おうどん くるみ家 @神戸市須磨区

2018年3月25日 (日)

本日のランチは地下鉄&山陽電鉄の板宿駅から徒歩約5分、板宿小学校前にある
「おうどん くるみ家」に昨年5月以来、通算5度目の訪問です。

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入店したらまずこのボードをチェックやね。
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こちらに来る前からこのメニューにしようと考えていました。

☆ 日替り くるみ家定食 (800円)
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☆ ぶっかけうどん冷
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かけか、ぶっかけを選択出来ますがいつもぶっかけばかり。

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今日の麺はどういう訳かかなり優しい仕上がりです。
想像していた暴れんぼうのイメージとは全く違った印象で、
こういう方向にしたのか、それとも偶偶なのかは ・・・・・

ただもり家グループ独特のかけ出汁とぶっかけ出汁の中間くらいの
お出汁が絶品で、ぶっかけうどんとしての満足感は十分です。


☆ 鶏ときのこの五目炊きこみご飯
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過去いただいたご飯物はいなり寿司だったんですが、この日は炊き込みご飯。
チョット柔ら目だったのが自分的にはマイナスポイントですが、サツマイモも沢山
入っていて、素材の旨味が出た優しい味付けで美味しかった。 

☆ 小鉢その1(なめことブロッコリーの和えもの)
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こちらの小鉢はホントに美味しく、普段ブロッコリーは好んで食べないん
ですが美味しいですね。

☆ 小鉢その2(高菜と厚揚げの炊いたん)
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高菜の炊いたのを初めて食べたけどこれまた絶品ですね。
厚揚げも言うに及ばず、どういう訳か昔々食べた料理上手な母親が
作った煮炊きものを思い出してしまいました。


今日も大満足のくるみ家定食、ご馳走様でした。
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真ん中の小鉢の残りもんは見ないようにして下さいネ。 


小学校の桜はまだ二分咲き程度でしたが、すぐに見頃になるのでしょう。
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板宿駅から賑やかな商店街を通り抜け、ほんの少し歩いたら到着です。
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今日は開店時こそ5人だけだったんですが、その後すぐに満席になり
すっかり地域の人気店になりましたね。


店内の様子はこちらを、またレギュラーメニューはこちらをご覧ください。




《 おうどん くるみ家 》

住   所: 神戸市須磨区前池町2-8-3
電   話: 078-731-1313
営業時間: 11:00~14:30
        17:00~21:00
定 休 日 : 月曜日
駐 車 場 : なし (近隣にCPあり)
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うどん よつ葉 @神戸市須磨区

2017年7月23日 (日)

本日のランチは神戸市須磨区にある「うどん よつ葉」に昨年8月以来の訪問です。

お店は須磨警察署・神戸大田郵便局のすぐ近くで県道21号線沿い、電車だったら
JR鷹取駅から徒歩10分くらいだそうです。

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休みの情報やこだわり、そしてメニューが詰め込まれてご案内!!
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しかしこのボードを覗いていると店の中からは丸見えなんよネ。 

喫茶店のような店内、いつも綺麗にされてます。
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☆ メッチャ分かり安いメニュー
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しっかり待って着丼です。

☆ かき揚げぶっかけ (740円)
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昨日のうどんがまだ残っているようで、大盛りは遠慮しましたヨ。

いつ見てもまじめそうな麺!!
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まずは食べてみて
伸びやグミ感は感じられず、コシも適度というところで喉ごしも普通。
う~ん何か物足りなく「これぞよつ葉の特徴や」というものが欲しいですね。

このかき揚げ、メッチャうま~!!
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これはプロの技を感じるかき揚げやね、サックサクで海老もキッチリ主張していて
軽くてホンマ旨いネ!!

トータルとしては上述しているように自分としてはチョット満足感不足かな?
でも私自分が勝手にハードルを上げているだけなんで無視して下さいネ。

ご馳走様でした。
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《 うどん よつ葉 》

住   所: 神戸市須磨区大田町7-2-2
電   話: 078-736-3628
営業時間: 11:00~15:00 (LO14:30)
        17:00~20:00 (LO19:45) ・・・・ 水曜日の夜営業はなし
定 休 日 :  月曜日・不定休あり (こちらで確認して下さい)
駐 車 場 :  なし 

おうどん くるみ家 @神戸市須磨区

2017年5月27日 (土)

本日のランチは板宿商店街近くの「おうどん くるみ家」に昨年2月以来、通算
4度目の訪問です。

外待ち用のイスの数が増えましたね。
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入店するとまずはこのボードのチェックを!!
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季節限定なのでしょうか? あとから入店された方が注文してましたネ。
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今日はポールゲットで、一番奥の2人掛けテーブルに案内されました。
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部分的にアンティーク?
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あやうた製麺で店長をされていたもり家出身の大将が、入口入ったすぐ横の
ブースで麺打ちされてます。

注文は「日替りくるみ家定食」でぶっかけを選択し、大盛りでお願いしました。
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大盛り無料の嬉しいサービス、麺の量はたっぷりですネ。
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今日の麺は暴れん坊で、言うことを聞いてくれません。 
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まずは出汁からズズッと、
うんうん、思い出したわ!!

ぶっかけと言うよりひやかけに近いようで、これといった主張はありませんが
よく冷えていてバランスの取れた円やかな上品な出汁で美味しいですネ。

麺は伸びがありモッチリとした食感が心地良く、以前いただいたものより
しっかりとしたコシ感があり、こんな麺大好き!!

途中で薬味を入れて味変。
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今日のセットもの。
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この煮物、メチャクチャ旨かった。 
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ボードの説明によると、小棒・春白菜・小松菜・厚揚げが入っているようで、やや
甘めに炊かれているけど、自分的にはどストライクで残ったお出汁も全部飲んで
しまうほどの美味しさ!!

☆ せり入り五目いなり寿司と、自家製酢れんこん
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いなりのご飯はチョットべちゃついてたけど味付けはバッチリで酢レンコンも美味しゅう
ございました。

麺を大盛りにしたこともありお腹いっぱい。美味しかった!!!
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レギュラーメニューは前回訪問時と変わってないようですが一応アップしておきましょう。
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開店15分前に着いて待ちましたが、気持ちの良い季候で苦にならなかったネ。
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そうそうバイトのお嬢さんがいたけど笑顔がとっても可愛くて、
さらにお店の好感度を上げてます!!




《 おうどん くるみ家 》

住   所: 神戸市須磨区前池町2-8-3
電   話: 078-731-1313
営業時間: 11:00~14:30
        17:00~21:00
定 休 日 : 月曜日
駐 車 場 : なし (近隣にCPあり)

讃岐うどん 凡蔵 @神戸市須磨区

2017年3月14日 (火)

本日のランチは神戸方面に用事があったので少し山手に上がり「讃岐うどん 凡蔵」に
2016年3月以来、ジャスト1年ぶりの訪問。

「凡蔵」の他店舗のことは前回ブログで書いたので省略しますが、こちらは老舗として、
また人気店として頑張っておられます。

ほぼ開店時間に到着すると既に一台の車。
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程なくして開店し、暖簾をくぐります。
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お勧めのPOPがいっぱい!!
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これは退店時撮影したんですがきつねうどんが美味しそう。
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対面式のカウンター席に陣取りましたが目の前にはやっぱりお勧めが。
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お持ち帰り用も販売されているよう。
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こんな小さなお花が店内のそこら中に置いてあるんですが、既にお客さんが
ポツポツ入店されたのでこの写真だけ。
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注文後10分ほどで着丼しました。
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☆ ごぼうとレンコンのきんぴらうどん (755円)
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今月は気持ちだけでも減量中なので大盛りにはしていません。 

きんぴらと共に細切れのお肉も入っていましたね。
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麺肌がやや荒れていますがエッジはビシッとしてステキです。
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注文時店員さんに「ぬるくして下さい。」とお願いするとすんなり通らず、
説明してやっと通してくれました。

持って来た時、結構熱々やったけど麺はプリンとしてエエ感じの弾力、
勿論モッチリしていて旨いネ。

そして「ごぼうとレンコンのきんぴらうどん」ということやったけど、具材は
ごぼうもレンコンも、そして少し入っていたお肉も全て細切れで存在感は
薄く、出汁に素材の旨味は出てるんやけど雑味もあり、全体的にう~ん
といったところか。

やっぱりこちらではデフォルトでちく天が入っている生じょうゆが正解なの
かな?
まあ、今日はオーダーミスと言うことで他にも美味しそうなメニューがいっ
ぱいあるので次回はもっと考えてオーダーしよっと。

ご馳走様でした。
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☆ メニュー&こだわり等
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お店の手前で信号待ちの際パシャ。
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※ 店内の様子はこちらをご覧下さい。




《 讃岐うどん 凡蔵 》

住   所: 神戸市須磨区妙法寺上の界1182-1
電   話: 078-741-9124
営業時間: 11:00~14:30
        17:00~20:45 (LO)
定 休 日 : 月曜日(祝日の場合は営業)
駐 車 場 : あり (お店の前とその下に約30台) 

うどん職人 梵天屋 @神戸市須磨区

2016年12月7日 (水)

本日のランチは須磨区でも山側にある「うどん職人 梵天屋」に訪問です。

こちらは障害者支援施設で「就労継続支援B型スタジオン神戸」というところが運営
していて、以前来た時はコスモサービス内の駐車場の端っこで細々と営業していた
んですが、今は立派な店舗ができて従業員も沢山いらっしゃいました。

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右隣は兵庫県警の警備部機動隊のビルです。
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お店は神戸市営地下鉄 妙法寺駅から車で約10分くらいとチョット辺鄙なところに
あり、有名な「梵蔵」はこちらから車で1~2分くらいの距離にあります。

本日のおすすめはこれ。
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入店してすぐ左側にメニューやセルフのお茶、そして天ぷら・おにぎり等が
並べられています。
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この写真で分かったんですが、入店時もこんなに揃っていたんですね。 (>_<)
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20人以上座れる店内はゆったりとしています。
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☆ メニュー
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「かけうどん」や「生じょうゆうどん」が200円、とんかつ定食がうどん付きで600円と
非常にリーズナブル、また日替わりメニューもあるようです。

注文したのは天丼セット (500円)
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注文口(レジの所)で注文し、会計を済ませ番号札を受け取って席で
待っていると持って来て下さいました。

☆ 天丼 (海老・インゲン・サツマイモ・ちくわ)
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☆ ひやかけ
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うどんは温でも冷でもOKなようで「ひやかけ」でお願いしました。

すごいエッジ!
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まずは出汁からズズッと。
おおっ、思いもよらずキッチリ冷えた、そして優しい味わいにテンション上がるやん!

麺はエッジがビシッとし、口の中が切れそうなくらい鋭く、年配の方ならひっくり返り
そうな凄いコシ。
それでいて喉ごしが良くツルツルッと喉を通っていき旨いネ!!


いやぁ~久々やったけどかなりパワーアップしてるわ、ご馳走様でした。
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天丼はつゆをかけるのを忘れたんかな?
まあうどんを食べに来たんですから!!


店内にはこんな案内が。
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製麺はすぐ近くの地子田製麺所(こちらも障害者支援施設)でやっています。
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お店から約20mのところにある地子田製麺所とその向こうにある建屋が
有限会社コスモサービスです。
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写真手前には「ローソン須磨 機動隊前店」があります。

☆ 駐車場のご案内
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コスモサービスの施設内(入ってすぐ左側)に駐車OKです。

以前は月水金だけの営業だったので、今もそうだと思い水曜日に来たんですが、
現在は日曜日のみお休みで、祝日も営業しているとのこと。

日替わりサービスが土曜日も含めて提供されており、お得に美味しいランチを
いただけます。
皆さん近くにお越しの際は是非訪問してやって下さい。!




住   所: 神戸市須磨区妙法寺地子田1037-7
電   話: (代) 078-741-4747 ・・・・・ 有限会社 コスモサービス
営業時間: 11:30~14:00
定 休 日 : 日曜日
駐 車 場 : あり (近くにあるコスモサービスに1~2台?OK)
プロフィール

あまっこ0425

Author:あまっこ0425
当ブログへようこそ!
讃岐うどんが大好きで、関西と香川を主に麺活しております。
またTwitterでは「あまたろう」でつぶやいており、よろしかったらどうぞ。

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