情熱うどん 荒木伝次郎 ＠奈良県橿原市

２０２０年９月６日 （日）


日曜日の訪問は珍しいのと違うかな？
今年３月以来、移転してからまだ２度目の訪問です。


店舗前はひっそりと！



約１時間前に店内で予約したけど、もう３組目とは恐るべき人気やね　



前回訪問時、この案内図が逆向きで見にくいって書いたけど
↓↓のように見やすくなってるわ　



こちらに来るまで知らなかったけど、もうこれに決定で～す！！

勿論唐揚げはなしでネ　


そこそこ待って登場したのがこちら↓↓です。

☆ すだちざるうどん＆プチプチ食感とびこをのせたミニしらす丼＆ちくわ天ぷら付き　（１１００円）

食欲をそそるビュジュアルがス・テ・キ！


どうよこの凜々しき麺の素晴らしさ！



あかん！！
見てるだけでヨダレが出てきそう　



やや太めになるのかな？

力強くって弾力があり、勿論モッチリとしつつ口内暴力が楽しめ、

旨味溢れるつけ出汁に潜らせていただくと

メチャクチャ旨～～～い！！！

つけ出汁がタップリあってケチってないのがナイスやね！！


☆ ミニしらす丼

このとびこの歯ごたえが面白く、説明通りプチプチという様は食べる楽しさを
倍増してるようで、ベースのしらすが旨いうえに、この食感の楽しさがあって
これホンマ、なんぼでも食べられるようでメチャクチャうま～！！


☆ ちくわ天ぷら

本来は１本（半身）だけやけど、順番取りする時に何気なく発券機の横にあった
ＱＲコードを読みこんでしまったら、店員さんが画面を操作してくれて、ちくわ天の
サービスがあることを教えてくれました。　
（老眼鏡を車に置いてきたから見えなかったんです　)

そうそう伝次郎のちく天、素材の旨味が味わえメチャウマで大好き！！


注文時に↓↓の画面を提示すると、ちくわ天１本サービスとなるようです　



大盛り無料となってたけど、これだけのボリュームがあったらジジイのお腹はパンパン。

ご馳走様でした　

このつけ出汁、ホント美味しいのにこんなに残して勿体ない！

「茹で汁で割れば全汁出来るのに」 って独り言やから。　



写ってないけど沢山のお客さんがお待ちです　




店内の様子や、予約方法およびレギュラーメニューはこちらをご覧ください。




《 情熱うどん　荒木伝次郎 》

住　　　所：　奈良県橿原市新堂町１４６－１
電　　　話：　０７４４－２５－５５５０
営業時間：　１１：３０～１５：００
　　　　　　　 １８：００～２０：３０
定 休 日 ：　月曜日（祝日は営業）
駐 車 場 ：　あり　（お店のある建屋の横に約２０台くらい）

情熱うどん 荒木伝次郎 ＠奈良県橿原市

２０２０年２月８日 （土）


今日のランチは田原本町から橿原市に移転した超人気店「情熱うどん　荒木伝次郎」に
昨年３月、旧店舗に訪問して以来、こちらの新店舗は今日が初めてです。


２階建てに数店舗が入る建屋に１月１３日オープンされました。




お店の前に駐車出来るような気がするけど、どういう訳か駐車禁止なんよネ。

この案内図、お店の前から見たら丁度逆さまに見た方が分かりやすいんやけど。　


前店舗ではウｴイティングシートに記名したけどこちらではハイカラになってるよ。



入店するとこのようなシステムがあるのでこちらで受付を済ませます。

初訪問の時は店員さんが教えてくれるので心配は不要です。


私も早速ＬＩＮＥ登録しましたわ。



店舗前にはレギュラーﾒﾆｭｰの掲示はなく↓↓のオススメだけの案内です。

何処のお店も客単価を上げるべく色々工夫されてますね。　


店内はかなり広くなり、またゆったりしていて好印象！

客席数は前店舗より倍も増えてないと思うけど、とにかく広々としてエエ感じです。


カウンター前は結構な高さの衝立？があり、大将かなり悩んでこの高さにしたんでしょうネ。



今日は４組目での入店となり、そこそこ待って↓↓の登場です。
（実は一番最初に着いたんやけど、受付システムの登録が遅れてしまい
４組目になっちゃいましたわ）

☆ 真鯛としらすいくら丼のセットで鯛ちくわ天ぷら付き　（１２８０円）



選べるうどんは冷にするとぶっかけとなるようです。

ワカメ・ネギ・天かすはデフォルトでＯＮされてます。


これぞ伝次郎の麺、という感じで美味しそう！



モッチリとしつつも力強く、伸びもあって喉ごしも抜群、

また弾力のあるコシ感もバッチリで、釜たけ→讃州といった

グループ独特の旨味溢れるぶっかけ出汁と相まって

メチャクチャ旨～～～い！！！


☆ 真鯛としらすいくら丼



写真で見るよりボリュームがあるようで、鯛もしらすもいくらも喧嘩することなく

また卵黄が更に旨味を増幅させているようでメッチャ旨～～！！

余りにも美味しくてガツガツ食べてしまいましたわ。　


☆ 鯛ちくわ天

チョット揚げ方のイメージが今までと違うような気がするけど、素材の旨味が
しっかり出ていてこれまたうま～～！！


ご馳走様でした。



レギュラーメニューのご紹介













新店舗の場所やけど、荒木伝次郎の前身「眞光」があった場所の近くなんやね。　



前の前の店舗「眞光」があった近くに新店舗を構えたのはたまたま

この物件が近くにあったからなのか、はたまた別に何かがあったのか。　

いずれにしても益々のご発展を祈念することといたしましょう！！

大将無理せず頑張ってください、尼崎からジジイが応援しています。




《 情熱うどん　荒木伝次郎 》

住　　　所：　奈良県橿原市新堂町１４６－１
電　　　話：　０７４４－２５－５５５０
営業時間：　１１：３０～１５：００
　　　　　　　 １８：００～２０：３０
定 休 日 ：　月曜日（祝日は営業）
駐 車 場 ：　あり　（お店のある建屋の横に約２０台くらい）