あまっこ0425の日記　香川県高松市

①さぬきうどん　いちみ　＠2020 四国巡礼その９

２０２０年６月２０日（土）

本来なら前日から香川入りしてる予定にしてたんやけど、雨の関係で金曜日の
宿泊をキャンセルし、土曜日に日帰りで行くことに！

もうなかなか新店や初訪問というのが難しく、今回はちょっと久しぶりなお店と
最近人気急上昇のお店等をサクッとご紹介したいと思います。

１軒目　６時４０分着　７時入店　いちみ　＠高松市新北町

２０１２年６月にこの地この場所で新規Ｏｐｅｎし、２０１７年９月に香西東町に移転、
大きなセルフ店として営業を始められたんですが、まあ色々あったのでしょう、今年
の３月末に閉店し、この度６月１日より元の地で再出発をされました。

前回の訪問が２０１５年９月やから正味５年ぶり、結局前店舗は行けなくてこの地
には今回で３度目の訪問となりました。

うわぁ～懐かし、タペストリーが出来て以前よりパワーアップしたような外観に！

これ↓↓は興味ありあり！

でもこの日は材料がなく出来ないとのこと。　

開店早々１等賞で入店すると、入口近くのスペースが良い感じに
レイアウトとテーブル等が変更されてました。

見やすいメニューです

９時までは嬉しいモーニングサービス！

奥のカウンター席は変わってないような感じ

ふとここで思ったんやけど、前店舗で営業している時もこの状態で置いてたのかな？

↓↓の写真の左側で、うどんの受け渡しをするようになっＴます

暫く待って出てきたのは↓↓です。

☆ かけうどん（そのまま）＆ちく天　（２５０－ﾓｰﾆﾝｸﾞ１００＋ちく天１００＝２５０円）

柔らかくやや縮れた感じの麺は優しくもあり、それでいてしっかりコシを

感じる地元の方が好んでいただけるような食感で、スッキリとそしてコクの

ある出汁と相まってメッチャうま～～！！！

☆ ちく天

１本丸々で旨味がギュッと凝縮したやつでウマウマ～！！

早起きは三文の得ちゅうやつで、近くの方はお持ち帰り必至やね　

一番最初のお店のように早朝から営業されるようになって、ご近所の方が羨ましい！

《さぬきうどん　いちみ》

住　　　所：　香川県高松市新北町２４－９
電　　　話：　０８０－３９２２－５２９３
営業時間：　７：００～１４：００（土日祝は１５：００まで）
定休日：　火曜日
駐車場：　なし　（お店の周辺は路駐ＯＫのようなところ）

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⑤ふる里うどん　＠2020 四国巡礼その８

２０２０年６月６日（土）

今月初めから首都圏を除き、県をまたいでの移動が解除となり、今年５回目の
巡礼とあいなりました。

もう解除 ”速” 行動を、と思ってたけど流石に諸事情があってそんなことは出来ず、
週末に日帰りで行くことに！

初訪問のお店はなく、サクッとご紹介したいと思います。

５軒目　１１時８分入店　１１時２４分実食　ふる里うどん
＠高松市川島東町

先程の ”うどん亭　みき” を出て車で走るとあっという間、今年３月以来、通算２６回目
の訪問です。

いつもなら「カレーうどん」って注文するんやけど、今日は大将がTwitterで
呟いてた↓↓をいただきました。

☆ なすおろししょうゆうどん冷　（５００円）

うわぁ～、今改めて写真で見たけど生唾が出てきたやん　

この茄子が旨いのなんのって！！

絶妙な甘さに仕上げてあり、元々の茄子の旨味との相乗効果で

とんでもなく旨く、これで日本酒を飲みたくなると思うのはただの

酒飲みなんかな？

そうそうこれ、うどんやったんや　

おろしをかき混ぜ、スダチをギュッと絞り、醤油を少し垂らして

いただくと、もう卒倒しそうなくらいで

ウルトラメチャクチャ旨～～～い！！！

やや強めの弾力のある麺が茄子やおろしと仲良くなって、粗挽きの

鬼びっくりもバッチリの相性で、いやはや恐れ入りました！！！

ご馳走様でした

余りにも美味しくて速攻で食べてしまい、やっぱりカレーうどんも食べたいなと

思いつつ、ここはグッと我慢で次回のお楽しみ。　

店内の様子はこちらを、メニューはこちらをご覧ください。

《ふる里うどん》

住　　　所：　香川県高松市川島東町５２３－４
電　　　話：　０８０－６３９９－９５０９
営業時間：　１１：００～１５：００
定休日：　水曜日
駐車場：　あり　（お店の前と横に共同で相当台数ＯＫ）

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③穴吹製麺所　＠2020 四国巡礼その８

２０２０年６月６日（土）

今月初めから首都圏を除き、県をまたいでの移動が解除となり、今年５回目の
巡礼とあいなりました。

もう解除 ”速” 行動を、と思ってたけど流石に諸事情があってそんなことは出来ず、
週末に日帰りで行くことに！

初訪問のお店はなく、サクッとご紹介したいと思います。

３軒目　９時３６分入店　穴吹製麺所　＠高松市上林町

綾川町のたむらを出て、新店ながら超人気となってる屋島のお店に行こうと思って
たけど、この日は土曜日、丁度開店時間と重なり混んでいるかな？との思いもあり、
二股の候補をかけていたこちらに、２０１５年７月以来久しぶり、３回目の訪問です。

今回もこちら側からアプローチしたけど、青いテントがなくなり外装が綺麗にスッキリ
しましたね

こんな席は以前なかったような？？

お店の前まで来るとこんな張り紙が！！

写真を撮った後、入店を躊躇していると大将が出てきて招き入れて下さいました。
一応尼崎から来たけど大丈夫ですか？とは確認したけどＯＫのようです。　

店内はこんな感じでテーブルが新しくなったようやけど、奥に製麺スペースが
あったりして、基本的なレイアウトは変わらず原風景が懐かしい！

今日こちらを選択肢の一つに入れたのがテーブル上の鍋やけど鍋が
２つあったので確信しましたわ。　

一応大将に淡竹入りの出汁があるかどうか確認するとやっぱりネ！

ちょい前にネットで見て今日もあるかどうかは確信出来ずに来たけど
日頃の行いがエエからラッキー　

こちら側の鍋は普通のかけ出汁で、生姜の前にはお揚げさん、その横の
発泡スチロールには練りもんが入っているようです

そして入口近くにあった鍋の蓋を開けてみると・・・・・

こんな感じで淡竹がいっぱい！

大将に１玉、ちょっと温めて貰った麺を受け取り破竹をのせると
淡竹うどんの完成です！

☆ かけうどん　（１３０円）

こんなにたくさん淡竹をのせてもお代はかけうどんと同じで、しかも

もう十年以上価格が変わってないようで、申し訳ないような気になる

小市民です。　

そんなに時間が経ってないと思える綺麗な麺！

滑らかで優しくプリンと弾ける麺に、昔懐かしい醤油感タップリの

素朴な出汁をかけ、そこに淡竹が合わさり何とも言えない多幸感！！

いやぁ～ええなこの雰囲気、巡礼の原点に戻ったような気にさせて

くれるようです。

ご馳走様でした

念のためにメニューを撮ってきたけど前回訪問時と価格は全く変わりなし。
と言うかメニュー表自体がそのままやん。　

《穴吹製麺所》

住　　　所：　香川県高松市上林町７５２
電　　　話：　０８７－８８９－３０７８
営業時間：　９：００～１５：００頃（麺がなくなり次第終了）
定休日：　不定休
駐車場：　あり（お店の横に３台くらい）

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⑤ふる里うどん　＠2020 四国巡礼その７

２０２０年３月２０日（金）

今年４回目の巡礼は先月に続き一泊二日、お決まりのお店の他、超人気店に新店、

そして渋いお店にと、まあまあバラエティに富んだ巡礼となりました。

さて今回もサクッとご紹介したいと思います。

２日目の５軒目　１２時５７分入店　１３時１８分実食　ふる里うどん
＠高松市川島東町

多度津町の「平野屋」を出て向かった先はいつも帰り道の途中に寄る定番のお店で、
先月に続き通算２５回目の訪問です。

もっと早く到着していたんやけど外待ちが少しあり、暫く車内で時間をつぶしてから
入店しましたが、↓↓の写真は食べ終えてからのもの。

一応は撮ったけど、もう何を食べるかは・・・・・

今日もしっかり待って↓↓の登場です。

☆ カレーうどん　（５８０円）

当然こうなるわけで、ここに鬼びっくりを振りかけいただきます。　

カレーのルーがエエ感じに絡みまくってる。　

一口啜るともうニンマリ！！

今日の麺は硬さをさほど感じず絶好調に近い感じ！

カレールーは以前より旨味を増しており、何度食べても

飽きることはありません。　

自分的には史上最強最高のカレーうどん、本日も美味しゅうございました。

そしてご馳走様でした。

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⑤手打ちうどん　えびす　＠2020 四国巡礼その６

２０２０年３月１９日（木）

今年４回目の巡礼は先月に続き一泊二日、お決まりのお店の他、超人気店に新店、

そして渋いお店にと、まあまあバラエティに富んだ巡礼となりました。

さて今回もサクッとご紹介したいと思います。

１日目の５軒目　１１時３７分入店　えびす　＠高松市鶴屋町

３月１０日に「大吉」跡に居抜きでＯｐｅｎした新店、ひらがなの「えびす」に初訪問。

こちらが表側なのかな？