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うどん屋 椀白 @西宮市平松町

2020年9月7日 (月)


この日はこちらのうどん屋さんの近くで打合せがあり、それが終わってからの
訪問で今年6月以来となりました。

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(i Phone SE での撮影です)


レギュラーメニューは分かっているのでこちらをチェックやね 
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注文したのは前回と同じくAセット 冷やかけで、鳴門産わかめをトッピング!

☆ Aセット & 鳴門産わかめ (850+110=960円)
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一反木麺?が刺激的 
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綺麗に澄んだ出汁は円やかでクセが全くと言ってないほどで、

その分逆にマニアックな方達には物足りなさを感じるかも知れません。

しかしモッチリとした心地の良い麺との相性はバッチリで、また鳴門産

わかめのコリッとした食感も合わさってメッチャうま~~!!


☆ ちく天
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捻りの加えられたちく天もウマウマ~!


☆ ゆかりのおにぎり & 卵焼き
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懐かしい味わいのおにぎりは、結構ボリュームがあり食べるとホッとするような 
冷やかけ出汁を飲みつついただくと、しみじみ旨~!!


うどんもおにぎりもボリュームがありありでお腹いっぱい!
ご馳走様でした 
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店内の様子はこちらをご覧ください。




《 うどん屋 椀白 》

住   所: 兵庫県西宮市平松町1-25
電   話: 090-3160-7416
営業時間: 平日11:00~14:00 / 土日 11:30~14:30
        夜営業(水曜~土曜) 18:00~21:00     
定 休 日 : 火曜日・祝日
駐 車 場 : なし (道路を隔てた所に安いCPが1軒あるが周辺には少ない) 

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④やまうちうどん店 @2020 四国巡礼その13

2020年9月18日 (金)


先月に続いての香川入り、一泊二日での予定ですが訪問先がなかなか決めきれず、

懐かしいお店と初訪問の老舗だけはと決め、あとは行き当たりばったり的な感じで

進めます。

手抜きのブログですが、よろしかったらご覧ください。 


1日目の4軒目 10時24分入店 やまうち @まんのう町大口


先程のお店「満福」を出て久しぶりに釜揚げうどんを食べようと長田を目指したけど
いつの間にか第3金曜も休みとなったようでアウト!
ということで急遽こちらまで、昨年7月以来、通算5回目の訪問です。


いつも見ても絵になるような讃岐の原風景ですネ 
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もう撮らんで良いのに撮ってしまうんよ!
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この時間空いていたので改めて店内写真を撮ってみました
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「あつあつ」「ひやひや」等の呼び方は宮武系のお約束!
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☆ かけ小(ひやあつ) & かき揚げ (200+120=320円)
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今日の麺も茹で時間は短かったの? って思ってしまう程の硬コシ系!

勿論ピンポイントでその茹で加減を狙ってのことだと思うけど、前回

訪問時もその前もか?何か毎回思ってしまうようでこれがやまうちの

麺で普通なんでしょうネ。

でも小麦の風味が立っていて、なんとも優しいイリコ香る出汁との

相性が抜群でホント美味しいですネ!!


ご馳走様でした 
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お店を出ると大大将が明日の行事のことで電話をされてたのが印象的でした 
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お店の内外の様子やお店へのアプローチはこちらをご覧ください。




《 やまうちうどん店 》

住   所: 香川県仲多度郡まんのう町大口1010
電   話: 0877-77-2916
営業時間: 9:00~麺切れ終了
定 休 日 : 木曜日
駐 車 場 : あり (お店の前と、あと数カ所に専用Pがあり相当台数OK)

情熱うどん 荒木伝次郎 @奈良県橿原市

2020年9月6日 (日)


日曜日の訪問は珍しいのと違うかな?
今年3月以来、移転してからまだ2度目の訪問です。


店舗前はひっそりと!
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約1時間前に店内で予約したけど、もう3組目とは恐るべき人気やね 
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前回訪問時、この案内図が逆向きで見にくいって書いたけど
↓↓のように見やすくなってるわ 
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こちらに来るまで知らなかったけど、もうこれに決定で~す!!
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勿論唐揚げはなしでネ 


そこそこ待って登場したのがこちら↓↓です。

☆ すだちざるうどん&プチプチ食感とびこをのせたミニしらす丼&ちくわ天ぷら付き (1100円)
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食欲をそそるビュジュアルがス・テ・キ!


どうよこの凜々しき麺の素晴らしさ!
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あかん!!
見てるだけでヨダレが出てきそう 
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やや太めになるのかな?

力強くって弾力があり、勿論モッチリとしつつ口内暴力が楽しめ、

旨味溢れるつけ出汁に潜らせていただくと

メチャクチャ旨~~~い!!!

つけ出汁がタップリあってケチってないのがナイスやね!!


☆ ミニしらす丼
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このとびこの歯ごたえが面白く、説明通りプチプチという様は食べる楽しさを
倍増してるようで、ベースのしらすが旨いうえに、この食感の楽しさがあって
これホンマ、なんぼでも食べられるようでメチャクチャうま~!!


☆ ちくわ天ぷら
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本来は1本(半身)だけやけど、順番取りする時に何気なく発券機の横にあった
QRコードを読みこんでしまったら、店員さんが画面を操作してくれて、ちくわ天の
サービスがあることを教えてくれました。 
(老眼鏡を車に置いてきたから見えなかったんです )

そうそう伝次郎のちく天、素材の旨味が味わえメチャウマで大好き!!


注文時に↓↓の画面を提示すると、ちくわ天1本サービスとなるようです 
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大盛り無料となってたけど、これだけのボリュームがあったらジジイのお腹はパンパン。

ご馳走様でした 
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このつけ出汁、ホント美味しいのにこんなに残して勿体ない!

「茹で汁で割れば全汁出来るのに」 って独り言やから。 



写ってないけど沢山のお客さんがお待ちです 
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店内の様子や、予約方法およびレギュラーメニューはこちらをご覧ください。




《 情熱うどん 荒木伝次郎 》

住   所: 奈良県橿原市新堂町146-1
電   話: 0744-25-5550
営業時間: 11:30~15:00
        18:00~20:30
定 休 日 : 月曜日(祝日は営業)
駐 車 場 : あり (お店のある建屋の横に約20台くらい)

③准手打ちうどん 満福うどん @2020 四国巡礼その13

2020年9月18日 (金)


先月に続いての香川入り、一泊二日での予定ですが訪問先がなかなか決めきれず、

懐かしいお店と初訪問の老舗だけはと決め、あとは行き当たりばったり的な感じで

進めます。

手抜きのブログですが、よろしかったらご覧ください。 


1日目の3軒目 9時14分入店 満福 @丸亀市飯山町


先程の「たむら」を出て違うお店に向かってたけど、こちらの前を通り急遽予定変更、
先々週に続き、通算4回目の訪問です。
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以前から幟は立ってたけど、この黄色の幟は初めてやね 
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メニューを見ると、真ん中当たりに「いりこ らぁ麺」と「つけ麺」が増えてました 
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前回ブログでもラーメンのことを紹介したけど、今度は夜にのみ提供していたのを

うどんと一緒に通常時間帯で出すようにしたそうです。

SNS上では評判が良いようですが、皆さんいかがでしょうか!

と言う私はうどん派なのでうどんをいただきますが。 



☆ 冷やかけ & なす天 (230+100=330円)
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☆ なす天
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サクッとして、またジューシーでウマウマです。


☆ 冷やかけ
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この器、結構大きくて麺も出汁もタップリ!

出汁は満福の代名詞であるかのような ”イリコ” が味わい深く、

イリコイリコした中でもエグミは全くなく、美味しいですネ!

恐らく丁重な処理がされてるんでしょう。

そして麺は心地の良い弾力感があり、強烈なイリコを感じながら

喉を通るとメチャクチャ旨~~~い!!!

いやぁ~ボリュームタップリで食べ応えがありますね。


出汁は多すぎて少し残してしまいました。 ゴメンナサイ!

ご馳走様でした 
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店内の様子はこちらをご覧ください。




《 准手打ちうどん 満福 》

住   所: 香川県丸亀市飯山町東坂元3626-1
電   話: 0877-98-7729
営業時間: 9:00~14:00 (麺切れ終了)
定 休 日 : 火曜 (祝日の場合営業)
駐 車 場 : あり (お店の前に約10台OK)

釜揚げうどん 千舟屋 @伊丹市中央

2020年9月5日 (土)


野暮用があって遅くなり13時半過ぎの訪問。


前客4名いて、私の後がまた凄いことに!
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今日もこちらのおすすめの中からいただきました 
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ちぶねやランチセット (980円)
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何気に付いてる小鉢が美味しいんよネ。


☆ ちく玉天ぶっかけ冷
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ちく天も捻ってエエ感じ!


製麺機の若大将の功績も大きいけど、この素晴らしい麺質をキープ

してるって凄いよね!!

今日のは結構エッジが効いていて見た目もそうやけど、しっかりした

コシ感と裏腹に優しい食感の融合がバッチリでメッチャうま~~!!


☆ 甘辛じゃこのせわかめのご飯
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これまた間違いのない美味しさに納得です。 



9/1~30まで伊丹市ではPayPay決済で25%割引のサービスが!!
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このブログがアップされるころには終了してますが悪しからず。 



店内の様子はこちらを、またメニューはこちらをご覧ください。




《 釜揚げうどん 千舟屋 》

住   所: 大阪府伊丹市中央5-2-18
電   話: 072-779-1062
営業時間: 11:00~15:00 (LO14:45)
定 休 日 : 水曜日
駐 車 場 : なし (少し離れて安いCPあり)
        お勧めのコインパーキングは県道13号線(産業道路)沿い「伊丹4丁目」
       交差点近くにあり。 (100円/H)
       交差点にあった「焼肉 天狗」は建屋ごとなくなってます。

②手打うどん たむら @2020 四国巡礼その13

2020年9月18日 (金)


先月に続いての香川入り、一泊二日での予定ですが訪問先がなかなか決めきれず、

懐かしいお店と初訪問の老舗だけはと決め、あとは行き当たりばったり的な感じで

進めます。

手抜きのブログですが、よろしかったらご覧ください。 


1日目の2軒目 8時40分着 8時54分実食 たむら @綾川町陶


がもうのお次はお決まりのこちらへと。

先月に続いて今年は8度目、通算66回目の訪問となりました。


食べ終わってあのおっちゃんの車が出てからパチリとね 
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何やら大将の友達の子供さんがどうやらこうやらって言ってたけど、こんな
グループ、ジジイは当然知りません。 
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ウィキペディアで調べると、ジャニーズ事務所の6人組男性アイドルグループで、
2015年結成、今年1月にCDデビューしたそうです。


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さて、話はうどんに戻りいただいたのはいつもと変わりなしで↓↓です。

☆ 釜抜きしょうゆ & 昆布天 (200+60=260円)
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今日のうどんもパーフェクト!!

”神の手” ちゅうのは大将の父親のことやけど、私からしたら

現大将も神の手の使い手やなと思ったりしています。 


今日も大満足、ご馳走様でした 
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店内の様子やメニューはこちらをご覧ください。




《 手打うどん たむら 》

住   所: 香川県綾歌郡綾川町陶1090-3
電   話: 087-876-0922
営業時間: 9:00~13:00 (麺切れ終了)
定 休 日 : 日曜日・祝日
駐 車 場 : あり (お店の前と自販機の前、そして信号を右折したところ)

手打ちうどん 上を向いて @寝屋川市香里南之町

2020年8月30日 (日)


今日は奈良に行こうと思ってたけど、そういや今月まだ香里園に行ってないなと
いうことになり、先月以来の訪問で今年はこれで7回目かな?
それで通算では28回目となるはず。 


車を降りてからなんやかんやと時間がかかったけど、10分前の到着で1等賞!
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来る前から注文が決まっているので、聞きに来てくれたら直ぐにオーダー!

そして暫く待って出てきたのが↓↓です。

☆ 冷やかけ & 野菜かき揚げ (650+280=930円)
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前回訪問時と全く同じやけど、こればっかりはしょうがない。 


どう、この威風堂々たる冷やかけ!!
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折角なので薬味をのせてもう一丁!
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もうちょっと真ん中にのせた方が良かったのかな?


もうなんちゅうか、芸術品みたい!!!
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まずは出汁からズズと ・・・・・

飲む前から既にメッチャ旨いのは分かりながらいただくんやけど、なんか毎回

その思い描いてる美味しさの上をいってる感じで、ずっと永遠に啜ってしまい

たい程の美味しさ!!

で、そこをグッとこらえて麺をいただくんやけど、これまたどう表現して良いのか

分からんくらいのやつでいやぁ~参ったネ!!

本来ならここらで「ウルトラメチャ・・・・・」なんて言うんやけど、あえておさえて

おきたいと思います。 



しかし、ホントまじで無茶苦茶美味しいんよネ。 



☆ 野菜のかき揚げ
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これがまた旨くって ・・・・・


☆ ちくわ磯辺揚げ
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毎度毎度大将有り難うございます。
これまた美味しゅうございました。



ご馳走様でした 
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ここに来ると満足感がそうさせているのか、それとも大将が大いに

盛ってくれてボリュームがあるからなのか? まあ両方だとは思うけど

ホントこれだけでお腹パンパンになってしまいます。



陰で分かりにくいけど、今日も沢山のお客さんがお待ちです 
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店内の様子はこちらをご覧ください。


※ 冷やかけは11月1日(日)がラストのようです。



《 手打ちうどん 上を向いて 》

住   所: 大阪府寝屋川市香里南之町34-5
電   話: 050-5316-2341
営業時間: 11:00~14:30
       18:00~21:00
定 休 日 : 火曜日
駐 車 場 : なし (近くのスーパー「TOP WORLD」がお勧めかな?)
 
プロフィール

あまっこ0425

Author:あまっこ0425
当ブログへようこそ!
讃岐うどんが大好きで、関西と香川を主に麺活しております。
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