①セルフうどん 麺太郎 ＠2019 四国巡礼その８

２０１９年４月２０日 （土）


今年５度目のうどん県入り、２日目の今日は残念ながら新店開拓はなく、

サクッと進めましょう。

尚、タイトルの「その８」というのは今年のうどん県滞在が延べ８日目ということで
ご理解下さい。


２日目の１軒目　７時７分入店　麺太郎　＠宇多津町東分


もっとゆっくりしようと思ってたけどジジイは早く目が覚めるんよネ！
ということでやってきたのは早朝６時から営業しているこちらに昨年２月以来
通算４回目の訪問です。




おっと冷やかけがあったんや。






天ぷらはチョット寂しい感じやけど少数精鋭でやってはるんやね。



釜玉が食べたくて釜に麺が入っているかを確認すると入ってなく、２０分近く
待って貰ったら出来るとのことやったけど、早く食べたかったのでかけに決定。

☆ かけ小（そのまま） ＆ 揚げ　（２００＋９０＝２９０円）






茹で置きやけど状態は良く、プリンと弾け弾力のある麺はコシ感バッチリで、

優しいイリコ風味のコクのある出汁と相まってメッチャうま～！！


ご馳走様でした。



お店は国道１１号線から少し入ったところで駐車場も大きく利用しやすいお店です。



今日も入店と同時に大将の明るい笑顔と気持ちの良い挨拶！
いつ来てもこの素晴らしい接客、うどんも美味しくてエエお店です！！




《 セルフうどん　麺太郎 》

住　　　所：　香川県綾歌郡宇多津町東分１６８０－１
電　　　話：　０８７７－５６－７８８７
営業時間：　６：００～１４：３０
定 休 日 ：　無休
駐 車 場 ：　あり　（お店の周辺に相当台数ＯＫ）

⑦さぬきうどん むぎ ＠2019 四国巡礼その４

２０１９年２月２２日 （金）


今年３度目のうどん巡礼に行ってきました。


今回も一泊二日ですが初日は結構新店や初訪問のお店があり、話題沸騰？
ですが、２日目は予定がゴロッと変わり複数回訪問したお店ばかりで、新鮮
味にかける（いつもやけど！）内容となっています。


もう説明不要やと思うけど勿論今回も一人っきり、ということで勝手気ままに
食べ進めたいと思います。


またブログを書くのも結構しんどいので、初訪問店以外ほんまサクッといかせ
てもらいます。　


１日目の７軒目　１１時５２分入店　むぎ　＠宇多津町津の郷


先程のお店「北乃家」の次に向かったのは坂出ＩＣ近くにあり、国道１１号線より
脇道に入ったところ、元「讃岐の里」跡に先月の１月１０日にＯｐｅｎした新店。


いろんなブロガーの方の情報を見ていると、なんでも可愛い女性スタッフがいる
とかで気になり訪問してきました。




昼前の入店やったけど混雑する一歩手前だったんかな！

お店を出る際にはそこそこお客さんがいらっしゃいました。


前店舗には１度しか訪問してなく、以前のレイアウトを良く覚えていませんが
大きくは変わってないようですが、小上がりが変わったのでしょうか。

それとも綺麗になっただけ？


チョット見にくいメニューですが、かけが２３０円なんで普通かな？






こちらの手前でうどんを注文しますが噂通り可愛い店員さん達で接客もバッチリ、
食べる前に和やかな気持ちにさせてくれました。　



いただいたのは↓↓です。

☆ かけ小（そのまま） ＆ 昆布天　（２３０＋１００＝３３０円）



蒲鉾二切れがエエ雰囲気を出してます。






出汁が濃いように見えますが、実際その通りで少しクセがあるような

気がしないでもありませんがこれはこれで主張があって良い感じ！

そしてやや太めの麺は結構個性的で男前！！

剛麺と表現しても良いような力強い麺でこれも凄く個性的、

また麺も出汁と共に個性的ですが調和がとれており美味しいですネ！！


☆ 昆布天

出汁を取った後の昆布の再利用やけどしっかりと旨味が残っていて、
しかも時間が経っていても食べやすく美味しかった！！


ご馳走様でした。



先程いただいた町川のボリュームがボディブローのように効いてきて、
食べている途中から ”腹パン” を強烈に感じるようになり、全汁出来ず
に失礼しました。





営業時間が短くて、しかも日曜、祝日以外にも水曜日が休みなのが珍しく、
新しい営業形態かも知れません。


機会を見つけて再訪問し、平常心（腹）で再度いただきたいと思います。　




《 さぬきうどん　むぎ 》

住　　　所：　香川県宇多津町津の郷１９８－７
電　　　話：　０８７７－４９－８１３３
営業時間：　１０：３０～１４：３０　（麺切れ終了）
定 休 日 ：　水曜日・日曜日・祝日
駐 車 場 ：　あり　（お店の前に数台）

⑤植田うどん店（宇多津） ＠2018 四国巡礼その１３

２０１８年６月２３日 （土）

今年９度目のうどん県入りの２日目、今日は新店から始まり、何度も訪問して
いるお店、そして初訪問店等、趣向を交えての巡礼です。

例によって編集の負担が大きくならないようにサクッとお伝えしたいと思います。

尚「その１３」というのは、今年のうどん県滞在日数が述べ１３日目ということで
ご理解下さい。


２日目　５軒目　１１時０４分入店　１１時０９分実食　植田うどん店
＠宇多津町


琴平町の「むさし」でカレーうどんを食べた後、次に向かったのは全店制覇本
には掲載されてない宇多津町の「植田うどん店」、大正時代から営業されてる
ようで？昔は「植田製麺商店」と言う名で商売されていたのかな？


宇多津町役場に車を置いてお店に向かいますが、なにか趣のある通りで
一昔前にはアーケードがあったとか。


５分程歩いたらエエ雰囲気のお店に到着です。　


カレーうどんがお勧めですか！


入店すると目の前には美味しそうな総菜がズラリ！！




ショーケースにはオムライス？


テーブルには灰皿が置いてあるんよね。　


実は中華そばが美味しいらしい！！


「ざるラーメン」ってどんなん？？？

まあ想像はつくけどネ。　

レギュラーメニューのご紹介。

「かけ」の次に「湯だめうどん」が出てくるとは何とも面白い。
まとめて製麺するので釜揚げはないのかな？



お店の方に「かけ小そのまま」って頼んだらキョトンとされたので説明すると、
「うちの麺は硬いきん」というニュアンスで返され、結局湯煎を少し短くして
もらっての注文です。

☆ かけ小　（３００円）

揚げ・ちくわ・カマボコ・薄焼き玉子がのっていて、これはかやくうどんやね。　

凛？？とした表情の麺はどんなんかな？


特に喉ごしがどうのとか、伸びがどうのとかは無縁の細麺は奥深いところで
優しいコシを感じます。

また出汁も昔ながらのイリコ風味でこれまた実に素朴で素晴らしく、う～ん
こういううどんがまだ食べられるんですネ！！

讃岐うどんの奥深さ、まだまだ勉強せんとあきまへん！！

美味しかった、そしてご馳走様でした。



一昔前はもっと雰囲気のあるところだったのでしょう。



長～く讃岐うどんを食べ続けていると偶にこういう雰囲気のあるお店に
遭遇したりして、なかなか巡礼はやめられそうにありません。　

これからもステキなお店に巡り会えますように！！！




《 植田うどん店 》

住　　　所：　香川県綾歌郡宇多津町網の浦２０３９
電　　　話：　０８７７－４９－１３１７
営業時間：　１０：００～１８：００
定 休 日 ：　日曜日・祝日
駐 車 場 ：　なし　（宇多津町役場の駐車場がお勧め）　

①セルフうどん 麺太郎 ＠2018 四国巡礼その４

２０１８年２月２４日 （土）

今年３度目のうどん県入りで、今日は一泊二日の２日目。
２日目に訪問したお店は全てリピートで、ブログに新鮮みがなく、またボキャブラリー
不足で全く面白みがありませんが、よろしければ最後までおつきあいください。

尚、タイトルの「その４」というのは今年のうどん県滞在が延べ４日目ということで
ご理解下さい。

ご紹介するブログは編集の負担を考慮し、今回からホントに簡潔に！！


２日目の１軒目　８時１分入店　麺太郎　＠宇多津町東分


朝一番というには少し時間が過ぎている感がありますが、早朝６時から営業している
「セルフうどん　麺太郎」に昨年７月以来３度目の訪問です。



偶偶お客さんの切れ目だったようで、入店時は私一人だけ。

店内静かなだけに、大将の元気な声が一層響きます。　

レギュラーメニューの他に定食が増えたんですね。




天ぷら等のトッピングも一通り揃っているよう。


うどんを受け取り精算し、薬味を入れて席に移ります。


☆ かけ小（そのまま） ＆ 揚げ　（２００＋９０＝２９０円）


めっちゃエエ表情してるやん！！


まずは出汁からズズッと啜ってみると、
「う～～ん旨い！！」っと、思わずつぶやいてしまいました。　
過去２度いただいた際も好印象で美味しかったんですが、なにか味に
深みが出てきたようで益々美味しくなってます。

そして麺はハリと弾力がありホント心地の良い食感で、旨味溢れる
出汁と合わさると、
メチャクチャ旨～～～い！！！

そうそう揚げさんは甘さ抑えめで食べ応えがあり、これまたウマ～です。

美味しいうどんはあっという間になくなりますネ、ご馳走様でした。



初回訪問時も２度目の時も、そして今日も入店と同時に大将の笑顔と
元気で気持ちの良い挨拶が。　

またお店を出る際にも声をかけていただき、美味しいうどんと気持ちの
こもった素晴らしい接客、また来たくなりますよネ！！




《 セルフうどん　麺太郎 》

住　　　所：　香川県綾歌郡宇多津町東分１６８０－１
電　　　話：　０８７７－５６－７８８７
営業時間：　６：００～１４：３０
定 休 日 ：　無休
駐 車 場 ：　あり　（お店の周辺に相当台数ＯＫ）

①セルフうどん 麺太郎 ＠2017 四国巡礼その１２

２０１７年７月１５日 （土）

今年８度目の渡讃の２日目、残念ながら初訪問のお店はありません。

全く新鮮みに欠けますが、よろしければおつきあい下さい。

尚、タイトルの「その１２」というのは今年のうどん県滞在が延べ１２日目ということで
ご理解下さい。

ご紹介するブログは編集の負担を考慮し、今回からホントに簡潔に！！


２日目の１軒目　７時２１分入店　麺太郎　＠宇多津町東分


朝一番に訪問するのは昨年１１月末にＯｐｅｎした「麺太郎」で早朝６時から開店して
いて使い勝手の良い、そして大将の元気が良いお店に今年２月以来、２度目の訪問。

今回は大きい駐車場のあるこちら側から入店。　


まだマッタリした時間帯で店内空いてます。


メニューはこんな感じ。




天ぷら達は少なめかな？


薬味置き場はこんな様子。


かけ小（そのまま）を受け取り揚げをオン。

☆ かけ ＋ 揚げ　（２００＋９０＝２９０円）


やや麺肌が荒れているよう。


あれっ、今回のうどんはおとなしいかな？
それでもしっかりエッジのある麺はモッチリと、そしてコシもエエ感じ。
また旨味十分の出汁との相性も良く旨いネ。

揚げさん、前回食べたのは分厚かったけどちょっと薄くなったのかな？

ご馳走様でした。


今日も入店と同時に大将の元気で気持ちの良い挨拶が。
またお店を出る際にも声をかけて頂き、ホント素晴らしい接客です！！




《 セルフうどん　麺太郎 》

住　　　所：　香川県綾歌郡宇多津町東分１６８０
電　　　話：　０８７７－５６－７８８７
営業時間：　６：００～１４：３０
定 休 日 ：　当面無休
駐 車 場 ：　あり　（お店の周辺に相当台数ＯＫ）