FC2ブログ

讃岐手打ちうどん 国太郎 @三田市高次

2020年5月10日 (日)


県外に行きたいけどまだ暫く我慢ということで、今日は三田市までブーンとね。

お店はJR福知山線 三田駅から徒歩5分くらい、国道176号線から1本住宅街に
入った静かな所にあり、堺の名店「栄吉」で修行された大将が昭和56年に創業した
老舗です。

200510IMG_2265.jpg


200510IMG_2294.jpg


店内はカウンター席と
200510IMG_2275.jpg


窓側にはテーブル席があり、やや昭和チックでエエ感じ!
200510IMG_2276.jpg


うどんの由来のようなのが書かれてます
200510IMG_2272.jpg


メニューは少数精鋭で絞っているよう
200510IMG_2279.jpg
メニューの右下に書かれているのがこちらの特徴やね。


200510IMG_2281.jpg


大釜で茹で更に圧力釜でと2段の工程を経て、約27分待って↓↓の登場です。

☆ ざるうどん (700円)
200510IMG_2282.jpg


開店前から長く待っていたからなのか、それとも標準で付いているのかは
??やけど嬉しいサービスです。 
200510IMG_2286.jpg
タケノコが柔らかく薄揚げの適度な甘さもあってウマウマです。


ねぎも生姜もタップリの提供で新鮮さが良いネ!
200510IMG_2288.jpg


ご覧の通りの結構なボリューム感!
200510IMG_2284.jpg


ざるは必然的に細麺となるようです
200510IMG_2291.jpg


伸びやかな喉ごしの良い麺はメチャクチャ長いやん 

こんな長い麺は記憶にあるのかな?と思う程でビックリ!!

ソフトタッチでムニュッとした柔らかい感じの麺やけど

全然頼りなくはなく、付け出汁に潜らせていただくと

メッチャうま~!

でも食べ進めると少し出汁の尖った感じが気になるかな?


ご馳走様でした。
200510IMG_2293.jpg



200510IMG_2296.jpg



200510IMG_2297.jpg


もう何年、いや何十年ぶりになるか分からんくらいやけど、大将も女将さんも
やっぱり年取りはったね。 (殆ど覚えてなかったけど

この地で既に39年も続けてはるけど、40年、50年と末永く続けていって欲しい
ものです。




《 讃岐手打ちうどん 国太郎 》

住   所: 兵庫県三田市高次1-9-6
電   話: 079-559-9545
営業時間: 平日  11:00~15:00
              17:00~21:00
        土日祝 11:00~21:00
定 休 日 : 水曜日
駐 車 場 : あり (白線では6台置けるような感じですが厳しいかな?)

スポンサーサイト



プロフィール

あまっこ0425

Author:あまっこ0425
当ブログへようこそ!
讃岐うどんが大好きで、関西と香川を主に麺活しております。
またTwitterでもつぶやいており、よろしかったらどうぞ。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
カレンダー
08 | 2020/09 | 10
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 - - -
アクセスカウンター
オンラインカウンター
現在の閲覧者数:
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
QRコード
QR