④うどん亭 みき ＠2019 四国巡礼その８

２０１９年４月２０日 （土）


今年５度目のうどん県入り、２日目の今日は残念ながら新店開拓はなく、

サクッと進めましょう。

尚、タイトルの「その８」というのは今年のうどん県滞在が延べ８日目ということで
ご理解下さい。


２日目の４軒目　１０時２７分入店　うどん亭　みき　＠三木町池戸


丸亀市の「山とも」を後にして一気に三木町まで、向かった先は今年２月の訪問以来
通算４回目、ご近所の常連さんは勿論こと、香川大生御用達のお店です。　




若女将に挨拶しつつ、天ぷらを撮影しますがお腹もそこそこなんでグッと我慢　



☆ 冷やかけ小　（１８０円）



ごくごく普通の麺に見えるけど、いざ実食すると ・・・・・



う～ん、やっぱりシンプル！

でもこのシンプルなうどんの良さが分かるって、大人になったのかな？

と言いつつ既にジジイなんやけど！　　



いやぁ～ホンマ、喉ごしのいい麺で優しいながらもしっかりとしたコシ感！

またコクと深みを感じる絶品出汁と相まって、しみじみうま～～！！

丁重な仕事をされているのが分かるような、そんなうどんです！



そうそう食べよっかなと思った時に若女将が「パクチーいかがですか？」って

持って来てくれたけど、折角の出汁の味が分からなくなるので遠慮させていた

だきました。

なんでも留学生からの要望らしく、すごく喜ばれているそうです。

やっぱり文化の違いやね。


☆ タケノコ天

パクチーをやんわりお断りしたらタケノコ天をいただいてしまいました。　
新鮮なタケノコを天ぷらにされたんでしょう、美味しかった！！



来る度にファン度が上がっていくような気がしますが隠れた名店ですネ！！





《 うどん亭　みき 》

住　　　所：　香川県木田郡三木町池戸２８４５－３
電　　　話：　０８７－８９８－４１９０
営業時間：　１０：００～１４：００　・・・・・ ９時４０分ごろには開店してるようです。
定 休 日 ：　月曜日
駐 車 場 ：　あり　（店舗横に１０台分以上ＯＫ？）

④うどん亭 みき ＠2019 四国巡礼その５

２０１９年２月２３日 （土）


今年３度目のうどん県入りの２日目、昨日当初予定してなかった新店１軒に訪問した
ばっかりに、後々の予定がゴロッと変わってしまいましたが、そこは一人旅、適度に
アレンジして結局好きなお店ばかりとなり、何時ものように新鮮味は全くありませんが
おつきあい下さい。


今回もブログはサクッとお伝えしたしたいと思います。


なお「その５」というのは、２０１９年のうどん県滞在日数が述べ５日目ということで
ご理解下さい。


２日目の４軒目　９時４２分入店　うどん亭みき 　＠三木町池戸


先程のお店「上田製麺所」を出て、次に向かった先はまたまた予定してなかった
こちらに、昨年１１月以来、通算３回目の訪問です。


なんでも長～い正月休みがあって、２月初旬からやっと営業し出したようです。



かけ・ぶっかけ等が若干価格ＵＰしたようですがまだまだお安いですね！！






定刻よりかなり早く開店しましたが、天ぷら達は既に勢揃い！！



今回いただいたのは↓↓ですって、前回訪問時と全く同じやん。　

セルフサービスのお店で注文したあと出来上がるまで席で待っていたら
若女将が天かす共々運んで下さいました。
有り難うございます。


出汁は掛かってるんやけど麺の下で見えないかな？



イマイチのショットやね。　


今日もプリンとした細麺に甘辛いぶっかけ出汁、とても洗練されたとは

表現出来ない素朴なうどんですがメッチャうま～～！！！


☆ 金時豆天

これが甘くって美味しいんよネ！！


ご馳走様でした。



入店してメニューの写真を撮っていたら若女将が申し訳なさそうに「若干値上げ
させてもらいました」的なことを言われましたが、まだまだ他店から比較すると安く
て、その旨話をしたら香川大生のことや、直ぐ近くのＴＤ製麺所のこともありこれ
以上はネ、とのことでした。

色々大変でしょうが頑張っていただきたいお店です。
若女将、尼崎のジジイが応援していますヨ！！




《 うどん亭　みき 》

住　　　所：　香川県木田郡三木町池戸２８４５－３
電　　　話：　０８７－８９８－４１９０
営業時間：　１０：００～１４：００
定 休 日 ：　月曜日
駐 車 場 ：　あり　（店舗横に約５～６台分？あり）

⑤うどん亭 みき ＠2018 四国巡礼その２０

２０１８年１１月１７日 （金）

今年１４度目のうどん県入りは一泊二日で予定してたんですが、諸般の事情で
予約していたホテルをキャンセルし日帰りで巡礼することに。

なかなか目新しいお店への訪問は出来ないようになりましたが、例によって一人
で気兼ねなく好きなうどんを食べ歩きたいと思います。

今回からはホントに編集の負担を軽くしたいので、サクッとお伝えしたいと思います。

尚「その２０」というのは、今年のうどん県滞在日数が述べ２０日目ということで
ご理解下さい。


５軒目　１１時３５分入店　うどん亭　みき　＠三木町池戸


先程の「手打ちうどん　大蔵」を出て向かった先は「ふる里うどん」でしたがなんでも
東京に出張中とのことで臨時休業！！

そこでビビッときたのがこちら「うどん亭　みき」で今年６月に初訪問して以来、２回目
となりました。

いつだったかお店の前まで来たけどお客さんいっぱいで車が溢れ、またお腹も
そこそこだったので断念したこともあり、ワクワクしての入店です。



店内はお昼前ということもあり、まだ余裕のある感じ。


入店してすぐにうどんを注文し、天ぷらを取って席に着きました。

☆ ぶっかけ小 ＆ 金時豆天　（１６０＋１００＝２６０円）

今時大手セルフでもぶっかけうどん言うたら２８０円以上はするのにこちらは庶民の味方、
また学生の味方でホント頭が下がります。


戦う前の静けさっていう感じで、食べるまでは ・・・・・・



この麺がもう ・・・・・・


前回訪問時はかけを食べ、優しい食感だなという感想を持ちましたが、

今回はちょっと違って、麺がピチピチで冷で食べたら麺の良さがハッキリ

分かるやつで、喉ごしの良いのは勿論、絶妙なコシ感が心地良く、また

やや甘めの円やかなぶっかけ出汁も最高で、

メチャクチャ旨～～～い！！！

いやはや、こんなことがあるからうどん巡礼がやめられへんのよネ！！


☆ 金時豆天

冷めてはいるけど自然な甘みが何とも言えずこれまたメッチャうま～～！！


いやぁ～美味しかった、そしてご馳走様でした。



お店の前にはメッチャ綺麗な菊があり、思わずパチリ！



今日ビックリしたのがうどんと天ぷらを受け取り席に着いた際、若女将がきて
前回訪問して食べた後に、近くのなりや本店がオープンしているとの情報を
貰ったんやけど残念ながら開いてなく、そのことをブログに書いていたら読んで
下さっていたようで「開いてなくてゴメンナサイ」と言われてビックリ！！

だって一度しか訪問したことがないのにしっかり覚えてくれているとはホント
ビックリしたし嬉しかった！！


話しやすい若女将で （でも年齢的にはそんなに若くない）ファンに
なってしまいましたわ！！


来年になるかもですが、必ず再訪させていただきます。



店内の様子やメニューはこちらをご覧ください。




《 うどん亭　みき 》

住　　　所：　香川県木田郡三木町池戸２８４５－３
電　　　話：　０８７－８９８－４１９０
営業時間：　１０：００～１４：００
定 休 日 ：　月曜日
駐 車 場 ：　あり　（店舗横に約５～６台分？あり）

④十河製麺所 ＠2018 四国巡礼その１１

２０１８年６月２日 （土）

今年８度目のうどん県入りは急遽思い立っての巡礼で東讃のお店ばかり。

例によって編集の負担が大きくならないようにサクッとお伝えしたいと思います。

尚「その１１」というのは、今年のうどん県滞在日数が述べ１１日目ということで
ご理解下さい。


４軒目 １０時１４分入店　十河製麺所　＠三木町井上


先程のお店「うどん亭　みき」を出て、新店（なりた屋本店）がＯｐｅｎすると聞き、
訪問したけど土日は営業してないらしく、急遽近くのこちらに２度目の訪問です。

三木町役場から数分のところで看板はなく、うどんの幟が目印です。　


玉売りおよび卸が主なので、客席はそんなに多くはありません。


ご飯もの、天ぷら、練り物はこんな感じ。


完全セルフで、こちらで茹で出汁を注いでいただきます。


時間が早いせいか丼に麺が入った状態のものはなく、１玉を丼に入れて貰って
受け取り、麺がひっついてたので２～３秒茹で、揚げを乗せてきつねうどんとして
いただきます。

☆ １玉 ＆ 揚げ　（１４５＋１００＝２４５円）




数秒茹でていただきましたが、製麺所なので時間が経過してから食べることを
想定しているのでなかなかピンポイントの茹で加減にするのは難しく、もう少し
茹でるべきだったようで、まだ固コシ気味やったかな？

出汁は昔ながらの素朴なやつで、揚げもアッサリと、なかなか食べ応えのある
うどんです。

ご馳走様でした。



全店制覇の本にはしっかり紹介されていますがまだまだ穴場の製麺所ですネ。　





《 十河製麺所 》

住　　　所：　香川県木田郡三木町井上７１７－８
電　　　話：　０８７－８９８－３３５８
営業時間：　１０：００～１４：００
定 休 日 ：　日曜日
駐 車 場 ：　なし　（店舗前あたり、駐禁ではないので数台ＯＫ？）

③うどん亭 みき ＠2018 四国巡礼その１１

２０１８年６月２日 （土）

今年８度目のうどん県入りは急遽思い立っての巡礼で東讃のお店ばかり。

例によって編集の負担が大きくならないようにサクッとお伝えしたいと思います。

尚「その１１」というのは、今年のうどん県滞在日数が述べ１１日目ということで
ご理解下さい。


３軒目 ９時４５分入店　うどん亭　みき　＠三木町池戸


先程のお店「上田製麺所」を出て、今回の巡礼で一番行きたかったお店に初訪問。
昭和６０年頃創業の老舗ですが、なんでも１年くらい休業されていたとかで、最近
復活したとの情報を得ての行動です。

お店は三木町の多田製麺所から程近く、ことでん農学部前からもすぐのところ、表
通りから少し入ったところなので常連さんが殆どなんでしょう。



定刻の開店時間より早く着き、少し待つ覚悟でいましたがパトライトが廻って
いたので突撃です。

入店するとゆる～い空気感が漂い、大将ご夫婦と若女将が快く向かい入れて
くださいました。


小上がりもありお子様ずれでも大丈夫。
また年季は感じるものの綺麗にされてます。


かけうどん小が１６０円と超破格値、大将曰く３０年前から値上げしてないとのこと。
でもよーく見たら値段のところが白くなっていて ・・・・・ なんですが、やっぱり安いよネ。

今時大手セルフでも２００円超えは当たり前で、大将には「値上げすべきでしょう」と
申し上げておきました。　

通年メニューの名物しっぽくうどん、これも３２０円とは驚きです。


☆ かけ小（そのまま） ＆ 天ぷら　（１６０＋１００＝２６０円）


これと言った特徴はありませんがこれが良いんだな。　


やや細目の麺は喉ごし良く、優しい食感ながらしっかりとしたコシ感！！

出汁は少し甘いかなと感じますが、ワカメの風味や天かすのコクで旨味が
アップされ、麺との相性もバッチリで美味しいですネ。

これは毎日食べても飽きがこないであろうと思うようなうどんで、また食べる
ごとに新たな美味しさが発見出来る予感で次回訪問が楽しみになりました。

☆ 天ぷら

野菜と共にある昆布、分厚くて食べ応えがあってこりゃ旨～やね。　

あぁ～ホンマ美味しかった、そしてご馳走様でした。


お店の横には小さいながらも麦畑があり、お店共々ホッコリとした気分に
させてくれました。


今回初訪問のお店でしたが、入店時からフレンドリーに接していただき、
大将の優しさに触れ、また女将さんや若女将にも笑顔をいただき気持ち
よくうどんを食べ、お店を後にすることが出来ました。

うどんの味もさることながら人情味のあるうどん屋さん、必ず再訪させて
いただきます。　

そうそう若女将、新店（なりや本店）がオープンしてるからとの情報で行って
きましたが残念ながら開いてませんでしたヨ、残念！！
（ネットで確認すると６月１日にプレオープンし、平日限定で営業されている
ようですが、またグランドオープン日は未定のようです。）




《 うどん亭　みき 》

住　　　所：　香川県木田郡三木町池戸２８４５－３
電　　　話：　０８７－８９８－４１９０
営業時間：　１０：００～１４：００
定 休 日 ：　月曜日
駐 車 場 ：　あり　（店舗横に約５～６台分？あり）