うどん処 但州庵 @朝来市和田山町
2017年3月29日 (水)
今日の3軒目はチョコッとだけ気になっていたお店「うどん処 但州庵」に初訪問。
お店は和田山IC近く、またホームセンターナフコの横で、国道312号線沿いに
あり、昨年12月に地元のプロパンガス会社「兵庫熔材」が別形態で飲食店に
進出したようです。
十分すぎる大きな駐車場。

写真右横に見えているのはインターチェンジです。

店内の様子(入店してすぐ右側)

入店してすぐ左側には注文口。


13時過ぎの訪問ですが地元のお客さんが結構いらっしゃいます。

うどんを受け取るところに薬味が置いてあります。

天ぷらはこれだけで、ご飯類は売り切れたのかな?

注文したのは
ざる小 & ちく天 (300+110=410円)

※ つけ出汁の色をご覧ください。
ちく天は1本揚げ。

麺のUPはこんな感じ。

麺はそこそこ、しかしつけ出汁が ・・・・・

まずうどんを受け取った際にビックリしたね。
それがこのつけ出汁。
こんなつけ出汁初めて見たわ。
まさか天つゆじゃないよね。

あっ、天つゆだったらもっとハッキリとした味があるんやけど、
これは超薄味でどう表現していいのやら!!
麺は最低限の体裁を整えてますが、この出汁では???
ざるを頼んだのが間違いなのかな。
う~んハッキリ言って残念、ご馳走様でした。

出口にはどこかのまねをして小麦粉の袋が積んでありました。


《 うどん処 但州庵 》 (たんしゅうあん)
住 所: 兵庫県朝来市和田山町御堂19-1
電 話: 079-670-1900
営業時間: 11:00~15:00
定 休 日 : 木曜日・第3水曜日
駐 車 場 : あり (店舗周辺に相当台数分あり)
今日の3軒目はチョコッとだけ気になっていたお店「うどん処 但州庵」に初訪問。
お店は和田山IC近く、またホームセンターナフコの横で、国道312号線沿いに
あり、昨年12月に地元のプロパンガス会社「兵庫熔材」が別形態で飲食店に
進出したようです。
十分すぎる大きな駐車場。

写真右横に見えているのはインターチェンジです。

店内の様子(入店してすぐ右側)

入店してすぐ左側には注文口。


13時過ぎの訪問ですが地元のお客さんが結構いらっしゃいます。

うどんを受け取るところに薬味が置いてあります。

天ぷらはこれだけで、ご飯類は売り切れたのかな?

注文したのは
ざる小 & ちく天 (300+110=410円)

※ つけ出汁の色をご覧ください。
ちく天は1本揚げ。

麺のUPはこんな感じ。

麺はそこそこ、しかしつけ出汁が ・・・・・

まずうどんを受け取った際にビックリしたね。
それがこのつけ出汁。
こんなつけ出汁初めて見たわ。
まさか天つゆじゃないよね。


あっ、天つゆだったらもっとハッキリとした味があるんやけど、
これは超薄味でどう表現していいのやら!!
麺は最低限の体裁を整えてますが、この出汁では???
ざるを頼んだのが間違いなのかな。
う~んハッキリ言って残念、ご馳走様でした。

出口にはどこかのまねをして小麦粉の袋が積んでありました。


《 うどん処 但州庵 》 (たんしゅうあん)
住 所: 兵庫県朝来市和田山町御堂19-1
電 話: 079-670-1900
営業時間: 11:00~15:00
定 休 日 : 木曜日・第3水曜日
駐 車 場 : あり (店舗周辺に相当台数分あり)
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