うどん屋 かつまさ ＠神戸市長田区

２０２０年５月５日 （火）


外出自粛要請が出ている中、昨日と一昨日はうどんを食べることが出来ず、今日も確実に
営業することが分かっているところが少なく、ダメ元で神戸市兵庫区にあるお店に行ったら
やっぱり臨時休業に当たり、一昨日お店の前まできたこちらに２０１５年９月以来超久しぶり、
３回目の訪問となりました。


暖簾が落ち着いた感じに新調されていましたネ



定刻より少し早めに開店されたようです



カウンター席はなくテーブル席オンリーで厨房は奥に広くとってありますネ



１００円サラダってあったんや！



メニューを眺めてもビビッとくるものがなかったので、↓↓を注文すると
１５分程待って到着です。


☆ 天ざる大盛り　（９００＋大盛り０＝９００円）

前回訪問した際は大盛りは有料だったのに嬉しいサービスですネ。

また付け出汁が大きな器にタップリ入っているのもナイスです！！


大盛りは２玉あるのかな　






品行方正な麺は太くもなく、また細くもなく食べやすいサイズ感、

これをタップリの付け出汁に潜らせていただくと、これが結構な

麺密度で力強いコシ！！

伸びも適度にあって喉ごしも良く美味しいですね。

ただ以前も感じたけどやっぱり自分的にはもう少し甘味が欲しい

ところかな。


☆ 順番に舞茸 ・ 大葉 ・ 海老 ・ カボチャ








そこそこのサイズで食べ応えあったけど、サクサク感が物足りずちょっと残念。



ご馳走様でした。




メニューのご紹介

これは結構お得感があるよね









お店はＪＲ新長田駅から徒歩５分くらいで、あの大きな「鉄人２８号」の近くです。





《 うどん屋　かつまさ 》

住　　　所：　神戸市長田区水笠通４－１－１０
電　　　話：　０７８－６３１－１２１０
営業時間：　１１：００～１５：００
　　　　　　　　１７：３０～２０：３０
定 休 日 ：　日曜日
駐 車 場 ：　なし （店の前と数十メートル先に１００円/ＨのCPあり）

手打うどん 葵 ＠神戸市長田区

２０１７年６月１８日 （日）

本日のランチは以前から気になっていたお店「手打うどん葵」に初訪問。

実は元町の「はり家」に行こうと、とりあえず早く着いて今日営業しているかを
確認するためにお店の前まで行くと何とシャッターにはテナント募集の
張り紙が！！

はり家の前の店（宙屋）も長くは続かなかったんですが、この場所が鬼門なん
でしょうか？残念です。


さて本題に戻りこちらのお店は国道２号線の「東池尻」交差点にあるお店で、
須磨方面から我が家へ帰る際に信号待ちする時、左側にあってずっと気に
なっていて、ようやく訪問することができました。

２号線を利用する方ならこちらのお店の存在はご存じではないでしょうか。


駐車場はお店の右側に３台分あり、車族には有り難いサービスです。


もっとこぢんまりした店内を想像していたんですが案外広いですネ。


奥には小上がりもありました。


入店して直ぐの所で大将が麺打ちをされており、手打ちが確認出来ました。　


「ぞうすいうどん」どんなんでしょう？


定食は３種類だけと絞ったメニュー構成です。


注文して７～８分で登場。

☆ ざる大盛り　（６００＋２００＝８００円）


生姜ではなく山葵での提供です。


瑞々しくて美味しそう！！


かなりの細麺ですがしっかりエッジが立ってます。


滑らかな極細麺は喉ごし良く優しい食感、コシは感じませんがブヨンブヨンでもなく、
旨味の詰まったつけ出汁に合わせるとエエ感じ。
かなり優しい麺なので温かいメニューではどうなるのか興味がありますが注文する
勇気はありません。

大盛りにしましたが、私的にはちょっとボリューム不足かな？
ご馳走様でした。


年季の入った看板が皆さんのお越しをお待ちしています。　





《 手打うどん　葵 》　（あおい）

住　　　所：　兵庫県神戸市長田区東尻池町２－２－２
電　　　話：　０７８－６５１－８４９１
営業時間：　１１：３０～１９：３０
定 休 日 ： 　水曜日
駐 車 場 ：　 なし （店舗横のＣＰ内に３台分あり）　

うどん屋 かつまさ ＠神戸市長田区

２０１５年９月５日 （土）

今日は土曜で本来休みなんですが、須磨水族館近くで仕事があり昼前に終わりました。

そこで考えるのがどこでうどんを食べるかですが、真っ先に「讃松庵」を思い出しましたが
今年既に頂いているし、別なところと考えこちらを思い出して昨年５月の初訪問以来２度目
の訪問となりました。

お店はあの大きな「鉄人２８号」があるＪＲ新長田駅から徒歩５分位の距離で、表通りから
一本入った静かな住宅街のような所に立地しています。




店舗前にあるメニューですが、どれがランチのおすすめメニューか全く分かりません。


以前はなかったんですが、今回は入店すると小麦粉の袋が置いてありました。


店内の様子です。
ポールゲットで入店ですが、お店を出るまで私１人だけでした。（前回同様）




さて注文ですがお勧めや、お得なランチメニューが分かりづらかったので「ざる」の大盛り
をお願いしました。

メニュー表の単品では６５０円となっていましたが、ランチセットの価格の適用なのか
６００＋１００＝７００円となっていました。
（単品で６５０円、ランチメニューで６００円とは？？？）

暫く待ってざるの登場です。


大盛りは２玉あるようです。


薬味はこんな感じです。
テーブルには「ごま」も「天かす」もありません。


麺のアップをどうぞ。




麺は適度な伸びとモッチリ感と弾力が心地良く美味しいですね。
ただ出汁にパンチがなく味がぼけてしまっています。
う～んもう一工夫欲しいところかな？

ちなみに「はりや」とか「上田製麺所」の出汁で食べたら絶品うどんに変身すると
思うのは私だけ？

ご馳走様でした。


メニューは少し値上がりしたようです。













お店の名刺を貼っておきましょう。







次のの訪問はあるのかな？




《 うどん屋　かつまさ 》


住　　　所：　神戸市長田区水笠通４－１－１０
電　　　話：　０７８－６３１－１２１０
営業時間：　１１：００～１５：００
　　　　　　　　１７：３０～２０：３０
定 休 日 ： 　日曜日
駐 車 場 ： 　なし （店の前と数十メートル先に１００円/ＨのCPあり）

かつまさ ＠神戸市長田区

２０１４年５月１７日

本日はＪＲ新長田駅から徒歩５分位の距離にあり、昨年の１０月にOPENした「かつまさ」さんへ
初訪問。

ＪＲ新長田というと、あの大きな「鉄人２８号」があるところ。
またお店はメイン道路から少し外れた静かな住宅街にありました。




開店直後の訪問で客は自分ひとりだけ。
１１時３０分の開店と思ってらっしゃる方がいるのではないでしょうか？

さて注文はランチがお得なようなので　「ぶっかけランチ」　６００円（税込）で、
選べるご飯は卵かけご飯にしました。

待っている間は店内観察とメニューのチェックです。

店内は４人掛けテーブルが４つと、８人掛けテーブルが１つ、それと２人掛けテーブルが１つで
カウンターはありません。

客が自分だけだったこともあり、非常に落ち着いた、そしてリラックス出来る良い雰囲気です。




さて暫く待ってうどん達が登場しました。


ぶっかけうどんには、天かす・ワカメ・刻み海苔・ネギ・大根おろし・かまぼこ等いっぱいのっています。


小鉢のポテサラと卵と、漬物と、ナスの炊いたものです。






麺はしなやかで喉ごしがいいですね。


出汁は節が効いていて、飲み干しても喉が渇くことはありません。
小鉢物も美味しくて、お腹いっぱいになりました。
いや～コスパはすこくいいですね。

ご馳走様でした。


メニューはこんな感じです。










今度はいつ来れるかな？






【 かつまさ 】

住　　　所：　神戸市長田区水笠通４－１－１０
電　　　話：　０７８－６３１－１２１０
営業時間：　１１：００～１５：００
　　　　　　　　１７：３０～２０：３０
定 休 日 ：　日曜日
駐 車 場 ：　なし　（店の前と数十メートル先に１００円/時間のCPあり）