本格讃岐手打ちうどん 穂乃香 @尼崎市神田中通

2017年2月3日 (金)

今回訪問も先週の金曜日と全く同じ流れ、銀行で用事を済ませその足でまたまた
来てしまいました。今年既に3度目やね。

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☆ 今日の限定
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後から考えたら食べときゃ良かったと思うんやけど、行く時には既に食べるもんを
決めてるから後の祭りになるんよね。 

11時半過ぎの訪問で1/3くらいのお客さんの入り、天ぷらもそこそこあるけど
後でまた追加するんでしょうネ。
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今更メニューの紹介は不要やと思うけど、下から1・2行目に重要事項が。 
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釜抜きぶっかけ&かき揚げ (400+100=500円)
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同料金で釜抜きも気軽に注文出来るなんて凄いと思わない?
関西で、また穂乃香以外でこんなことをメニューに記載しているお店はあるのかな。

お馴染みのかき揚げ、今日もサクッと揚がってうまうま!!
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デフォルトでおろしとレモンがついてきたけど、自分的にはおろしは不要やったね。
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やや平打ち気味の捻りの入った独特な麺、これが旨いんだな!!
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釜抜きなんで当然あっつあつ、またふわっとしてモッチリと、釜玉の食感とほぼ
同じやけど、卵のない分ダイレクトに麺の良さが分かるような気がします。
途中で生姜と天かすを混ぜると、天かすの油分が麺に絡んで、
メチャクチャ旨~~~い!!!

1玉でも300g以上あるので結構お腹が起きた感じ、ご馳走様でした。
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そうそうこのサイン色紙が増えてたネ。
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今日も美味しいうどんをありがとう、2月もまた何度かお邪魔することでしょう。

そうそう今おられるお弟子さん、もうそこそこいてるので、そろそろ卒業なのでは?
と勝手に想像してるけどどうなんでしょうネ。




《 本格讃岐手打ちうどん 穂乃香 》

住   所: 兵庫県尼崎市神田中通4-157-1
電   話: 06-6412-9202
営業時間: 平日 10:00~18:00
        日祝 10:00~16:00
定 休 日 : 月曜日
駐 車 場 : なし (近隣に安いCP沢山あり)
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本格讃岐手打ちうどん 穂乃香 @尼崎市神田中通

2017年1月27日 (金)

今朝はチョット銀行で所用を済ませ、お昼はうどんを抜いて軽くと思っていたんですが、
行員さんと話をしてたらどういう訳か穂乃香のことが話題になり、食べたくなって訪問。

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11時過ぎの訪問なので待ち客もなく、こちらで少しだけ茹であがりを待って
うどんを受け取りました。
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釜玉の注文をすると、卵は別にして渡されます。
(釜玉380+かき揚げ100=480円)
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サクッと揚がり、甘くて良い感じ。
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分かりづらいですが湯気が凄いんです。
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こちらの麺はホントに熱々なので卵の固まりはいつも良い具合。
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少し食べてから思い出してパシャ。
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今日は薬味を全く入れずにいただきました。
ふわっとして、モチッとして、そして麺が甘くて旨~~い!!

何を食べても安定した旨さで満足感が高いですね。 
ご馳走様でした。
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阪神尼崎駅近くにある寺町の七福神めぐりの案内のようです。
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穂乃香横の商店街の天井にある尼崎寺町七福神(七福神絵ドーム)
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初めて個別に撮影してみました。 (恥ずかしかった!)

☆ 恵比須神(尼崎えびす神社)
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☆ 大黒天(本興寺) & 毘沙門天(長遠寺)
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☆ 弁才天(大覚寺) & 福緑寿(貴布禰神社)
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☆ 寿老人(常楽寺) & 布袋尊(法園寺)
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尼崎七福神めぐりに興味のある方はこちらをご覧下さい。




《 本格讃岐手打ちうどん 穂乃香 》

住   所: 兵庫県尼崎市神田中通4-157-1
電   話: 06-6412-9202
営業時間: 平日 10:00~18:00
        日祝 10:00~16:00
定 休 日 : 月曜日
駐 車 場 : なし (近隣に安いCP沢山あり)

本格讃岐手打ちうどん 穂乃香 @尼崎市神田中通

2017年1月13日 (金)

昨年末、お店の前まで行ったら外待ちしていて断念した「本格讃岐手打ちうどん 
穂乃香」にリベンジを兼ねて今年初訪問です。

今日は車なのでこちら方面から突撃。
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11時10分頃の入店でお客さんはチラホラといった感じ。
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天ぷらはこんな感じです。
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☆ かけ小+ナス天 (300+100=400円)
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注文後、会計を済ませしばらく席で麺待ちしていると5分くらいで着丼しました。

☆ ナス天
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ごく普通やね。

☆ かけ小
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イイネ、今日も暴れ麺は元気いっぱいで美味しそう!
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注文時「ひやあつよりチョットぬくめに」とお願いしたらピッタリのぬくさ加減!

茹でたて、締めたての麺はモッチリとしながらも暴れまくっているのが面白い。
また心地良い弾力はソフトな食感なんやけどコシ感が力強く、味わい深い
イリコ風味の出汁と相まって旨いネ!!

☆ 途中薬味を投入
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イリコの風味が一層強くなり、また天かすの油分が出汁と混ざり更に美味しく
なり、あっという間に完食。

いやぁ~今日も美味しかった、そしてご馳走様でした。
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平日のこの時間(11時23分)の穂乃香近くの尼崎中央商店街はこんな様子です。
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今年は何度訪問するのかな?




《 本格讃岐手打ちうどん 穂乃香 》

住   所: 兵庫県尼崎市神田中通4-157-1
電   話: 06-6412-9202
営業時間: 平日 10:00~18:00
        日祝 10:00~16:00
定 休 日 : 月曜日
駐 車 場 : なし (近隣に安いCP沢山あり)

ほんまもん饂飩 福ちゃん @尼崎市若王寺

2017年1月12日 (木)

今日のランチはどんなんかな?という思いをはせ、尼崎市若王寺にやってきました。
この地名でピンとくる方は凄い。
そう「ほんまもん饂飩 福ちゃん」に昨年6月以来の訪問です。

若王寺交差点に立地するお店なんですが、この写真撮るのが恥ずかしい。
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信号待ちのドライバーに変な目で見られているんです。 (*^o^*)

☆ 本日のお勧め
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昨年2016年の関西うどんグランプリ「ひやかけ編」 準優勝のお店です。
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ラリーの期間前に食べたんですが、あのひやかけやったら優勝してもおかしくない
くらい旨かったよね。

改めて店内の様子をご紹介しましょう。
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カウンター7席、テーブル席4人掛け×2のこぢんまりした落ち着いた店内です。
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カウンター中央にこんなんが案内されてますが、これはアウトで食べられません。 (>_<)
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「うるめ酢」もしっかり置いてありますね。
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お店のこだわりを改めて眺めながらうどんを待つことに。
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今日いただいたのは「穴子天ぶっかけ冷&いなり寿司」のセット。 (900円)
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穴子天が大きくて、また全体的に綺麗な盛りつけで食欲をそそります。
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小振りなんですが揚げの甘さ具合と酢飯加減が絶妙で絶品です。
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イイネ! 今日の麺も絶好調!!
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しなやかで優しい食感ですが、伸び・コシと申し分なくどんどん食べ進めて
しまいます。
特にグニュ・ムニュとした食感が心地良く、抜群のぶっかけ出汁と相まって
メチャクチャ旨~~~い!!!

天ぷらも豪華で全ての素材が活かされていてプロの仕事をしてますね。

☆ 大葉天 & カボチャ天
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☆ 海苔天 & なす天
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☆ 穴子天
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メインの穴子天なんですが写真がしょぼかったので小さくしています。

いやぁ~大満足のランチとなりました、そしてご馳走様でした。
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☆ レギュラーメニューが一新しましたね。
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麺師 樋口氏からますます目が離せません。 (*^o^*)
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《 ほんまもん饂飩 福ちゃん 》

住   所: 兵庫県尼崎市若王寺1-2-27
電   話: 06-6491-2720
営業時間: 11:30~14:30
        18:00~20:30 (LO)
定 休 日 :  日曜日
駐 車 場 :  あり (お店から約20mくらいのところ、青木外科の横の月極駐車場に2台分) 

丸亀製麺 尼崎神田中通店 @尼崎市神田中通

2016年12月30日 (金)

年末に家にいても何もしなくてかなりのお邪魔虫。
ということで今年最後のうどんをと穂乃香へ行きましたが、お昼前にもかかわらず
外待ちが発生しておりあえなく撃沈。

チョット時間がかかりそうだったので商店街を阪神 尼崎駅の方へ歩き「丸亀製麺
尼崎神田中通店」でいただくことに。

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タイミング良く待ち客なく入店出来てラッキー。
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しかしこの釜前のおにいさん、新人だと思うけど鈍くさかったな。 (*^o^*)

かけ大(ひやあつ)+かき揚げ (390+130=520円)
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「麺そのままで」と言うとすんなり聞いてくれたので「分かってるね!」と思ったら
つかの間、なんと麺を温めてるやん。

すぐさま「温めなくて良いよ」と言って少しだけ温めた麺を受け取ろうとしたら、
横からそのやり取りを見ていたベテランが、新人にやり直しを命じ「ひやあつ」
を受け取ることができました。

何度も少し温めた麺でも良いと言ったんですが、ベテランがどうしても聞いて
くれず、何か迷惑をかけたみたいで申し訳なかった感じ。

このかき揚げがあったら取ってしまうのよね。
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もうチョット出汁を入れて欲しかったな。
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安定している丸亀の麺。
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見た目もそうだけど食べても納得の丸亀製麺の麺とかけ出汁。
ややぬるく感じたけど勝手に「ひやあつ」で頼んでいるので仕方がないところ。

うんうん美味しかった、そしてご馳走様でした。
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1月末くらいまで有効なクーポンを貰ったけど、使う機会はあるのかな?

年末年始の営業情報やけど、ブログをアップするのは年明けなので不要やね。
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住   所: 尼崎市神田中通3-32-2
電   話: 06-6430-1088
営業時間: 11:00~21:30 (LO)
定 休 日 : 1月1日&2日
駐 車 場 : なし
プロフィール

Author:あまっこ0425
当ブログへようこそ!
讃岐うどんが大好きで、関西と香川を主に麺活しております。
またTwitterでは「あまたろう」でつぶやいており、よろしかったらどうぞ。

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