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⑤手打うどん 土居食堂 @2020 四国巡礼その2

2020年1月24日 (金)


今月10日に青春18切符で香川入りしてから2回目の巡礼となりました、

もう何処へ行くかは時間と場所次第ということで、目新しいところは特に

なく、いつもにも増してサクッとご紹介したいと思います。


1日目の5軒目 11時31分入店 11時43分実食  土居食堂 
@高松市香川町



先程のお店「いなもく」を後にして、次に向かった先は今回巡礼のメイン「土居食堂」
11時の開店時刻に合わせて10分前に到着。

そして11時を過ぎたので入店するとなんと客席のど真ん中で大将がタバコを吸って
るって、こんなんありえへんやん。 


大将と目が合い、大将曰く「あと30分くらいかかる」とのことだったので、こちらの後に
向かう予定だったもう一つの目的地「村瀬食品」に先に行き、美味しい甘納豆を購入
してきました。


山間部の長閑なところにある「村瀬食品」の工場兼店舗
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以前は冬場、何回か足を運んだけどホント久しぶり!!


店内で販売している甘納豆の数々!
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家用と土産用を購入したのち土居食堂に戻ってきて、大将が言った
30分後に再度入店です。

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明治末期創業というこちら、入店前は昭和の雰囲気がプンプンするやろうと思って
いたらテーブルなんかが新しくなっていて全くそんなイメージはありません。
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またおじいちゃん、おばあちゃんの対応やと思いきや大将は代替わりして、ワンオペ
のようでした。


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メニュー右端の田舎うどんというのも気になるけどここではオーソドックスに!
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大将にうどんを頼むと「7~8分待ってくれたら出来たちを出すよ」的なことを
言われ、勿論お願いすることに。
(先程の30分の待ち時間はなんやったんや? と疑問がわくが ・・・・ )


そして10分以上待って出てきたのが↓↓です。

☆ きつねうどん小 (300円)
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この麺を見てビックリしたやん!!
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瑞々しくしなやかな細麺は実に爽快な喉ごし!

またプリンとはじけ心地の良い弾力を伴ったコシ感で

メッチャ旨いやん!

ミニサイズのお揚げもアクセントになり美味しかった!!


ご馳走様でした。
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いやぁ~ホンマ待った甲斐があったね。

全然期待してなかったのにこんな素晴らしい麺が出てくるなんて、

これやから巡礼はやめられへんのよネ。 



お店は高松市内から塩江温泉に向かう国道193号線の鮎滝という交差点に
立地し、市内からだと高松空港の誘導灯の下を潜ったら直ぐのところです。
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こんな↓↓看板のある交差点で、東谷方面へ10分ほど走ると美味しい甘納豆を
製造販売している村瀬食品があります。
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お店の裏ですが、写真奥に見えているのが空港の誘導灯です。
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《 手打うどん 土居食堂 》

住   所: 香川県高松市香川町鮎滝140
電   話: 087-879-7117
営業時間: 11:00~19:00
定 休 日 : 不定休
駐 車 場 : あり (お店の前に10台分くらい)

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釜揚うどん 鈴庵 @奈良県広陵町

2020年1月13日 (月)


今日のランチは奈良広陵町の人気店「釜揚うどん 鈴庵」に昨年9月以来の訪問。


定刻20分程前に到着で1等賞。
ウェイティングシートがあり、開店間近まで車内で待てるのが有りがたい!
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おっと、今日は暖簾を掛けるのは可愛い店員さんでしたヨ。


この日は商売道具のカメラを忘れスマホでの撮影、見にくいのはご容赦を!
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この一番下のメニュー(新ごぼうの天ぷら)があるのか心配したけどあって良かった!


毎月変わる限定品、大将渾身の一品は↓↓です。
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そしてこちらは毎週月曜日のみの限定品!!
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残念ながら私には絶対無理な一品です。 



暫く待ってまずは新ごぼう天の登場
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前回食べて美味しかったのでまたまた頼んでしまいました。
カレー塩でいただくごぼう天はウマウマでもっといっぱい食べたいな。 


チョット遅れてざるうどんの登場!
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大将、このブログ見てたらゴメンやで!! 
(皆さんはなんのこっちゃ分からないと思いますが)


この美味しそうなこと!!
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ハリのある太麺はフンワリと、そしてモッチリとした絶妙な食感!!

そして旨味がギュッと詰まった付け出汁に絶品麺をくぐらせていただくと

メチャクチャ旨~~~い!!!

いやぁ~ほんまメッチャクチャ旨くてあっという間に完食やん。

やっぱり大盛りにすべきやったかな!!


ご馳走様でした。
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チョット見にくいけどセットメニューとレギュラーメニューをご紹介しておきましょう。
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ちょっぴりUPしてるようやね
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今日も待ってる際に何を食べようか散々悩み、今日こそは絶対釜揚げを

食べようと真剣に考えていたのに結局は冷たいのんを注文してる自分!

好きなんよね、こちらの冷たいうどん、う~ん永遠の宿題なのかな?

大将重ねてごめん、またまたフェイントかけたかな。 



店内の様子はこちらをご覧ください。




《 釜揚うどん 鈴庵 》

住   所: 奈良県北葛城郡広陵町馬見中5-1-26
電   話: 0745-55-9116
営業時間: 11:00~14:30
        17:30~21:30 (土日祝のみ)
定 休 日 : 木曜日
駐 車 場 : あり (お店の前に数台分あり) 

④天然木の隠れ家 いなもくうどん @2020 四国巡礼その2

2020年1月24日 (金)


今月10日に青春18切符で香川入りしてから2回目の巡礼となりました、

もう何処へ行くかは時間と場所次第ということで、目新しいところは特に

なく、いつもにも増してサクッとご紹介したいと思います。


1日目の4軒目 10時頃到着 10時31分入店  いなもく @綾川町枌所西甲


先程のお店「味覚苑」を出て、本来はこちらの途中にもう一軒挟む予定でしたが
ジジイのお腹はそんなに余裕なく、一軒飛ばしてこちらへ2018年2月以来、
通算3回目の訪問です。


こちらに来るルートは私が知っているところで3つあるんですが、今日はお店の
上の道路から進入してきました。
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以前なかった屋外の飲食スペースに屋根が出来たんですね。


その屋根が出来た更に奥にあった小部屋が飲食スペースとして解放されてます。
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オープン時と変わらず木の温もりのある店内は清潔に保たれてますね。
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開店早々ですが巨大な天ぷら達は勢揃いのよう。
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ホントみんな大きいのでお得感がありますネ。


既にお弟子さんがいらっしゃるのかな?
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価格は変わってないようやけど?
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しっぽくは平日限定なんやね。
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いただいたのは↓↓です。

☆ しょうゆ冷小 & ごぼう天 (300+120=420円)
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醤油をかける前の状態やけど、ホント惚れ惚れするような綺麗で美味しそうな麺!!
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あかん、編集してたら生唾出てきたわ。 
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ツルッツルでピカピカの光り輝く麺、

そして喉ごしの素晴らしさと言葉に出せない程の心地の良い食感!!

もう最高に美味しいですね!!


☆ ごぼう天
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これはビックリしたね!

もう甘いのなんのって!!

目をつぶって食べたらお芋さんと間違えるほどの甘さで

持って帰って酒のつまみで食べたい程、メッチャうま~!!!

ひょっとしたら芋やったんかな。 


いやぁ~美味しくて大満足、ご馳走様でした。
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坂出の山下じゃないけど郵便配達員御用達になっているのかな?と思う程、
開店と同時に常連さんのようにきてお店の方と話をしながら食事されてましたネ。
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第2水曜日が休みになったのでご注意下さい。
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こちら↓↓もいつまでかは分かりませんが!
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お店は山の中にあり、道中アプローチの写真はこちらをご覧ください。




《 天然木の隠れ家 いなもくうどん 》

住   所: 香川県綾歌郡綾川町枌所西甲1420-3 (アヤガワチョウソギショ)
電   話: 087-878-0016
営業時間: 10:30~14:00 (麺切れ終了)
定 休 日 : 第2水曜日・木曜日
駐 車 場 : あり (正式に数台分あるけど、山の中なので駐禁なし)

讃岐うどん工房 かどっこ @東住吉区今川

2020年1月12日 (日)


今日のランチは丸亀市にあった名店「凡蔵」の流れを汲むお店で東住吉区今川に
ある「かどっこ」に2017年2月以来久々の訪問です。


いつものように早く着いたのでコンビニで時間調整していて、念のため定休日を
確認しようと食べログを見たらなんと日曜日が休みになってるやん。


まあダメ元で一応確認しようと店頭まで行くと↓↓の張り紙があり一安心。
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駐車場に車を置き、またまた時間調整してお店に向かったら殆ど待ち時間
なしに大将が暖簾をかけ始めました。
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カウンターだけの約10席程のこぢんまりした店内
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オススメと限定はこちらをチェックやね
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こんなトッピングもあったりして
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レギュラーメニューやけど、前回訪問時と全く変わりなく、小市民には有り難い!!
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私の他にお客さんが来なかったのでずっと大将と話をしているとあっという間、
まずは↓↓から登場です。 (暖かいうどんから先に、とお願いしました)

☆ 讃岐うどん(かけうどん) (400円)
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温のうどんでも強靱なコシ!
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ひやあつで頼んで良かったわ。

出汁がメッチャ熱く、湯気がもうもうとたったうどんを受け取り出汁を

グビッと一口、最近では珍しい昆布が効いた珍しいタイプで何か

懐かしい感じ。

麺はもういつもの剛麺で麺密度が高いやつでメッチャ旨~~!!!


勿論前汁して大将に次のうどんをお願いしました。
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☆ しょうゆうどん冷 (450円)
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小さなちく天2本がデフォルトで乗っていて、更に醤油は掛けた状態での提供です。


これぞかどっこのうどん!!
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こちらの麺、剛麺で残念ながらツルツルッとは食べられません。 

どちらかというとワシワシ食べる感じで小麦の風味が鼻腔に抜けると

ほんと甘~い小麦を食べてるなと実感し、大将の狙ってるところが

分かるやつで実に旨いですネ!!!


ご馳走様でした。
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大将に休みのことを確認すると今は日曜日はほぼ営業していて
不定休となってるようで、また夜の営業はしていないようです。



このブログがUPされるのは2月以降ですが、ちなみに1月のお休みは
こんな状況です。
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皆さん、日曜日も営業してますよ!!
たまにハズレはあるけどネ。 




《 讃岐うどん工房 かどっこ 》

住   所: 大阪市東住吉区今川4-18-12
電   話: 06-6701-8980
営業時間: 11:00~15:00 (LO14:30)
        18:00~21:00 (LO20:30)   (現在夜の営業はなし)
定 休 日 :  日曜日・祝日 不定休
駐 車 場 : なし (近隣にCPあり) 

③味覚苑 @2020 四国巡礼その2

2020年1月24日 (金)


今月10日に青春18切符で香川入りしてから2回目の巡礼となりました、

もう何処へ行くかは時間と場所次第ということで、目新しいところは特に

なく、いつもにも増してサクッとご紹介したいと思います。


1日目の3軒目 9時16分着 味覚苑 @綾川町山田下


先程の「たむら」を出て今日の本命のお店が開店するまで相当時間があり、
その道中で寄り道にならない程度のしかもこの時間に開店しているお店を
探しているとこちらを思い出しました。


もう何年ぶり?いや10何年ぶりかな?

山の中のようなところにあり、早朝から営業している食堂風のお店です。
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入店時は一人のお客さんがいたけど食べてる途中から独りぽっち。
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厨房も大きいけどこの時間は女性店員?一人だけ
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トッピングはこれ↓↓だけやからちょっと寂しいネ。
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こちらでもしっぽくうどんがあるようです。
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☆ かけ小(そのまま) (180円)
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薬味を入れる際、女性店員?がガン見と言うか凝視していて、
萎縮してしまいましたわ。 


エエ表情してるやん。
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出汁は田舎風の懐かしい風味で、麺は表情とは裏腹にチョット

お疲れ。

以前にいただいた際の良い印象が残っていたんですが ・・・・・

まあ改めて確認することとしましょうか。


ご馳走様でした。
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《 味覚苑 》

住   所: 香川県綾歌郡綾川町山田下2482-1
電   話: 087-878-2080
営業時間: 6:30~14:00
定 休 日 : 日曜日
駐 車 場 : あり (お店の前にかなりの台数OK)

讃岐うどん いってつ @大阪狭山市

2020年1月11日 (土)


日曜日が休みで私的にハードルが高く、なかなか行くのが困難になっている
大阪狭山市にある「讃岐うどん いってつ」に昨年7月以来の訪問です。

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定刻に1等賞で入店し、マイシートに着席してまずはこちらのチェックから!
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まあ食べるのは決まってるんやけどネ。


↓↓は確認必至のやつ!
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若干価格改正となっているようです。
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今日いただいたのは↓↓です。

☆ 冷やかけ & なすび天 & さつまいも天 (600+10+100=800円)
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絶品ばら寿司も食べたかったたけど激やば体重のこともあり自重しました。 


☆ さつまいも天 & なすび天
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新鮮さを感じるやつで、甘くてサクサクホクホクでメッチャうま~!


この季節でもいただける絶品冷やかけ!
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このエッジといい、ねじれ具合といい、今日も元気いっぱい!!
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イリコがガツンと効いてるけど優しいんよね。

その中で泳いでいるのがどこかのお店じゃないけど、ビシバシッとした

粘りゴシのある麺でメチャクチャ旨~~~い!!!



いやぁ~今日も大満足、ご馳走様でした。
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皆さん、気をつけましょう!!
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店内の様子はこちらをご覧ください。




《 讃岐うどん いってつ 》

住   所: 大阪府大阪狭山市茱萸木(クミノキ)3-245-1
電   話: 072-366-8024
営業時間: 11:00~15:00 (LO14:30)
        18:00~21:00 (LO20:30)
定 休 日 : 日曜日
駐 車 場 : あり (お店の前に4台分と少しだけ離れたところに6台分)
        ※2018年6月より第2駐車場の場所が変わってます。

②手打うどん たむら @2020 四国巡礼その2

2020年1月24日 (金)


今月10日に青春18切符で香川入りしてから2回目の巡礼となりました、

もう何処へ行くかは時間と場所次第ということで、目新しいところは特に

なく、いつもにも増してサクッとご紹介したいと思います。


1日目の2軒目 8時43分着 9時01分実食 たむら @綾川町陶


先程の「がもう」の次はアホの一つ覚えのようにこちらに来る訳で昨年12月以来、
通算59回目の訪問となりました。
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この写真は食べ終えて撮ったもので、例のおっちゃんの車が出た後でパチリとネ。


こんな意味のない写真を撮ってもしょうがないんやけど。
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「おはよ」 「チョットまってな」 「できたよ」
こんな感じで入店してから麺の茹で上がりを待ちしますが、開店時刻に
合わせられていて、今日は9時1分でほぼピタリ賞。 


昆布天とあのおっちゃんが摺ってくれた生姜をのせ、味の素を少し、
そして醤油も少し掛けていただきます

☆ 釜しょうゆ小 & 昆布天 (200+60=260円) 
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ふわもちの極みっていう感じで、小麦の風味や甘さがとんでもなく、

しみじみ旨~~~!!!!!


ご馳走様でした。
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釜の湯を沸かすのに使用している重油の設備やけど年季を感じるネ!
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店内の様子やメニューはこちらをご覧ください。




《 手打うどん たむら 》

住   所: 香川県綾歌郡綾川町陶1090-3
電   話: 087-876-0922
営業時間: 9:00~13:00 (麺切れ終了)
定 休 日 : 日曜日・祝日
駐 車 場 : あり (お店の前と自販機の前、そして信号を右折したところ)

プロフィール

あまっこ0425

Author:あまっこ0425
当ブログへようこそ!
讃岐うどんが大好きで、関西と香川を主に麺活しております。
またTwitterでもつぶやいており、よろしかったらどうぞ。

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