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うどん屋 椀白 @西宮市平松町

2020年9月7日 (月)


この日はこちらのうどん屋さんの近くで打合せがあり、それが終わってからの
訪問で今年6月以来となりました。

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(i Phone SE での撮影です)


レギュラーメニューは分かっているのでこちらをチェックやね 
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注文したのは前回と同じくAセット 冷やかけで、鳴門産わかめをトッピング!

☆ Aセット & 鳴門産わかめ (850+110=960円)
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一反木麺?が刺激的 
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綺麗に澄んだ出汁は円やかでクセが全くと言ってないほどで、

その分逆にマニアックな方達には物足りなさを感じるかも知れません。

しかしモッチリとした心地の良い麺との相性はバッチリで、また鳴門産

わかめのコリッとした食感も合わさってメッチャうま~~!!


☆ ちく天
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捻りの加えられたちく天もウマウマ~!


☆ ゆかりのおにぎり & 卵焼き
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懐かしい味わいのおにぎりは、結構ボリュームがあり食べるとホッとするような 
冷やかけ出汁を飲みつついただくと、しみじみ旨~!!


うどんもおにぎりもボリュームがありありでお腹いっぱい!
ご馳走様でした 
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店内の様子はこちらをご覧ください。




《 うどん屋 椀白 》

住   所: 兵庫県西宮市平松町1-25
電   話: 090-3160-7416
営業時間: 平日11:00~14:00 / 土日 11:30~14:30
        夜営業(水曜~土曜) 18:00~21:00     
定 休 日 : 火曜日・祝日
駐 車 場 : なし (道路を隔てた所に安いCPが1軒あるが周辺には少ない) 

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自家製うどん 天ノカマ @西宮市和上町

2020年10月3日 (土)


今日のランチは先週の土曜(9月26日)にOpenした新店「自家製うどん 天ノカマ」に
初訪問。


何でも以前はヨクバリ食堂という店舗があったところですが8/Eに閉店となり、この度
うどん店として再出発したようで同じ店主がやられているようです。


場所は阪神西宮駅から北へ5分位、うどん好きの方には「はんげしょう」の裏の道
(西宮神社の前の道路)を北へ進むと産所町という2号線との交差点に突き当たり
ますが、そこを右折した直ぐのところです。


横断歩道を渡って右手の白いマンションの1階が店舗です
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車で前を通った際、気をつけて見ていたけど幟がないので全く分からずでした。


提灯と暖簾が出ていたら直ぐ分かるかな 
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店内はテーブル席が16で奥にカウンター 2~3席あるようです
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写真撮影を確認したうえで撮ったら可愛いお嬢さん2名は奥に引っ込んじゃいました。 


カウンター下には3種類の小麦粉の袋が積んでありましたヨ!
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店主らしき方がこちらで作業をされていたので茹で釜があるんでしょう 
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ローマ字を見るとお店の名前は「てんのかま」と呼ぶようですがどういう意味かな?


メニューは潔くこちらだけ!
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天ぷら単品では ”かしわ天” と ”いか天” そして "野菜天" とで税込み70円も
価格が違うのにうどんのセットでは同価格とは??


お客さんの数を読むのが難しいのでしょうネ 
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お水はこんなボトルでの提供です 
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そして薬味は一般店では珍しくセルフとなってますヨ 
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注文してから10分くらいで↓↓の登場です。

☆ 野菜天ざるうどん大盛り (750+220=970円)
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野菜天はカボチャ ・ サツマイモ ・ レンコン ・ ナス ・ ニンジン の5種類。

いずれもサクッとと言うかカラッと揚がってたけどナスは、はっきり言ってアウトです!
チョット古かったのかな?


色白美人でエエ表情してるやん 
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つけ出汁に付けていただくと ・・・・・
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自家製麺らしく独特な食感でモッチリとしつつ適度の弾力も!!

しかしつけ出汁が如何せん旨味に乏しく、この麺を活かしきって

ないっていうのはチョット勿体ない感じ。



ご馳走様でした 
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駐車場が少なく、こちらにお世話になりました 
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《 自家製うどん 天ノカマ 》

住   所: 兵庫県西宮市和上町5-29
電   話: 0798-78-3380
営業時間: 11:30~麺切れ終了
定 休 日 : 月曜日
駐 車 場 : なし (CPは店舗から離れていて少ない)

うどん屋 椀白 @西宮市平松町

2020年6月14日 (日)


昨日は珍しく徹夜をして2時間ほど寝たらもうエエ時間、お昼のうどんのことが
あるので朝食はコーヒーだけで済ませ早々に出発することに。


こちら2018年10月にOpenした比較的新しいお店で、今年2月以来、通算
3回目の訪問です。


駐車場に車を置き、横断歩道を渡ってお店に到着したら毎回同じアングルに 
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おっと今頃じっくり見てたら結構メニューが増えているやん 
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レギュラーメニューはこちらです 
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土日祝もランチセットをやっているので小市民には有り難い!


価格的にはOpen当初と変わってないようです
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来る前から決めていたこちら↓↓、約20分程待って到着です。


☆ ランチセットのAセット (850円)
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ちくわ天+かけうどん+おにぎり+だし巻き玉子 のセットです。


☆ 冷やかけ
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通年かどうかは確認してませんが、冷やかけがいただけます。 


なかなか品行方正な感じやね 
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出汁はキンキンには冷やされてなく、常温よりも冷たいなという感じで

スッキリクリアな味わいで全くクセはなく美味しいですね。

そして麺は見かけよりも遙かに力強くって元気いっぱい!!

ここに伸びが加わったら今流の麺になるかもやけど、自分的には

こんな麺も大好きで、出汁との相性もバッチリでウマウマで~す!!



そうそう、他店よりも幅広な一反木麺?も入っていて、私のうどん

好きの心の中を見られているようでしたわ。



☆ おにぎり
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見た目よりもボリュームがあり、だし巻き玉子と共に美味しかった!


☆ ちくわ天
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何気ない大葉がエエ演出をしていてこれまたウマウマです。


出汁も全部飲み干し、大きなおにぎりも食べてお腹いっぱい!
ご馳走様でした 
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店内の様子はこちらをご覧ください。




《 うどん屋 椀白 》

住   所: 兵庫県西宮市平松町1-25
電   話: 090-3160-7416
営業時間: 平日11:00~14:00 / 土日 11:30~14:30
        夜営業(水曜~土曜) 18:00~21:00     
定 休 日 : 火曜日・祝日
駐 車 場 : なし (道路を隔てた所に安いCPが1軒あるが周辺には少ない) 

本格手打 いわしや @西宮市山口町

2020年4月19日 (日)


不要不急の外出自粛要請が出されてますが隣の府県や四国にに行くこと
なく、マイカーでの移動。

人と接触する機会を極力減らし、西宮市と言っても郊外にあるこちらまで、
昨年1月以来の訪問となりました。


20分前の到着で既にお待ちのお客さんがいらっしゃいました
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今日は珍しく7分前に暖簾が掛けられました。

やっぱり全メニュー価格UPしているようですネ
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それでもこの価格は小市民の味方やね!
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肉かま玉の追いタマゴって旨そうやん!
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約10分待って出来上がり!

☆ 冷やかけ (450円)
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ネギはデフォルトでかけられ、天かす少々と生姜を入れていただきました。


どうこのエッジ、写真を見てるだけでヨダレが出てきそう 
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ムギュ、バキッとした剛麺は力強くって男らしいこと!!

ただ剛麺やけど硬いだけではなくモッチリ感も持ち合わせ、

勿論強靱なコシで口内暴力が長~く楽しめます。

また上品なイリコが主張する出汁との相性もバッチリで

メチャクチャ旨~~~い!!!

いやぁ~ホントめちゃうまで、自分的には、どストライク!!


☆ ご馳走様でした。
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食べ終えてから釜玉も頼もうかと随分迷ったけど、若くないジジイのお腹は
パンパン!
ここはグッと我慢して次の機会に持ち越しやね。 



店内の様子はこちらをご覧ください。




《 本格手打 いわしや 》

住   所: 兵庫県西宮市山口町下山口3-12-20
電   話: 078-903-3981
営業時間: 11:00~16:00頃 (麺切れ終了)
定 休 日 : 水曜日 (祝日の場合は営業で翌日休み)
駐 車 場 : あり (共同駐車場で15台以上OK)

讃歌うどん はんげしょう @西宮市本町

2020年3月29日 (月)


日曜日の夕飯は外食にすることはまずないんですが、この日はなんと諸事情が
あって孫2人と嫁を連れて西宮神社近くの「はんげしょう」へやってきました。


当初丸亀製麺に行こかって言ってたけど、ここはじじいのエエとこ見せようと思って、
いやいや美味しいモン食べさせたくって車をブーンと西宮まで走らせ、2018年5月
以来久々の訪問です。


18時過ぎの入店で外待ちはありませんでしたが、店内はそこそこの賑わい!
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夜のオススメのようです
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孫がそばにいてもしっかり撮らなくてはいけません。 
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あらかじめ茹でているんでしょうか、15分程待った頃に次々と出来上がってきました。


☆ 他人丼セット? (うどんは冷ぶっかけ)
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☆ 天ぷらうどん
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逆から写しているので変なアングルですがご容赦を。


☆ ちく玉天ぶっかけ冷の中盛り
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そして私がいただいたやつが↓↓です。

☆ ざるカツセット (1080円)
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☆ カツ丼
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こちらのセットを注文したけど私が食べられる訳がなく孫にプレゼント!


この麺が旨いのなんのって ・・・・・
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お昼も郡山の満天うどんで腹いっぱい食べたこともあり、このざる(400g)

だけいただきましたが ・・・・・


もう見ただけで旨いのん確定!
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やや硬コシかなと思いつつ、付け出汁に潜らせていただくと

モッチリ感が心地良く、適度なコシ感も合わせ持ち、ツルッとした

喉ごしが楽しめてメッチャうま~~!!

いやぁ~暫く来なかったけどやっぱり定期的に食べておくべき

うどんやね!


☆ えび天
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そうそう嫁から海老天を1尾貰ったけどそこそこの大きさで、またサクッと揚がり
プリンとしてウマウマでした。


ご馳走様でした。
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営業時間と定休日が変更されているのでご注意下さい。
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食べている途中の皆の表情や、食べ終えた後の「美味しかった」と言うのを
聞いて、連れてきて良かったと、じじいの面目躍如といったところで、素敵な
また楽しいディナーとなりました。 
しかしよう食べるわ!!




《 讃歌うどん はんげしょう 》

住   所: 兵庫県西宮市本町9-5
電   話: 079-834-2568
営業時間: 11:30~14:30 (LO14:00)
        17:30~20:30 (LO20:00)
定 休 日 : 木曜 ・ 第1/第3水曜日の夜
駐 車 場 : なし (近隣にCPあり)

プロフィール

あまっこ0425

Author:あまっこ0425
当ブログへようこそ!
讃岐うどんが大好きで、関西と香川を主に麺活しております。
またTwitterでもつぶやいており、よろしかったらどうぞ。

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