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さぬきうどん あじ川 @四日市市

2020年8月29日 (土)


この日の2軒目は「みやの家」を出て、車だとすぐ近くのこちら「あじ川」に昨年10月以来、
2度目の訪問です。

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カウンター席やけど、やっぱり初回と同じ場所に座ってしまうんやね 
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既に厨房内の釜からは湯気がもうもうと立ち上がり、直ぐ茹でられる状態に
スタンバイ!


前回見たメニュー表とは違ってたけど内容は同じなのかな?
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「花かけ」ってどんなんかな?


あったー!
下の段の右端「夏季限定」のやつ 
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注文後、麺を直ぐ釜に投入して茹で初め、暫くすると甘辛い凄く刺激的な

匂いが私の席まで漂い始め、何の匂いかなと思った時、鍋や手元は

見えなかったものの肉を味付けしているのを直感!

もう匂いだけで美味しいのに決定です。 




そんな刺激的な匂いにやられつつ待っているとついに登場です。

☆ 夏季限定の肉ころ (850円)
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この肉の美味しいことったら 
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細麺ながら惚れ惚れするような綺麗な麺!!
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なんたって喉ごしの素晴らしさ!

そこで細麺なので普通より多く麺を束ねて口に放り込むと

絶妙なコシ感が何とも心地良く、旨味爆発の出汁との

相性もバッチリ!!

更に食べ進め、肉と麺を同時にいただくともうどう表現して良いのやら

ウルトラメチャクチャ旨~~~い!!!


いやぁ~こんなに美味しいんや!!

ホンマ大感激!!!


途中で天かすと七味を振りかけていただくと ・・・・・
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これがまた、合う合う!!

超うめ~!!!


この葉っぱもエエ仕事してる 
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なんて言う名前の野菜かは知らんけど、目でも楽しませてくれますね。


ご馳走様でした 
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注文を受けつけてから釜の蓋を取り、生麺を放り込むんやけどその時、釜の中を一瞬
覗きこむ大将の姿を見たら、大将のうどんに対する熱い情熱を感じてしまいました。


次回の訪問がいつになるかは分かりませんが必ず再訪し、出来ればもう一度肉ころを
いただきたいですね。 




《 さぬきうどん あじ川 》

住   所: 三重県四日市市安島1-7-17
電   話: 059-352-6060
営業時間: 11:00~14:00
        17:00~20:00
定 休 日 : 日曜日
駐 車 場 : あり (店舗横に約6台OK)

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讃岐うどん みやの家 @四日市市

2020年8月29日 (土)


コロナの影響でなかなか行けなかったこちらへ、昨年末以来、通算7回目の訪問です。


前回のことも踏まえて家を6時過ぎに出発し、途中2度ほどコーヒータイム、
トイレ休憩をはさみお店には予定通り開店30分前の到着です。

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15分前には車から出て店舗前のイスでウェイティング!
一応メニューの確認をしておきましょう。


この季節限定の一番上のやつにビビッときて速決定 
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カウンター席の一番奥のマイシートに坐り15分程待っていると最初のうどんが
登場です。

☆ 釜玉 (660円)
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卵は最初から溶いた状態でうどんの下に隠れての提供。


釜抜きの麺やけど、男らしい凜々しい表情してまっせ 
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写真を急いで撮り、直ぐに混ぜたけど卵の固まり方がイマイチやったね。 

丼を触ったら熱々じゃなかったからしょうがないのかな?

でもチョット残念。

ただフワッとした、またモチッとした麺は相変わらず絶好調で

適度な塩っ気もあってメッチャうま~~!



そして釜玉を食べ終わり、ほんの数分待って2杯目の登場です。

☆ とろろぶっかけ冷 & 卵黄トッピング (800+60=860円)
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あかん、写真のことを考えずに卵を溶いてから乗せてしまったわ 
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冷たい麺やけどフワモチな感じはこちらも同じで、麺の中心部にかけて感じる

コシが何とも絶妙でエエ感じ!!

ただとろろの粘りをそんなに感じなかったことや、卵がごく普通のやつで、最近

食べたとろろぶっかけがどれもレベルが高かったので満足感は少しだけ。 



でも釜玉も、とろろぶっかけも美味しかったのは間違いないわけで、みやの家

ということで、もっとハイレベルなのんを求めてしまうようになってしまってるのを

反省すべきやね。 


ご馳走様でした 
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食べ終えて外に出る頃には数組のお客さん(車の中で待ってる方も!)
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我が家から下道で往復約7時間、遠いけど来るだけの価値があるお店。

食べログ三重県№1はダテではありません。 



店内外の様子とレギュラーメニューはこちらをご覧ください。




《 讃岐うどん みやの家 》

住   所: 三重県四日市市南浜田町8-20
電   話: 059-337-9703
営業時間: 10:00~15:00
定 休 日 : 日曜日
駐 車 場 : あり (店舗前に共同駐車場として約15台)

讃岐うどん とも @四日市市

2019年12月28日 (土)


折角四日市市まで来たのでもう一軒食べることにしましょう。

と言うことで、みやの家の開店待ちしている時に決めていて、勿論初訪問です。

場所はみやの家から5分くらい?

裁判所やら合同庁舎やらがある官庁街近くで、大通りから一本入った筋にある
結構年季の入ったお店です。

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ネットで調べていると、お昼の客層はビジネス街のリーマンさん達が多いようで
このようなランチサービスがあるようです。
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店内の様子はこんな感じで、年配のご夫婦でやってらっしゃるようです。
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開店前から待っていたのでこちらも1等賞!


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メニューのご紹介!
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大盛り無料サービスという赤い文字が目に付きますね。


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こちらで注文したのは↓↓で、そんなに待たずに登場しました。
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恐らく開店時間に合わせて茹で上げているのでしょう。


この薬味が珍しいので撮ってみました。
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シャキシャキした白ネギを使っているって珍しいですよね。


☆ ざる並 (780円)
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注文時、ご飯無料だけどどうするかと聞かれましたが当然連食なので
ご辞退申し上げました。 


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きぬあかりでしょうか?

瑞々しくしなやかな細麺は喉ごし良く、スルッと喉を通り、その際に

ネギのシャキシャキ感が面白い存在で楽しませてくれます。

ただ付け出汁に何ら特徴がなく、美味しいんやけどそれ以上でも

以下でもないっていう感じかな。


ご馳走様でした。
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大盛り無料サービスや、ご飯もサービスってなっているけど、今日の私みたいに
単品で食べて、このボリューム、そしてこの価格やったらコスパがちょっと悪いかな?




《 讃岐うどん とも 》

住   所: 三重県四日市市三栄町5-19
電   話: 059-356-1256
営業時間: 10:00~14:00
        18:00~22:00
定 休 日 : 日曜日・祝日
駐 車 場 : あり (店舗前に3~4台)

讃岐うどん みやの家 @四日市市

2019年12月28日 (土)


正月休みには行ってまず行った先は四日市市の人気店「讃岐うどん みやの家」に
10月以来、通算6回目の訪問です。


今日も気合いを入れて5時半に出発するとお店の近くには8時半過ぎに着いてしまい、
チョコット時間を潰してお店の前の駐車場には9時頃に到着です。


勿論1等賞で入店!
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昨夜から何を食べようかと悩んだ末、注文したのは↓↓と生じょうゆうどん!!

☆ かけ1玉(そのまま) (620円)
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こちら1.5玉まで無料サービスで、常連のお客様は殆ど1.5玉で注文、
しかし2杯食べる予定で胃袋が小さくなったので各1玉での注文です。


注文時「そのまま」と言う注文方法が香川以外で通じる珍しいお店ですが、
丁度ええ具合のぬるさ加減です。
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ちょっと麺肌荒れてるのかな?
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出汁からグビッといったけどやっぱり遠くまで来た甲斐があるね。

運転の疲れがいっぺんに吹き飛ぶような美味しさで、もうこの時点で

大満足!!

麺はフワッと、そしてモッチリしているのが秀逸で、優しいコシ感も

あってメッチャうま~~!!!


そんなにボリュームもなく、ぬるめと言うこともあってあっという間に
完食。
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そしてええタイミングで生じょうゆうどんの登場です。

☆ 生じょうゆうどん(冷)1玉 & ちく天 (660+ちく天0=660円)
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勿論薬味は別盛りで、大根おろしは多めの提供です。


薬味をのせ、醤油をかけてよく見ると、やっぱりもり家グループの象徴なのか、
麺の盛り方が最近香川で人気になってる「瀬戸晴れ」とよく似てるんよね。
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砥部焼は重厚感があって映えるよネ!!


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瑞々しくしなやかで、舌に吸い付くような感じは以前と変わらずで

この麺の真骨頂と自分的には感じていて、ホント啜っていて心地の

良いもので、醤油との相性もバッチリ!!

ハリといい、弾力のあるコシ感と良い

メチャクチャ旨~~~い!!!


☆ ちく天
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勿論熱々、サクサクでこれまたウマウマ!
今回はスタンプサービスで無料となりました。


ご馳走様でした。
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うどん待ちをしている間、スマホを見つつふと目を上にやると、こんな
遊び心のあるやつが見えてきて和ませてくれますね。
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本家より30分早く10時に開店するこちらですが、開店前にはどどっとお客さんが
集まりだし人気の程が窺えます。


店内外の様子とメニューこちらをご覧ください。




《 讃岐うどん みやの家 》

住   所: 三重県四日市市南浜田町8-20
電   話: 059-337-9703
営業時間: 10:00~15:00
定 休 日 : 日曜日
駐 車 場 : あり (店舗前に共同駐車場として約15台)

さぬきうどん あじ川 @四日市市

2019年10月5日 (土)


先程の「みやの家」を出て、折角遠いところまで来たのでもう一軒ということで
四日市市内の近い所を探すとこちらが該当し訪問することに。


ただ単純にこちらに決めたというのではなく、いつも楽しくブログを見させて
いただいているこの方のを確認しての訪問です。


お店は近鉄 四日市駅から4~500mくらい、その近鉄の高架下の直ぐ近くに
立地します。
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店内は結構渋く、カウンターだけの客席のようです。
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高架側にもカウンター席が!
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カウンター席の真ん前にはシンクや釜が据えられておりオープンキッチンで
大将の仕事っぷりがよく見えて興味津々!
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メニューのご紹介
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そばもあるんやネ。


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メニューを眺めていても冷たい系はざるや天ざるうどんしか見当たらず、
大将に確認すると↓↓が出来るとのことでお願いしました。

☆ 山かけうどんコロ (750円)
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細麺ながらキリリとした綺麗な麺
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大きいボールに入った天かすが提供されたので多めに入れて
いただきました。
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しなやかで細麺の麺はグヨーンと伸び、また喉ごしもバッチリ!!

勿論適度なコシも心地良く、とろろと卵黄、そこに天かすや海苔が

混ざり合い、山葵がアクセントとなり上品な出汁と相まって

メチャクチャ旨~~~い!!!


待っている際、目の前で大将が麺を扱っている姿を拝見している

時から美味しいのを確信していたけどホンマ美味しかった!


ご馳走様でした。
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なかなか渋い味わいのあるエエお店でした。 
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《 さぬきうどん あじ川 》

住   所: 三重県四日市市安島1-7-17
電   話: 059-352-6060
営業時間: 11:00~14:00
        17:00~20:00
定 休 日 : 日曜日
駐 車 場 : あり (店舗横に約6台OK)

プロフィール

あまっこ0425

Author:あまっこ0425
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讃岐うどんが大好きで、関西と香川を主に麺活しております。
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