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①鳴門市 手打ちうどん たむら @2017 四国巡礼その14

2017年9月15日 (金)

厳しい暑さにやっと終止符が打たれたような今日この頃ですが皆様いかが
お過ごしでしょうか?

そんなある日、今年10度目のうどん県に行ってきました。

本来は一泊二日の予定で行動しようと、かなり以前からホテルを予約していた
んですが、台風18号の影響で土曜日の豪雨が予想されたため、急遽ホテルを
キャンセルして日帰りでの巡礼です。

尚、タイトルの「その14」というのは今年のうどん県滞在が延べ14日目という
ことでご理解下さい。


ご紹介するブログは編集の負担を考慮し、今回からホントに簡潔に!!


1軒目 5時55分着 6時1分入店  たむら @鳴門市


1軒目に訪問したのは「たむら」ですが、私がよく訪問している綾川町の「たむら」
ではありません。

こちらは徳島県鳴門市にありながら、なるちゅるうどん(いわゆるコシのない柔ら
かなうどん)ではなく、讃岐うどんのお店。

しかも早朝から営業していて人気があるとのことを、先日いつも楽しく拝見させて
頂いているこの方のブログを見て興味がわき、場所的に高松方面へ行く際に少し
だけ寄り道すれば行ける場所なので訪問することに。

静かな住宅街にある落ち着いた雰囲気。
170915-IMG_6134.jpg

開店直後に訪問しました。
170915-IMG_6136.jpg

店内はこぢんまりしていてアットホームな感じ。
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写真手前にもテーブル席があり、カウンター席はありません。

私の座った席から出入り口を見るとこんな様子です。
170915-処理済~IMG_6139

入店して左側に天ぷらが置いてありました。 (ご飯類もあったのかな?)
170915-IMG_6138.jpg

少数精鋭のメニューですね。
170915-処理済~IMG_6137

こちらでは釜玉うどんが人気のようなんですが、初めてなので冷たいうどんをと
思いしょうゆうどんを注文。

☆ しょうゆうどん温 (200円)
170915-IMG_6141.jpg
注文して4~5分後に出来上がりを呼ばれ、うどんを受け取りましたが温かった
のでビックリ!!
てっきり冷たいものと勝手に思い込んでいたもので、上のメニューを見ると
「冷たいしょうゆうどんは注文の時に言って下さい」と書いてましたネ。

湯気が凄く上がってますが、釜抜きではないような?
170915-IMG_6144.jpg

卓上にある出汁醤油をかけていただきました。

しなやかな細麺はエッジがあり、モッチリとそして熱々の中でもしっかりした
コシが感じられ心地の良い食感です。
また小麦本来の旨味と、出汁醤油がマッチしてい美味しいですね!!

早朝からこんな美味しいうどんが食べられシ・ア・ワ・セ!!

ご馳走様でした。
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JR鳴門駅から約200mと近いんですが、静かな住宅街にあり、店の前には
大きな公園がありました。
170915-IMG_6132.jpg
写真手前左側に第1駐車場があります。


場所的には巡礼の遠回りにならないので2回目訪問もありそうな予感。
次回もし行くなら ”かけ” を注文し、出汁も飲んでみたいな!!




《 手打うどん たむら 》

住   所: 徳島県鳴門市撫養町小桑島字前浜215 (ムヤチョウ コクワジマ)
電   話: 088-686-4026
営業時間: 6:00~14:00 (麺切れ終了)
定 休 日 : 火曜日
駐 車 場 : あり (店舗の1軒となりと、もう1か所あり)
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プロフィール

あまっこ0425

Author:あまっこ0425
当ブログへようこそ!
讃岐うどんが大好きで、関西と香川を主に麺活しております。
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