

2020年2月21日 (金)


今年3回目の巡礼は先月に続き一泊二日ですが、開店時間や場所的になかなか

未訪問店を巡るのは難しく、ほとんどが複数回訪問したお店ばかり。

その中で一店だけ初訪問店がありどんなお店か楽しみです。

さて今回もサクッとご紹介したいと思います。


1日目の1軒目 6時48分着 8時20分入店 がもう @坂出市加茂町


先月に続き今年2度目の訪問で、通算70回目の訪問となりました。

前回訪問時とほぼ同じ時刻に到着したけど夜明けが早くなったよね!
先月来た時はまだ薄暗かったもん。

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コロナウィルスの影響なんでしょう、お店の前にあるドラム缶の上には
アルコール消毒液が置かれてる!
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そういや前も見たことがあったような気もするかな?


今日は珍しいことにあの例のおっちゃんおれへんやん。 
ということで久々1等賞で入店です。 


☆ かけ小 & 揚げ (150+100=250円)
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大将に「ちょっとだけ」とお願いしたらバッチリのぬるさ加減!

この季節、揚げが冷たいので麺を湯がかずに出汁を入れると

ちょっとぬるすぎるので「そのまま」よりはチョット温めるのが

私の場合の正解やね。



麺も出汁も相性がピッタリでトータルバランスが最高やね!!



ご馳走様でした。
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入店して3~4分後にはお店を出ている訳で、8時25分頃のお客さんは
こんな感じ、でも来月になると春休みでお子さんずれや学生が多くなるん
でしょうネ。

あっ、コロナウィルスの影響が出るのかな?
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店内の様子はこちらをご覧ください。




《 讃岐うどん がもう(蒲生) 》

住   所: 香川県坂出市加茂町420-3
電   話: 087-48-0409
営業時間: 8:30~14:00頃 (麺切れ終了) 
定 休 日 : 日曜日・月曜日
駐 車 場 : あり (お店の前に大きな駐車場があります)

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①讃岐うどん がもう @2020 四国巡礼その2

2020年1月24日 (金)


今月10日に青春18切符で香川入りしてから2回目の巡礼となりました、

もう何処へ行くかは時間と場所次第ということで、目新しいところは特に

なく、いつもにも増してサクッとご紹介したいと思います。


1日目の1軒目 6時51分着 8時21分入店 がもう @坂出市加茂町


先月に続き今年の初訪問、通算69回目の訪問となりました。

この時間、まだ真っ暗と言っていいくらいで、しかも霧がかかっていたようで
暗い中にお店の中の明かりが灯されなにか幻想的!
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店舗は明かりの右側で、こちらでは何の作業をしてはるのかな?


1等賞で到着したけど入店するのは例のおっちゃんに続いて2番手に!
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☆ かけ小 & 揚げ (150+100=250円)
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もう麺も出汁も神がかり的な旨さ!

朝一番でいただくと言うことを差し引いてもこの旨さは

群を抜いており今日も大満足の一杯でメッチャうま~~!!


ご馳走様でした。
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お店を出たのが8時25分頃、これくらいに来るのが理想なのかな!
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店内の様子はこちらをご覧ください。




《 讃岐うどん がもう(蒲生) 》

住   所: 香川県坂出市加茂町420-3
電   話: 087-48-0409
営業時間: 8:30~14:00頃 (麺切れ終了) 
定 休 日 : 日曜日・月曜日
駐 車 場 : あり (お店の前に大きな駐車場があります)

①讃岐うどん がもう @2019 四国巡礼その20

2019年12月13日 (金)


今年13度目のうどん県入りは一泊二日の予定で新店2店舗と今月末に閉店する

老舗、他はいつもながらのお店ばかりで軽~くご紹介したいと思います。


1日目の1軒目 6時50分着 8時22分入店 がもう @坂出市加茂町


先月に続き今年11度目、通算68回目の訪問となりました。


私が到着した時は一番乗りだったんですが、車内で待っているといつものおっちゃんが
前回と同じく7時20分頃に到着し直ぐ並び初めましたわ。
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今日は寒かった!
あのおっちゃんに続いて並びだし、約1時間待ってやっと開店です。
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この天ぷら達、何時頃まであるんでしょうね。
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今日も「チョットだけぬくめて」とお願いすると、大将も分かったもんで「ハイヨ」
と、笑顔で温めてくれました。

☆ かけうどん小 & 揚げ (150+100=250円)
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湯気が「このうどん美味しいよ」って訴えているようです。
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朝一番のうどんは普通に食べても旨いのに、このがもうの麺と出汁、

それにこのシチュエーションと大将の人柄と今朝の気温やら!

まあとにかくメチャクチャ旨いうどんで最高です!!!


ご馳走様でした。
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こんな少ない日があるんやね。
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店内の様子はこちらをご覧ください。




《 讃岐うどん がもう(蒲生) 》

住   所: 香川県坂出市加茂町420-3
電   話: 087-48-0409
営業時間: 8:30~14:00頃 (麺切れ終了) 
定 休 日 : 日曜日・月曜日
駐 車 場 : あり (お店の前に大きな駐車場があります)

①讃岐うどん がもう @2019 四国巡礼その18

2019年11月22日 (金)


今年12度目のうどん県入りは一泊二日の予定です。

今回は新店を含めいつもながらのお店と合わせ巡礼しましたが、

ブログではサクッとご紹介したいと思います。


1日目の1軒目 7時00分着 8時26分入店 がもう @坂出市加茂町


先月に続き今年10度目、通算67回目の訪問となりました。


今日は7時着で一番乗り、いつもの方がいないので今日は来ないのかな?
と車内で開店を待っていたらキッチリ7時20分頃に到着で、早速店の前で
ウエイティング!!


別の角度からパシャッとしたけど、あのおっちゃん写ってる。 
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待っている時、初めてと言うぐらいじっくり「がもう」の文字を見たけど、
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「も」が蛇に見え、「う」が鰻に見えたのは私だけ? 


増税後のメニューを前回紹介しなかったので改めてご紹介!!
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これだけ人気が出ても弟子もとらず支店も出さず、更に価格も据え置きで
ホント頭が下がります。


開店時はお客さんが少なかったこともありゆっくり目の開店です。
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大将何時頃まで釜前にいはるんやろ?


こんだけ天ぷら達が勢揃いしてるのに ・・・・・
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☆ かけ小 & 揚げ (150+100=250円)
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ちょこっとだけぬくめていただきました。


もうこれを見ているだけで生唾モン!!
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この時期、きつねうどんとして食べるんだったらしっかりぬくめて貰って

食べても良いかなと思う程、出汁に揚げを混ぜるとグッと出汁の温度が

下がる感じやね。

まあその分、麺の状態がキッチリ分かるんで良いような気もするけど、

相も変わらず旨すぎます。

毎度同じ表現をするようやけど、やっぱりバランスが素晴らしいんよね!!!


ご馳走様でした。
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☆ 福井工作所の年代物の製麺機
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いつもこの台の上で食べてるけど初めて銘板を確認しましたわ。 



過去紹介したことがなかったお土産コーナーはこんな様子です。
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営業する前に食べ終わっているので開いてるところを見たことがないんです。 


見にくくてゴメンナサイ!
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8時30分頃はこんな光景です!
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店内の様子はこちらをご覧ください。




《 讃岐うどん がもう(蒲生) 》

住   所: 香川県坂出市加茂町420-3
電   話: 087-48-0409
営業時間: 8:30~14:00頃 (麺切れ終了) 
定 休 日 : 日曜日・月曜日
駐 車 場 : あり (お店の前に大きな駐車場があります)

①讃岐うどん がもう @2019 四国巡礼その17

2019年10月30日 (水)


今年11度目のうどん県入り!

先日一泊二日の予定でホテルも予約してたんやけど前々日に確認すると

雨模様らしく、しかも気乗りせんもんやから先延ばしし、休みの取れた今日

日帰りで行くことに。

ブログは極力省略してサクッとお伝えいたいと思います。


1軒目 7時20分着 8時24分入店 がもう @坂出市加茂町


先月に続き今年9度目、通算66回目の訪問となりました。


いつも金曜日に来た際、早くから並んでる方がまさか今日はいないんやろう
思っていたら既に並んではるやん。
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ひょっとしたらほぼ毎日並んではるん?


やっぱりお客さんの具合によって開店時間を調整しているみたいで今日も
前回と同じく少し遅めの開店です。
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この後ろ姿のおっさん、常連さんやけど抜かしたらあかんがな。 


相も変わらず食べるのは↓↓やね。

☆ かけ小 & 揚げ (150+100=250円)
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値上げがどうなってるかっと思ったけどそのままやったね。 


こんな麺リフトの写真を撮ってもしょうがないのは分かってるんやけどネ。
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大将に「チョットだけ温めて」ってお願いしたけどドンピシャのぬるさ加減。

節や昆布がどうのこうのっていう次元ではなく、とにかくバランスの良い

お出汁で超絶美味しくて、勿論麺も言うに及ばず喉ごしの良い絶妙の

食感で、ホントいついただいても大大大満足のうどんです。


ご馳走様でした。
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やっぱりこれくらいの時間に来るのが正解なんやろうといつも思うんやけど ・・・・
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店内の様子はこちらをご覧ください。




《 讃岐うどん がもう(蒲生) 》

住   所: 香川県坂出市加茂町420-3
電   話: 087-48-0409
営業時間: 8:30~14:00頃 (麺切れ終了) 
定 休 日 : 日曜日・月曜日
駐 車 場 : あり (お店の前に大きな駐車場があります)

プロフィール

あまっこ0425

Author:あまっこ0425
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讃岐うどんが大好きで、関西と香川を主に麺活しております。
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