②おおまえ ＠2021 四国巡礼その３

２０２１年３月２０日 （土）


先々週に続いて今年２度目の巡礼は一泊二日で勿論一人旅。

予定していたお店に行けなかったり、その代わり予定になかったお店に

訪問するなど、いつも通りのバタバタで、当ブログではごく簡単にお伝え

出来ればと思っていますので、よろしくおつきあいください。


２日目の２軒目　８時３３分着　８時３６分実食　おおまえ ＠丸亀市三条町


先程の「よしや」を出て、昨日お店の前を通ったけど別の予定があったので

泣く泣く素通りした釜揚げ専門店に行くとお客さんの車が全くなく、ラッキーと

思ったのもつかの間、今日は土曜日やけど祝日でお休みのようです。　

ということで急遽やってきたのはこちらで昨年１０月訪問以来、通算３回目となりました。








写真では価格が分かりづらいですね。



☆ かけ小（そのまま） ＆ 揚げ（２３０＋１２０＝３５０円）


今日も「釜から取れる？」って聞いたらダメだったんで、かけうどんにお揚げをＯＮし、

きつねうどんとしていただきました。





このお揚げさん、結構肉厚でジューシー、食べ応えもあって美味しいですね。





適度に膨らんだ麺はどっしりとしていて弾力もそこそこ！

クセのない出汁は円やかで万人受けするタイプで麺との相性も良く、

メッチャうま～～！！




ご馳走様でした｡　





独りぽっちはチト寂しいネ。




《 讃岐うどん　おおまえ 》

住　　　所：　香川県丸亀市三条町１１１２－６
電　　　話：　０８７７－２８－２８１８
営業時間：　８：３０～１５：００頃
定 休 日 ：　木曜日
駐 車 場 ：　あり　（お店の前に１０台くらい？）　

①純手打うどん よしや ＠2021 四国巡礼その３

２０２１年３月２０日 （土）


先々週に続いて今年２度目の巡礼は一泊二日で勿論一人旅。

予定していたお店に行けなかったり、その代わり予定になかったお店に

訪問するなど、いつも通りのバタバタで、当ブログではごく簡単にお伝え

出来ればと思っていますので、よろしくおつきあいください。



２日目の１軒目　７時５３分入店　よしや ＠丸亀市飯野町



当初の予定では初日の一軒目やったけど、今回は予定がガラッと変わり２日目の

朝一番でいただくこととなり昨年１１月以来、通算３１回目の訪問です。







写真では切れてしまっているけど、イリコかけ豚というのが美味しいらしいですネ。




まあ色んな限定があったとしてもいただくのはやっぱりこちら↓↓です。

☆ ぬるいかけうどん小　（２５０円）　


イリコや数種の節類と昆布が絶妙に合わさった出汁は旨味・甘味が

ダイレクトに味わえしみじみ旨～～！





エクボがステキな麺は喉ごし良く、優しい食感ながら抜群の粘りゴシもあり、

絶品出汁と相まってメッチャうま～～！！





ご馳走さまでした。　







お店から道路を隔てたところに駐車されていたレトロなようでモダンなバス。

展示してるのかな？




店内の様子はこちらをご覧ください。




《 純手打うどん　よしや 》

住　　　所：　香川県丸亀市飯野町東二３４３－１
電　　　話：　０８７７－２１－７５２３
営業時間：　７：００～１５：００
定 休 日 ：　火曜日
駐 車 場 ：　あり　（お店の前と横に約１５台）　

④セルフうどん おかだ ＠2021 四国巡礼その２

２０２１年３月１９日 （金）


先々週に続いて今年２度目の巡礼は一泊二日で勿論一人旅。

予定していたお店に行けなかったり、その代わり予定になかったお店に

訪問するなど、いつも通りのバタバタで、当ブログではごく簡単にお伝え

出来ればと思っていますので、よろしくおつきあいください。


１日目の４軒目 １０時３７分着　１０時４２分実食　 おかだ　＠丸亀市


善通寺市の新店「空」を出て、次に向かったのは長期間店舗改装等のため休んでいて、

今月の１６日にプレオープンした老舗に向かっていたんやけど、ナビの案内通りに車を

走らせているとこちらの横を通り、初回訪問以降なかなか行けなかったこともあり、

吸い込まれるように駐車場に入ってしまいました。







この時間、外にはまだ行列が出来てなかったけど店内はプチ行列が！





この「並」だけ赤字なのが脳裏にしっかり刻まれ ・・・・・









天ぷらはこれからどんどん揚がっていくのでしょうネ。



☆ ぶっかけ冷の並 ＆ レンコン天　（３２０＋１２０＝４４０円）


注文する時「冷たいぶっかけ小」って頼んだんやけど、なぜか店員さんが

聞き直してきて、ふっと浮かんだのがあの「並」の赤文字であり、言い直した

のが「冷たいぶっかけ並」、そして出された麺の量を見てどひゃー！　

奇しくも初回訪問時と全く同じ注文になっちゃった。　





それにしてもこの量は大と間違ったんとちゃう？と思ってしまう程で

このボリュームがジジイには堪えるんよネ。　





えくぼが可愛い綺麗な麺！

グニュムニュ感と弾力のハーモニーも最高で、甘味と酸味のバランスが

素晴らしい奥深い味わいのぶっかけ出汁との相性もバッチリで

メチャクチャ旨～～～い！！！

いやぁ～ほんまメッチャ美味しくて、あのボリュームの麺がすうっとなくなって

いくのは不思議やね。　



☆ レンコン天


このレンコンの美味しいことったら！！

いやぁ～久々こんなに美味しいレンコンを食べたわ。　





ご馳走さまでした。　





テラス席のテーブルも増え、屋根も囲いも出来ていました。








《 セルフうどん　おかだ 》

住　　　所：　香川県丸亀市飯野町東二６２３－１
電　　　話：　０８７７－４９－４４２２
営業時間：　１０：３０～１４：００
定 休 日 ：　土曜日・日曜日・祝日
駐 車 場 ：　あり　（お店の前当たりに相当台数ＯＫ）

④ゆい製麺所 ＠2021 四国巡礼その１

２０２１年３月６日 （土）


１月も２月も香川のホテルを予約してたけど、緊急事態宣言が出ていたので

行きたいのをグッと我慢して中止にし、２月末で解除となり初めての土曜日に

天気も大丈夫そうなのでうどん県へ行ってきました。

さて「どのお店に訪問したかはお楽しみに」って既にTwitterでアップしたんよね。　


４軒目　１０時５８分着　１１時１８分実食　ゆい製麺所　＠丸亀市綾歌町


先程の中村うどん出て、こちらは予定になかったけど同じ丸亀市内で開店時間が

１１時なので移動してたら丁度エエくらいの時間になるかなと思い、急遽初訪問と

なりました。



こちらのお店、ちょい前まではすぐ近くのＨＡＮＡＫＯというスーパーの敷地内で

テント営業されていたのを１月１１日に移転のため閉店し、今回目出度く３月３日に

プレオープンされたもので、グランドオープンは３月２８日の予定です。




綾歌郵便局の斜め前にお店があります。





辛うじて店名が分かるのはこれくらいかな？





こぢんまりした店内は真ん中に８人ほど座れるテーブル席があり、道路側に

２～３名のカウンター席、そして奥に小上がりがありましたが、先に食べて

おられるのは皆さんブロガーのような方達ですが、唯一分かったのはこの世界

では超有名人のラヴりんさんだけで、他の方の名前は全く分かりません。　

でも数日後、いつも拝見している皆さんのブログを見ていると、数名の方と

遭遇していることが分かり何とも変な感じです。



この上の写真の状況は、並んでいる方達が釜揚げの注文をして、釜待ちで

足止めとなっている様子です。



メニューは絞られていて、後日かけうどんが増えるようで、また価格は

プレオープン価格でこれから変わるかも知れません。





天ぷらは一本揚げのちく天だけで保温器に入っていてうっすら温いって

感じで、品数はこれから増えていくのでしょう。





生卵と薬味はこんな感じで置かれてます。




しょうゆうどん冷を頼もうとしていたけど、注文口にきて釜揚げの注文が何件かあり、

それにつられて同じもんを注文したけどタイミング的にそこそこ待った感じやね。



☆ 釜揚げうどん ＆ ちく天　（２８０＋１００＝３８０円）




☆ 釜揚げうどん


連食するものにとってこれくらいのボリュームは有り難いネ。　





麺密度が高く感じる麺で、釜揚げの熱々ですがしっかりとしたコシが

楽しめます。





ご馳走様でした。　





《 ゆい製麺所 》

住　　　所：　香川県丸亀市綾歌町岡田下２５８－２
電　　　話：　０８７７－８６－３０２１
営業時間：　１１：００～麺切れ終了）
定 休 日 ：　 月曜日　
駐 車 場 ：　 あり　（お店の前に約４台）

③中村うどん ＠2021 四国巡礼その１

２０２１年３月６日 （土）


１月も２月も香川のホテルを予約してたけど、緊急事態宣言が出ていたので

行きたいのをグッと我慢して中止にし、２月末で解除となり初めての土曜日に

天気も大丈夫そうなのでうどん県へ行ってきました。

さて「どのお店に訪問したかはお楽しみに」って既にTwitterでアップしたんよね。　


３軒目　９時３７分着　１０時９分実食　中村うどん　＠丸亀市土器町東


先程のたむらを出て、時間調整のため途中、山とも近くのコンビニへ寄ったら何と

こちらの大将が車に乗ってるのを見かけたのでご挨拶と、大阪の某人気店店主

から頼まれてた伝言をし、そして核心の＊＊のことを聞いたりしたけどホント凄い

偶然でビックリ！

大将には後ほど伺いますと言って分かれて十数分後、お店の前に到着で昨年８月

以来の訪問です。







よ～くメニューを見ると「釜かけ」があって、「釜あげ」がないんやね。

知らんかったわ。





混雑時はここらがネックになるのかな？

おっと、大将定位置におれへんと思ったら腕だけ写ってるので外を見てるんやね。　




入店してから１０分近く待ったのかな？　いただいたのはこちら↓↓です。

☆ かけ小（ひやあつ） ＆ 春菊天 ＆ ごぼう天　（２５０＋？＋？＝４７０円）


出汁はイリコがふんわり香り、雑味が全くなく上品な仕上がりで、口の中に

ずっと含んでいたくなるような奥深い味わいで実に美味しいですネ。





中村と言えば細麺の最高峰で、伸びやかで喉ごしが最高！

なんたってフンワリした麺の中から生まれる絶妙なコシ感が超絶心地良く、

メチャクチャ旨～～～い！！！

と、思わず叫んでしまうほど。　



☆ 春菊天 ＆ ごぼう天


天ぷらは取るつもりはなかったけど、お店の方から優しく勧められて

２つも取っちゃったけど、春菊の天ぷらが美味しかった。　





ふぅ～美味しかった、そしてご馳走様でした｡　





土曜日で１０時１５分、外待ちがないなんて信じられへんけど現実なんやね。




《 中村うどん 》

住　　　所：　香川県丸亀市土器町東９－２８３
電　　　話：　０８７７－２１－６４７７
営業時間：　１０：００～１４：００ （麺切れ終了）
定 休 日 ：　 金曜日 （祝日でも休み）　
駐 車 場 ：　 あり　（公式では５台ですが、共用駐車場でもっと置ける）