③准手打ちうどん 満福うどん ＠2020 四国巡礼その１３

２０２０年９月１８日 （金）


先月に続いての香川入り、一泊二日での予定ですが訪問先がなかなか決めきれず、

懐かしいお店と初訪問の老舗だけはと決め、あとは行き当たりばったり的な感じで

進めます。

手抜きのブログですが、よろしかったらご覧ください。　


１日目の３軒目　９時１４分入店　満福　＠丸亀市飯山町


先程の「たむら」を出て違うお店に向かってたけど、こちらの前を通り急遽予定変更、
先々週に続き、通算４回目の訪問です。



以前から幟は立ってたけど、この黄色の幟は初めてやね　



メニューを見ると、真ん中当たりに「いりこ　らぁ麺」と「つけ麺」が増えてました　


前回ブログでもラーメンのことを紹介したけど、今度は夜にのみ提供していたのを

うどんと一緒に通常時間帯で出すようにしたそうです。

ＳＮＳ上では評判が良いようですが、皆さんいかがでしょうか！

と言う私はうどん派なのでうどんをいただきますが。　



☆ 冷やかけ ＆ なす天　（２３０＋１００＝３３０円）



☆ なす天


サクッとして、またジューシーでウマウマです。


☆ 冷やかけ





この器、結構大きくて麺も出汁もタップリ！

出汁は満福の代名詞であるかのような ”イリコ” が味わい深く、

イリコイリコした中でもエグミは全くなく、美味しいですネ！

恐らく丁重な処理がされてるんでしょう。

そして麺は心地の良い弾力感があり、強烈なイリコを感じながら

喉を通るとメチャクチャ旨～～～い！！！

いやぁ～ボリュームタップリで食べ応えがありますね。


出汁は多すぎて少し残してしまいました。　ゴメンナサイ！

ご馳走様でした　



店内の様子はこちらをご覧ください。




《 准手打ちうどん　満福 》

住　　　所：　香川県丸亀市飯山町東坂元３６２６－１
電　　　話：　０８７７－９８－７７２９
営業時間：　９：００～１４：００　(麺切れ終了)
定 休 日 ：　火曜 （祝日の場合営業）
駐 車 場 ：　あり　（お店の前に約１０台ＯＫ）

④中村うどん ＠2020 四国巡礼その１２

２０２０年８月２２日 （土）


久しぶりに予定通りの香川入り、初訪問のお店は１軒だけで他は再訪問店ばかり、

新鮮味はほとんどなく、超手抜きの２日目のブログです。


２日目の４軒目　９時４８分着　９時５７分入店　１０時２分実食　
中村うどん　＠丸亀市土器町東


先程の「山とも」からは目と鼻の先の距離、あっという間に到着で山とも同様、

今年１月以来、通算６回目の訪問です。


土曜日のこの時間に並んでないなんて、コロナの影響って大きいですね！



スッキリしたメニュー、王道を進んでおられます！



うどんを受け取り、こちらで温めるなり天ぷらを乗せるなり、そして薬味を
乗せ席に移動していただきます。　（お代は食べた後で器を返して自己申告）



他店では感じることのない面白い緊張感で待っていると出来上がり！
（あくまでも開店早々の話です。　）


☆ かけ小（そのまま） ＆ ちく天　（２５０＋１００＝３５０円）



凄く綺麗な出汁の色で食欲をそそられますネ　



この麺がまた・・・・・



キリリとしたスッキリ出汁に、柔らかさの中にあってしっかりとコシを感じる

「ザ中村」と言うような独特な絶品麺は喉ごしの素晴らしいことも相まって

ツルツルッと喉を通りメッチャうま～～！！！


☆ ちく天

揚げたて、サックサクで香ばしく旨いネ！！


ご馳走様でした　



もっと数多く訪問したいお店やけど、開店時間や金曜日がお休みということ、
また巡礼中のルートを考えるとなかなか訪問回数が伸びません。
でも定期的に食べたいうどんなのよネ。　




《 中村うどん 》

住　　　所：　香川県丸亀市土器町東９－２８３
電　　　話：　０８７７－２１－６４７７
営業時間：　１０：００～１４：００ （麺切れ終了）
定 休 日 ：　 金曜日 （祝日でも休み）　
駐 車 場 ：　 あり　（公式では５台ですが、共用駐車場でもっと置ける）

③純手打ちうどん 山とも ＠2020 四国巡礼その１２

２０２０年８月２２日 （土）


久しぶりに予定通りの香川入り、初訪問のお店は１軒だけで他は再訪問店ばかり、

新鮮味はほとんどなく、超手抜きの２日目のブログです。


２日目の３軒目　８時５０分着　９時２８分入店　９時４０分実食　
山とも　＠丸亀市土器町東


先程のお店「あかみち」を出て、時間調整しながら定刻の１０分前くらいに到着すると、

ガ～ン！！！




ここいつもスンナリいかん感じがするとこやね。　

と言うことで急遽予定を変更して近くにあり、この時間開いてそうなお店を

悪い頭で考えると思いついたのが土日祝だけ営業している富永を思い出し

行ってみると、

うん？

あれっ、

どうしたんやろ、コロナの影響で営業自粛してるのか、それともご高齢

だったので閉店されたのか？？？








と言うことで戻ってきてやっぱりこちらでいただくことに。

今年１月以来、通算７回目の訪問です。






賑やかなんは変わってないかな？







こちらは開店時間から茹で始めるんで入店してからそこそこ待って出来上がり。

☆ ひやひや小　（２６０円）

山内で修行された大将、と言うことは当然宮武系となるわけで、
「冷やかけ」ではなく「ひやひや」となる訳やね。　


エッジが鋭い細麺はキレも凄いんです　


今日の出汁は塩分を感じることなく丁度エエ塩梅！！

そしてしなやかな喉ごし抜群の極細麺は優しいながらも

しっかりしたコシ感が素晴らしくメチャクチャ～～！！！



こちらは１玉のボリュームがないので巡礼にはピッタリで、

しかも９時過ぎから営業しているので行きやすいお店です。


ご馳走様でした　



店内の様子はこちらをご覧ください。




《 純手打ちうどん　山とも 》

住　　　所：　香川県丸亀市土器町東９－１９４
電　　　話：　０８０－１９９２－３７１６
営業時間：　９：００～１４：００ （麺切れ終了）
定 休 日 ：　日曜日　
駐 車 場 ：　あり　（店舗前に３台分、あと敷地内に数台分あり）

②本格手打ちうどん あかみち ＠2020 四国巡礼その１２

２０２０年８月２２日 （土）


久しぶりに予定通りの香川入り、初訪問のお店は１軒だけで他は再訪問店ばかり、

新鮮味はほとんどなく、超手抜きの２日目のブログです。


２日目の２軒目　８時８分入店　８時２６分実食　あかみち　＠丸亀市田村町


先程の「よしや」を出て、国道１１号線沿い、ヤマダ電機テックランド丸亀店の真ん前に
ある「あかみち」に、先々週フラれたリベンジに、昨年４月以来、２回目の訪問です。





オープン当初は１１時開店で夜の営業もあったんですが、現在は早朝から営業される
ようになり、訪問しやすくなりました。



今の季節「すだちトクトク」が一押しなんかな？



注文したのは一押しの、ではなくしょうゆうどんでしっかり待って登場です。

☆ しょうゆうどん冷　（３５０円）



ちょこっと醤油を掛けていただきます　



うわぁ～写真で見ていても生唾もんやん　



エクボがステキで綺麗な麺肌、もう見ているだけで美味しいのが

分かるような惚れ惚れするような素晴らしい麺！！

やや太めやけどソフトタッチの滑らかさで、それでいてしっかりした

コシ感もあり、醤油との相性もバッチリ

メチャクチャ旨～～～い！！！


これは待つ価値ありの一杯やね！！



ご馳走様でした　





《 本格手打ちうどん　あかみち 》

住　　　所：　香川県丸亀市田村町９１５－１
電　　　話：　０８７７－５５－１３９１
営業時間：　８：００～１５：００
定 休 日 ：　月曜日
駐 車 場 ：　あり　（隣の中華料理店と共用で２０台くらい？）

①純手打うどん よしや ＠2020 四国巡礼その１２

２０２０年８月２２日 （土）


久しぶりに予定通りの香川入り、初訪問のお店は１軒だけで他は再訪問店ばかり、

新鮮味はほとんどなく、超手抜きの２日目のブログです。


２日目の１軒目　７時４０分入店　よしや ＠丸亀市飯野町


かなり間隔が開いてしまって昨年の１１月以来、通算２８回目の訪問です。


早くからガードマンが頑張ってはりました。　


入口前の案内が変わったようです　



前回訪問後に食券制になり、ここでは自販機の説明がされてます






初対面の自販機はこんな感じ！

どっちゅうことはないんやけど　



「すだちひやひや」なんかもあったけど、久しぶりなんでオーソドックスに　

☆ ぬるいかけうどん小　（２５０円）



完全手打ちの麺は今日も素晴らしく「旨いぞ」って言っているようです　


安心安定の出汁と麺！

適度の弾力が心地良く、ツルツルッといりこ全開の旨味溢れる

出汁を引き連れ喉を通るともうそこにはよしやワールドが！

う～ん、しみじみ旨いネ！！！


ご馳走様でした　



店内の様子はこちらをご覧ください。




《 純手打うどん　よしや 》

住　　　所：　香川県丸亀市飯野町東二３４３－１
電　　　話：　０８７７－２１－７５２３
営業時間：　７：００～１５：００
定 休 日 ：　火曜日
駐 車 場 ：　あり　（お店の前と横に約１５台）