満天うどん カジバノバカヂカラ ＠大和郡山市高田町

２０２０年３月２９日 （日）


今日のランチはＪＲ 郡山駅前にある「満天うどん　カジバノバカヂカラ」に昨年３月
以来、ちょうど１年ぶり４度目の訪問です。

（満天うどんとしては４回目でこの場所へは通算７回目、そして現店主のお店への
訪問としては５回目となりました。）


コロナウィルスで不要不急の外出の自粛要請の影響なのか開店時は私一人だけ！



こんなお得なサービスセットがあったけど平日以外でもＯＫなのかな？



このオススメを食べに来たので注文は速決定！

駐車券持ってたけど提示するのを忘れたわ。
支払いの際、一言聞いてくれたら嬉しいんやけど、まあ贅沢ゆうたらあかんかな。　


☆ まぐろ丼セット　（１３００円）

うどんは冷やかけでお願いし、とり天はなす天に変更して頂きました。


今日もエエ出汁の色してる！






見た目以上の平打ち麺は何とも優しい食感ながら物足りなさは全くなく、

円やかな出汁を引き連れ喉を通るとめっちゃ旨～～！！


☆ まぐろ丼






中トロくらいの中落ちかな？

小さなレンゲですくっていただくと、口の中に入れた瞬間とろけるようで

ウマウマで～す！


☆ 天ぷら３種



とり天がダメなのでなす天に変更して頂きました。

サクッとした食感でジューシー、これまた美味しかった！


ご馳走様でした。



レギュラーメニューもご紹介しておきましょう。






店内の様子はこちらをご覧ください。




《 満天うどん　カジバノバカヂカラ 》　（旧店名：純愛うどん　なでしこ　郡山店）

住　　　所：　奈良県大和郡山市高田町９－１６
電　　　話：　０７４３－８３－１１９７
営業時間：　１１：００～１４：３０
　　　　　　　　１８：００～２０：３０ （麺切れ終了）
定 休 日 ：　月曜日
駐 車 場 ：　なし （目の前に駅前駐車場があり安価で便利です）　

満天うどん カジバノバカヂカラ ＠大和郡山市高田町

２０１９年３月１７日 （日）


今日のランチはＪＲ 郡山駅前にある「満天うどん　カジバノバカヂカラ」に昨年７月
以来３度目の訪問。
（満天うどんとしては３回目でこの場所へは通算６回目、そして現店主のお店への
訪問としては４回目となりました。）


昨日久しぶりに洗車したのにこの日は生憎の雨、腹立つわ。　


しかも車から降りようとした時には結構強く、降りるのを躊躇したんやけど
意を決してお店に向かうと、開店時間前にも関わらず既に暖簾が出ていた
ので突撃やね。



事前にTwitter情報をチェックしていたけど出てなかったんで今日のお勧めは
ないのかな？と思いつつ入店です。



カウンターに案内され厨房内を見たら大将の姿が見えず、お姉さんから
（ひょっとして奥さん？）本日のオススメを勧められ、鶏がアカンって言うと
何でも野菜天に変えてくれそうだったので速決定！！


以前からＳＮＳで評判のエエ ”まぐろ丼” が食べたかったんよね！！

刻み昆布うどんは ”ひやあつ” でお願いしました。
”ひやあつ” はレギュラーメニューに記載されているので堂々と！


そんな注文を通した後に大将が厨房に入られ挨拶等していたら、
大将が ”冷やかけ"” でもＯＫよというのと、刻み昆布は温かいうどんだったら
ＯＮするけどどうする？なんて聞かれたもんやから別にとお願いして暫くすると、
なななんとごっつい豪華なセットが登場しました。　


☆ 本日のオススメセット　（１２８０円）

上述してるけどうどんは冷やかけに、またとり天は野菜天にとお店のご厚意で
変更していただきました。　（決して無理は言ってませんヨ！）


荘厳なる冷やかけとでも言うのか、出汁の色と麺の泳ぎ方がエエやん！！



写真は相変わらず下手くそやけど面白い麺なのが分かるかな？


まずはお出汁からズズッといただくと、

うんうん、とりわけインパクトはないけどスッキリしてクリアな味わい！

そしてやや平打ちの麺はモッチリ感が心地良く旨いネ！！




しかし本音を言うと麺も出汁もチョット物足りないかな？





☆ 本まぐろ丼




いやぁ～これはもう、拍手喝采の感動もんやね！！！　　　　

なんて綺麗な色をしているんでしょうか！！

と、ひと目見て新鮮なやつで、口に放り込むと直ぐに

溶けてしまうような深い味わい、また何とも言えない甘さが

口内に広がり、

ウルトラメチャクチャ旨～～～い！！！

「えっ、うどんじゃないのにこんな表現していいの？」って聞かれても

「これはしゃーないやん」と答えるだけ！！

ボリュームもあってこれは食べなきゃ損するよネ。　



☆ 刻み昆布

小鉢に出してくれたけどチョット盛りすぎちゃうん？と思うほどの
ボリュームで、上品な昆布の旨味があり美味しかった！！


☆ 野菜天

これまたとり天の変わりというには豪華で凄いボリューム！！
大将お気遣い有り難うございます。

見ての通り、ナス・ニンジン・大葉・レンコン・サツマイモ・インゲン・カボチャと
７種類と豊富にあってどれもサックサクで甘くってメッチャうま～～！！！


いやはやこんな豪華なランチを自分一人だけ食べてええんかな？と思って
しまうほどで大大大満足、ご馳走様でした。



一応メニューのご紹介をしておきましょう。




お店の前の黒板でも案内されてたけど、８００円以上の食事をすると駐車場代が
１００円キャッシュバックされるのは小市民にとっては嬉しいサービスやね。
（分かってたけどよう言わんかった）


テーブルの上には謎のＱＲコードが貼り付けてありました。

なんてことはない、今流行の ”Ｐａｙ　Ｐａｙ” のコマーシャルでしたわ。
こちらの店舗でも使えるってことですよね。　



お店を出る頃にはチョット小雨になってました。



しかし外待ちこそないけど開店早々お客さんが入店され、厨房内は
大将一人で大忙し、皆さん美味しいうどん屋をよくご存じです。



店内の様子はこちらをご覧ください。




《 満天うどん　カジバノバカヂカラ 》　（旧店名：純愛うどん　なでしこ　郡山店）

住　　　所：　奈良県大和郡山市高田町９－１６
電　　　話：　０７４３－８３－１１９７
営業時間：　１１：００～１４：３０
　　　　　　　　１８：００～２０：３０
定 休 日 ：　月曜日
駐 車 場 ：　なし （目の前に駅前駐車場があり安価で便利です）　

満天うどん カジバノバカヂカラ ＠大和郡山市高田町

２０１８年７月１日 （日）

今日のランチはＪＲ 郡山駅前にある「満天うどん　カジバノバカヂカラ」に昨年１２月
以来の訪問。

この日はメッチャ暑く駅前の駐車場内で時間調整してましたが、早くうどんが食べた
くて５分前にお店に着いてしまいましたが開店まで間、もう溶けそうやったわ。　


ランチタイムは大盛り無料と大食いと小市民には嬉しいサービス。　


上から３番目に決定！


こんな日替わりセットがあったけど、チャーシューもなめ茸もアウトやねん。　　


冷麺も食べたかったけどやっぱりうどんやね。


約２０分待って↓↓の登場です。

☆ ちく玉天ぶっかけ大盛り　（８８０＋大盛り０＝８８０円）


出汁をかけて！！

カイワレなんか乗せちゃって盛りつけも綺麗で食欲をそそるよネ。　

麺リフトなんかせんでもエエ感じなんかが分かるやつ！！


麺を一口食べて前回まで食べていたのと全然違う印象にビックリ！！

当初の剛麺から昨年末のモッチリ感重視に、そして今日の麺は伸びがあり、
グニュムニュっとしていて、モッチリ感にグミ感をプラスしてバージョンアップ
したような食感が堪らなく、素晴らしい仕上がりです。
また甘さ控えめのぶっかけ出汁との相性も良く、
メチャクチャ旨～～～い！！！

贅沢を言わしてもらうとしたらもう少し粘りゴシが欲しいかな。　


☆ ちく天

このちく天もメッチャうま～、これ印象に残るやつやね！

☆ 玉子天

普通に美味しかった。


レギュラーメニューのご紹介。


持ち帰りも出来るようやね。



参考までに！


最近は日替わりセットをTwitterでつぶやいておられ、魅力的なセットが
目白押しでお勧めです。
皆さん足を運んでみてはいかがでしょうか。
きっと明るい笑顔で大将が迎えてくれるでしょう！！


店内の様子はこちらをご覧ください。




《 満天うどん　カジバノバカヂカラ 》　（旧店名：純愛うどん　なでしこ　郡山店）

住　　　所：　奈良県大和郡山市高田町９－１６
電　　　話：　０７４３－８３－１１９７
営業時間：　１１：００～１４：３０
　　　　　　　　１８：００～２０：３０
定 休 日 ：　月曜日
駐 車 場 ：　なし （目の前に駅前駐車場があり安価で便利です）　

満天うどん カジバノバカヂカラ ＠大和郡山市高田町

２０１７年１２月２日 （土）

今日のランチはＪＲ 郡山駅前に１１月３日Ｏｐｅｎの「満天うどん　カジバノバカヂカラ」
に初訪問。

こちらのお店、色々と訳あって以前の店舗「純愛うどん　なでしこ　郡山店」を７月に
営業休止とし、この１１月に店名も新たに再Ｏｐｅｎされました。

こちらには過去３度訪問しており、今の「純愛うどん　なでしこ～原点～」の店主の時
に２度、そして現店主の時、今年５月に１度に訪問しており、この場所へは今回で通
算４度目となりました。

ＪＲ関西本線　郡山駅から徒歩１分、駅前には格安の駐車場があり、電車でも車でも
行きやすく便利な立地です。　（と言っても大阪市内からは遠いけど！）


このアオサというのが気になりますね！


定刻に入店し、店内を撮影させて頂きました。

奥には少人数でわいわい出来る小さな個室がありますネ。

店内入って直ぐ右側にはペアシート？があるんよね。　

　
ゴメン、店主の顔が映りこんでたわ。　

モザイクで顔を消すのも変なのでそのままに。　

店内以前と変わりがないですネ！

期間限定で美味しそうなうどんが提供されています。

チャーシューも豚肉もダメなので私的にはアウトです。　

☆ ランチメニュー


☆ レギュラーメニュー


メニューは以前と比べて随分絞っているようで「自分的にはあっ、これが食べたいな」
とビビッとくるのがなくチョット残念！

ということで今回注文したのがこちら。

☆ 本日の日替 ・・・・・ アオサの天ぷらうどん


綺麗な黄金色の出汁でトルネードがステキです！！

冷やかけが出来るかと確認するとＯＫということだったので冷やかけでお願いしました。

ピントが合ってませんが美味しそうな麺！


上品にレンゲなんか用意されてたけど全く不要やね。
まずはデッドにズズッと啜ってみると、上品なイリコの風味が
口の中一杯に広がり至福の時がやってきます。　

イリコのエグミは一切出てなく、他の節や昆布とのコンビもバッチリで
実に奥深い旨味を引き出してホント旨いネ！！

そして麺はというと喉ごし抜群でモッチリ感を重視したのかな？
前回は剛麺という感じやったけど随分変わった印象。
また適度なコシと弾力を合わせ持ち、旨味十分の出汁を引き連れて
喉を通っていくと、
メチャクチャ旨～～～い！！！

☆ アオサの天ぷら

サクッと揚げられたアオサは、新鮮さが素人でも分かるぐらいで、味と良い
香りと良いいくらでも食べられそうなやつで、この天ぷらをつけてこの価格は
なにか申し訳ないような。　

今日はなんで大盛りにしなかったのかな？　後悔しています。　
でも美味しかった、そしてご馳走様でした。


ランチメニューにもっとワクワクするようなのがほしいな！！
それと写真があったほうが一元さんには分かり安くて良いのかな？

そうそう今日初めて大将と色々お話しさせていただいたけど、私のような人見知りが
気軽に話しが出来るって、やっぱり大将の人柄がそうさせてくれるんやね。　

まだまだ大変そうですが頑張って下さいネ。
尼崎からジジイが応援しています。




《 満天うどん　カジバノバカヂカラ 》　（旧店名：純愛うどん　なでしこ　郡山店）

住　　　所：　奈良県大和郡山市高田町９－１６
電　　　話：　０７４３－８３－１１９７
営業時間：　１１：００～１４：３０
　　　　　　　　１８：００～２０：３０
定 休 日 ：　月曜日
駐 車 場 ：　なし （目の前に駅前駐車場があり安価で便利です）　

純愛うどん なでしこ 郡山店＠大和郡山市

２０１７年５月２８日 （日）

今日のランチはＪＲ 郡山駅前の「純愛うどん　なでしこ」にお店としては３度目の訪問。

こちらのお店、以前の店主は創業の地、布施に戻り「純愛うどん　なでしこ～原点～」
として再出発しましたが、その店主の片腕だった方が新しい店主として、こちらの郡山
のお店を受け継がれ、お店の名前はそのままで再出発されてます。

ＪＲ郡山駅前すぐのところ。


外観は何も変わってないですね。


入口横にホワイトボードが置かれていましたが、自分が食べたいと思うメニューが
見当たりません。　


こちらも店頭にありますが、う～ん。


１１時ジャストに暖簾が掛けられ開店、以前と変わりがないですね。


カップル席も健在です。　


カウンター席は１つ減らしてゆったりと。


☆ 土日限定＆本日のオススメ

う～ん、自分的に胸キュンとなるメニューがないのが残念。

テーブル上に↓があり、少し気を取られましたがかやくご飯がないのでなくパス。


そして注文したのがこちらで、１０分も待たずに登場。
☆ きつねひやかけ（麺大盛り）　　（７００＋１００＝８００円）


きつねは別皿での提供で＋２００円すると、大きさが↓の倍となるようです。


特筆すべきはこの分厚さ！！


厳選された素材なんでしょう。
甘さ加減もバッチリで美味しいですネ！！

前店主からＤＮＡを受け継いだひやかけ、見るからに美味しそう。


この写真を見て剛麺だと分かりますか？


器と共にしっかりと冷やされた出汁はエグミもなく、円やかでクリアーな味わい。

そして麺はというと、これがどうよ。
伸びやモッチリ感は物足りないものの、力強いコシ感で剛麺と呼ぶにピッタリ、
かといって固ゆでしてることなく、自分好みで食べていて自然と笑みが出てくる
ほど旨いんよネ！！

大盛りにしたこともあってお腹パンパン、ご馳走様でした。


レギュラーメニューのご紹介






駐車場は駅前に１００円／Ｈのがコインパーキングがあり、お安く利用出来ますヨ。



今日は開店早々入店し、その後１組３名のお客さんがいらっしゃいましたが、
開店直後の店内としてはチョット寂しいものでした。
私が帰ったあと、満席になったかも？ですが、新店主さん頑張ってくださいネ。
尼崎からジジイが応援しています。




《 純愛うどん　なでしこ　郡山店 》　・・・・・　7月１２日に店内ボヤがあり暫く休業中！！

住　　　所：　奈良県大和郡山市高田町９－１６
電　　　話：　０７４３－８３－１１９７
営業時間：　１１：００～１４：３０ (ＬＯ)
　　　　　　　　１８：００～２０：３０ （ＬＯ） ・・・・・　火曜・日曜はなし
定 休 日 ：　月曜日〔祝日営業）
駐 車 場 ：　なし （目の前に駅前駐車場があり安価で便利です）