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⑤山越うどん @2020 四国巡礼その19

2020年12月11日 (金)


今年最後の一人巡礼旅、

興味深い新店に、何度か空振りしていた未訪問店、そして香川に来る度毎回

お店の前を通ってはいるがずっと行けてなかったお店と、今回は自分的には

収穫のある巡礼となりました。

訪問記事はサクッとね。 


1日目の5軒目 11時17分着 11時21分実食 山越  @綾川町


先程のお店「かな山」を出て、次の次に予定していたこちらに昨年2月以来、

通算16回目の訪問です。


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平日のこの時間、あの大行列からは考えられないくらいひっそりしています。

でも、店内はそこそこの賑わいなんですが。 



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価格は増税後も変わってないようです。



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記憶力抜群の女将さんからうどんを受け取り、こちらで天ぷらを選んでお会計。

しかしこの上にある皿を使わなかったことで悲劇が ・・・・・



201211処理済~IMG_5370

開放的な庭でいただく雰囲気のところがコロナの影響で衝立なんか出来ていて

コロナ対策としてはバッチリなんやけど、なんか折角の雰囲気が台無しやね。 



いただいたうどんは↓↓です。

☆ かけ小(そのまま) & ジャガイモ天 (250+100=350円)
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今日は大失敗!!

ジャガイモ天をお皿に取ることなく最初からうどんに入れてしまいました。 

(コロナ対策でお皿は出してないと勝手に思い込んでいての失敗です)



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今日もバッチリの出来上がりでこちらでは外れなし。

プリンと弾ける麺は適度なコシもありメッチャうま~!


ただ今日のかけ出汁はほんの少し塩分が気になったけど許容範囲内かな。

でもジャガイモ天を最初から出汁の中に入れてしまい具材がすぐ崩れ

出汁は円やかになったけど名物のジャガイモ天は跡形もなく台無しに。 

まあこんな失敗もあるんやね。 



201211IMG_5377.jpg

ご馳走様でした。 



201211IMG_5381.jpg

今回こちらのお店を選んだのは↑↑のためで、ポスターの左横にある

QRコードを読み込んで任務終了。 



201211IMG_5380.jpg

7個目のスタンプをゲットし、目標まであと3つ。

たむらの大将が変なこと言うからこんなことになってしまって、本当は

全然興味ないんですけど。 



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店内の様子はこちらをご覧ください。




《 山越うどん 》

住   所: 香川県綾歌郡綾川町羽床上602-2
電   話: 087-878-0420
営業時間: 9:00~13:30 (GW等でお客さんが多い時は8時頃から開店します)
定 休 日 : 日曜日 (大型連休後の平日は臨時休業になることもあります)
駐 車 場 : あり (約200台) 

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②手打うどん たむら @2020 四国巡礼その19

2020年12月11日 (金)


今年最後の一人巡礼旅、

興味深い新店に、何度か空振りしていた未訪問店、そして香川に来る度毎回

お店の前を通ってはいるがずっと行けてなかったお店と、今回は自分的には

収穫のある巡礼となりました。

訪問記事はサクッとね。 



1日目の2軒目 8時45着 8時58分実食 たむら @綾川町陶



がもう」次は決まってこちらやね。 

先月に続き今年は11度目、通算69回目の訪問となりました。

201211IMG_5299.jpg



201211IMG_5300.jpg

こんなんもやってるんです。 



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GO TO の写真を撮っていたら、上の写真を指さし「ええやろ、こっちも撮ったら」

と大将の声。

はいはい、ちゃんと撮ってUPしておきましたよ。 

しかし豪快ですね。

だいぶん前、放流してない時に行ったので凄く静かな雰囲気のところやったけど、

こんな勇姿が見られたらさぞ素晴らしいんでしょうね。




そんな世間話なんかしていたらあっという間に出来上がってきました。

でも注文してないんやけど。 

☆ 釜抜きしょうゆ & 昆布天 (200+60=260円)
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いつからか昆布天は必須になってしまってます。 



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この何ともないような麺やけど、実は凄いんです。 

詳細はもう書かないけど小麦の粉がこうも美味しくなるのかと思う程、

熱々のフワモチ麺で、小麦の自然な甘味が溜まりません。

そうそう昆布天も旨くってこれまた溜まりませ~ん。



201211IMG_5310.jpg

今日も大満足の一杯、ご馳走様でした。 



店内の様子やメニューはこちらをご覧ください。




《 手打うどん たむら 》

住   所: 香川県綾歌郡綾川町陶1090-3
電   話: 087-876-0922
営業時間: 9:00~13:00 (麺切れ終了)
定 休 日 : 日曜日・祝日
駐 車 場 : あり (お店の前と自販機の前、そして信号を右折したところ)

②手打うどん たむら @2020 四国巡礼その17

2020年11月13日 (金)


勝手気ままな一人旅は今回も一泊二日で巡礼してきましたが、新店が1軒、

そして初訪問店が1軒、その他はリピートばかりで今回もほとんど新鮮味が

ありません。

もし良ろしければおつきあいください。 


1日目の2軒目 8時42着 8時55分実食 たむら @綾川町陶


先程の「がもう」次は定番のこちらへ、先月に続き今年は10度目、

通算68回目の訪問となりました。



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この張り紙とは裏腹に、のほほーんとしたゆるーい空気が流れているのが

たむらです。 




今日もどういう訳か定刻の5分前に出来上がりました。

☆ 釜抜きしょうゆ & 昆布天 (200+60=260円)
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写真の右端にあるのがスダチやけど、大将からせっかく貰ったんで

途中で入れたけど ・・・・・


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まずはいつものように、醤油とほんの少しの味の素、そして唐辛子をかけて

いただきます。

もう食べる前から想像している通り、フワモチで麺の甘さが際立っていて

メチャンコ美味しいですね。



そして途中でスダチを絞っていただくと、う~んどうなんやろう?

釜抜きの麺ならではの小麦の風味や甘さが遠のき、せっかくの

麺自体の良さがマイナスの方向へ行ってしまうようで、自分的には

入れない方が良いと思います。

ただ、これが冷たい麺となるとまた違う印象となり、入れた方が

良くなるような気がするんやけど、実際はどうなんかな?



そうそう、今日も昆布天、ウマウマで~す。


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ご馳走様でした。 



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写真の赤い幟は「GO TO EAT」 のやつやけど、こちらでは必要ないのでは。 



店内の様子やメニューはこちらをご覧ください。




《 手打うどん たむら 》

住   所: 香川県綾歌郡綾川町陶1090-3
電   話: 087-876-0922
営業時間: 9:00~13:00 (麺切れ終了)
定 休 日 : 日曜日・祝日
駐 車 場 : あり (お店の前と自販機の前、そして信号を右折したところ)

②手打うどん たむら @2020 四国巡礼その15

2020年10月16日 (金)


今回も一泊二日の予定で巡礼してきましたが、目新しいお店はなく、と言うか

リピートばかりで全く新鮮味がありません。

例によって手抜きのブログですが、良ろしければおつきあいください。 


1日目の2軒目 8時40着 8時54分実食 たむら @綾川町陶


がもうのお次は、あのおっちゃんの後をつけてこちらへと。 

先月に続き今年は9度目、通算67回目の訪問となりました。


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先月の訪問時にはなかったコロナ対策のアクリル板の衝立、

何でも知り合いに作って貰ったらしく、報酬は缶ビールだそう。 



いつものように「できたよ」の一声でうどんを受け取るけど、最近9時前に

出来上がる確率が高くなってきたね。 

☆ 釜抜きしょうゆ & 昆布天 (200+60=260円)
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意味のない麺リフト、今日もやってしまいました!
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安心安定のフワモチ麺、勿論小麦の風味が際立ち甘くって

メッチャうま~です。 


ご馳走様でした 
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今日は大将と顔を合わすなり何を思ったのか↓↓のパンフレットを渡され

「こんなん始まってるで」だって。

10月1日から来年2月28日までの「かがわ きわ麺 スタンプラリー」の

やつで、私自身こういうのには全く興味がなく、今まで一度も参加したことが

なかったんですが「たむら」が絡んでるんやったらとの思いで取りあえず

パンフレットを受け取り、一つ目のQRコードはたむらの店内にあったのを

読み込んでおきましわ。 


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各店舗でスタンプを押印して貰うか、もしくは各店舗のQRコード読み取りをすると、

最低3店舗から参加出来るようで、取りあえず1軒はOKやね。

でも決して興味はありませんから 



店内の様子やメニューはこちらをご覧ください。




《 手打うどん たむら 》

住   所: 香川県綾歌郡綾川町陶1090-3
電   話: 087-876-0922
営業時間: 9:00~13:00 (麺切れ終了)
定 休 日 : 日曜日・祝日
駐 車 場 : あり (お店の前と自販機の前、そして信号を右折したところ)

②手打うどん たむら @2020 四国巡礼その13

2020年9月18日 (金)


先月に続いての香川入り、一泊二日での予定ですが訪問先がなかなか決めきれず、

懐かしいお店と初訪問の老舗だけはと決め、あとは行き当たりばったり的な感じで

進めます。

手抜きのブログですが、よろしかったらご覧ください。 


1日目の2軒目 8時40分着 8時54分実食 たむら @綾川町陶


がもうのお次はお決まりのこちらへと。

先月に続いて今年は8度目、通算66回目の訪問となりました。


食べ終わってあのおっちゃんの車が出てからパチリとね 
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何やら大将の友達の子供さんがどうやらこうやらって言ってたけど、こんな
グループ、ジジイは当然知りません。 
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ウィキペディアで調べると、ジャニーズ事務所の6人組男性アイドルグループで、
2015年結成、今年1月にCDデビューしたそうです。


200918IMG_3813.jpg


さて、話はうどんに戻りいただいたのはいつもと変わりなしで↓↓です。

☆ 釜抜きしょうゆ & 昆布天 (200+60=260円)
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今日のうどんもパーフェクト!!

”神の手” ちゅうのは大将の父親のことやけど、私からしたら

現大将も神の手の使い手やなと思ったりしています。 


今日も大満足、ご馳走様でした 
200918IMG_3820.jpg



店内の様子やメニューはこちらをご覧ください。




《 手打うどん たむら 》

住   所: 香川県綾歌郡綾川町陶1090-3
電   話: 087-876-0922
営業時間: 9:00~13:00 (麺切れ終了)
定 休 日 : 日曜日・祝日
駐 車 場 : あり (お店の前と自販機の前、そして信号を右折したところ)

プロフィール

あまっこ0425

Author:あまっこ0425
当ブログへようこそ!
讃岐うどんが大好きで、関西と香川を主に麺活しております。
またTwitterでもつぶやいており、よろしかったらどうぞ。

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