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築港麺工房 本店@大阪市港区海岸通

2018年10月3日 (水)

今日のランチは海遊館の近くにある「築港麺工房 本店」に2016年5月以来、
久々3回目の訪問です。

2015年8月の初訪問時の印象が凄く良く、期待を膨らませて訪問した2度目が肩す
かしに合い、次の訪問をためらっていたんですが何故か思い出し行って見ることに。



過去の訪問時も天気が良かったけど今日もエエ天気ですわ。

趣のある商船三井 築港ビル (昭和8年築の旧大阪商船ビル)
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お店を出る際には出されていたみたいでメッチャお得なランチセット。
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店内入り口はこんな様子です。
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入口横にあるけど小さくてじっくり見ないと分かりにくいよね。
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フライング気味で入店したようで、カウンター席の一部の席が上がったままでした。
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苦手な券売機で購入し、カウンターで券を渡し番号札を受け取ります。
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太っ腹やねこちらではルイボスティー、セルフでどうぞ。(ボトルを席に持っていってもOK)
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ポールで入店したけど何故か番号札は40番。 
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この丼セットもお得ですよね。
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大きな海老が3匹、この写真にやられてしまいましたわ。 
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鶏天のメニューも人気のようです。
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テーブル席にもメニューがあったけどこれもチョット見にくいわ!
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お店の大元「山長商店」のことが書かれています。
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15分くらい経過したころ、厨房の方から「40番の方・・・・」と呼ばれたので
出来上がったうどんを受け取りに。

☆ 海老天ぶっかけうどん大盛り (920+100=1020円)
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券売機で海老天ぶっかけのボタンは直ぐ分かったけど、大盛りのボタンが分からず、
券を渡す際に100円も渡し、大盛りにしていただきました。

この下手くそな写真で見るよりずっと綺麗で美味しそうな麺。
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久しぶりにいただくうどんはどうでしょうか?

しなやかで喉ごしが良く、グニョーンと伸びる麺!!

初回食べたのを思い出すようで、心地の良い食感がホント素晴らしく

うるめいわし節を使ったという出汁との相性バッチリでメッチャうま~~!!

また生姜ではなく、山葵の提供やけどエエ仕事をしてくれてます。


それ程大きくないけど一応海老天3匹ありました。
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しかし揚げ方がチョット雑って感じやね。

舞茸天もありサクサクで美味しかった。
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ご馳走様でした。
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美味しくてお腹もいっぱいになったけど、コスパ的にはセットもんが断然お得やね!!



こちらは11時を過ぎ入店した際のビルの入口。
やっぱり入店が少し早かったようでよく見たら扉も半開きやね。
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勿論「本日の定食」の看板もありません。


暫くご無沙汰でしたがまた機会を見つけて再訪問したいと思います。


お店の場所やその他詳細は初回訪問時のブログをご覧ください




《 築港麺工房 本店 》 ・・・・・ 株式会社 櫻凛堂という組織になったようで、
                    本町製麺所関連と横並びのようです。

住   所: 大阪市港区海岸通1-5-25
電   話: 06-6571-0125
営業時間: 11:00~20:00
定 休 日 :  無休
駐 車 場 :  なし (海遊館近くでCP多数あり) 

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②手打うどん たむら @2018 四国巡礼その18

2018年10月19日 (金)

今年13度目のうどん県入りで、今回も一泊二日でのうどん旅。
殆どリピートのお店ばかりで新鮮味は益々かけますが、2軒だけ新店と初訪問店が
あり、例によって勝手気ままな一人っきりの巡礼です。 

今回からはホントに編集の負担を軽くしたいので、サクッとお伝えしたいと思います。

尚「その18」というのは、今年のうどん県滞在日数が述べ18日目ということで
ご理解下さい。


1日目の2軒目 8時40分着 9時01分実食  たむら @綾川町陶


先程の「がもう」を出て向かった先は定番の「たむら」
こちらも先月に続き今年6度目、通算46回目の訪問です。

今日の先客はご近所さんの1名だけ。
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店内には讃岐の方言を集めたものが貼ってあり、なかなか興味深いですヨ。
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でも実際にはどれくらい使われているのでしょうか?

今日の天ぷら達はこんな感じです。
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開店時間に合わせて茹でられている麺は9時ジャストに「できたよ」っと大将の声。

☆ 釜抜きしょうゆ小(釜しょうゆ小) (200円)
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エラいもんで何回も来て、いつも同じものを食べていたら注文しなくっても
勝手に出てくるんよネ。 

ふわふわもちもち、そして小麦の風味と甘み!!

もう控えめに言うてもメチャクチャ美味しいやん!!!


ご馳走様でした。
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☆ 店舗前にある甘柿
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大将に「2~3個貰って帰るで!」って言うてたのに、食べ終わって次のお店のことを
考えていたらスッカリ忘れてしまったわ。
去年も同じように忘れたけど、来月になったらもうないんよネ。 


※ 店内の様子やメニューはこちらをご覧ください。




《 手打うどん たむら 》

住   所: 香川県綾歌郡綾川町陶1090-3
電   話: 087-876-0922
営業時間: 9:00~13:00 (麺切れ終了)
定 休 日 : 日曜日・祝日
駐 車 場 : あり (お店の前と自販機の前、そして信号を右折したところ)

本格讃岐手打ちうどん 穂乃香 @尼崎市神田中通

2018年9月30日 (日)

今日は台風24号が直撃するらしく、うどん屋巡りも取りやめ家に缶詰状態に!!

しかしお昼近くになるとうどんが頭に浮かびウズウズソワソワしてくる私の体。

幸いにも雨や風もまだ影響がないことから、我が家から車で約5分の距離にある
「本格讃岐手打ちうどん 穂乃香」へ今月の9日以来3週間ぶり、なんと今年はまだ
4回目の訪問です。

人通りも少なく、一瞬閉まってる?と思ったけど明かりが付いていて一安心。
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お昼時やけど外待ちなくスンナリ入店出来ました。
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でも店内はほぼ満席やけど、カウンター席が1席空いていてラッキー!!
今日は単品で冷やかけを注文し、支払いを済ませて席で待っていると5分程で
大将の親父さんが持って来て下さいました。

☆ 冷やかけ1玉 (300円)
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暴れん坊の麺は容易く麺リフトをさせてくれません。 
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出汁はキンキンに冷えていて、イリコの風味が口の中いっぱいに!!

そして優雅に?泳いでいる極太麺はモッチリしつつハンパない粘りゴシ、

メチャクチャ旨~~~い!!!


出汁もタップリで全汁するとお腹いっぱい大満足、ご馳走様でした。
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店内の様子はこちらをご覧ください。




《 本格讃岐手打ちうどん 穂乃香 》

住   所: 兵庫県尼崎市神田中通4-157-1
電   話: 06-6412-9202
営業時間: 火曜~土曜 10:00~18:00
        日曜 ・ 祝日 10:00~16:00
定 休 日 : 月曜日
駐 車 場 : なし (近隣に安いCP沢山あり)

①讃岐うどん がもう @2018 四国巡礼その18

2018年10月19日 (金)

今年13度目のうどん県入りで、今回も一泊二日でのうどん旅。
殆どリピートのお店ばかりで新鮮味は益々かけますが、2軒だけ新店と初訪問店が
あり、例によって勝手気ままな一人っきりの巡礼です。 

今回からはホントに編集の負担を軽くしたいので、サクッとお伝えしたいと思います。

尚「その18」というのは、今年のうどん県滞在日数が述べ18日目ということで
ご理解下さい。


1日目の1軒目 7時45分着 8時20分入店  がもう @坂出市加茂町


先月に続いての訪問で今年は6度目、通算55回目となりました。

いつもより遅い時間の到着やけど一等賞で到着です。
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しかし入店は3人組みに先を越されてしまいましたわ。 
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大将が釜前にいると絵になるよね!!

天ぷらも沢山揃ってますが揚げさん以外は食べたことがありません。 
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いただいたのはやっぱり↓↓です。

☆ かけ小(そのまま) & 揚げ (150+100=250円)
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奥の特等席でいただきましたが、横に常連さんのご夫婦が座られ麺リフトの写真は

恥ずかしくって撮れません。 

朝一番のうどん、空腹と言うだけでもアドバンテージがあるのに、更にその上をいく

この美味しさを、私の拙いボキャブラリーでは到底無理!!

今日もメチャクチャ旨く、こちらの方からお店に有り難うって言いたいくらい!!


ご馳走様でした。
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一番最初にお店を出ましたが、これくらいの並びなんでやっぱり有名店は
平日の訪問がお勧めです。
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店内の様子はこちらをご覧下さい。




《 讃岐うどん がもう(蒲生) 》

住   所: 香川県坂出市加茂町420-3
電   話: 087-48-0409
営業時間: 8:30~14:00頃 (麺切れ終了) 
定 休 日 : 日曜日・月曜日
駐 車 場 : あり (お店の前に大きな駐車場があります)

手しごと讃岐うどん 讃々 @川西市緑台

2018年9月29日 (土)

今朝、何時ものようにうどん関連のSNSをチェックしていたら、有名ブロガーさん
投稿した記事が目にとまり、また気になっていたお店の下調べも兼ね川西市の人気店
「手しごと讃岐うどん 讃々」に今年2月以来の訪問です。

11時を過ぎて到着したけど店舗裏の駐車場が1台分空いててラッキー。 

当然こちらの出入り口から入店です。
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出入り口横に案内されてたけどやってて良かった!!
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いつものカウンター席について直ぐ注文はしたけどメニューは一応チェックやね。
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お昼限定サービスってあったんやね。
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レギュラーメニューはこんな感じです。
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カツカレーセットは魅力的やけど、豚さんはアウトです。 
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メニューを撮影したり、じっくり眺めていたらそんなに待った感なく↓↓が登場です。

☆ 冷やかけ大盛り & ちくわ天 (580+大盛り100+ちく天150=830円)
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☆ ちくわ天
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捻りの入ったちく天は程良く揚がりサックサク、素材の旨味が伝わってくるようで
実に旨し!!

もう見ただけで旨いのん決定!!
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連日の過食でチョット食べる量を減らさんとあかんのやけど、注文時には「大盛りで」と
自然と言ってしまうんよね。

どこかのお店じゃないけどビシッバシッと聞こえてきそうな元気で美味しそうな麺!!
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やっぱり出汁からいただきますが、イリコイリコしてなくて昆布や節類のブレンドが
素晴らしく、深い旨味に感銘を受けるほど!!
しかしやっぱり奥底にはイリコの旨味がどこからとなく表れ上品な仕上がりです。

そして今日の麺は今年私がいただいた中で間違いなくトップ3に入る素晴らしいもの!!!

瑞々しい中太麺は伸びが良くグミ感も最高で思わず笑ってしまうほど!!
また中心部にかけての粘りゴシはハンパなく強烈で口内暴力が長~く楽しめ

当然旨味溢れる出汁との相性もバッチリで、
ウルトラメチャクチャ旨~~~い!!!

いやぁ~大盛りにしてて良かったわ。 

出汁も一滴残さずいただき大満足、ご馳走様でした。
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いつもなら食べ終えると表側の出入り口から出て表の写真を撮るんやけど
この日は雨もようで出る時も裏口から!

前回訪問時の写真を貼っておきましょう。
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※ 店内の様子はこちらをご覧ください。




《 手しごと讃岐うどん 讃々 》

住   所: 兵庫県川西市緑台2-2-121 (多田グリーンハイツ内)
電   話: 072-792-8887
営業時間: 月~木 11:00~15:00
        金土日 11:00~14:30
              17:00~20:30
定 休 日 : 火曜日
駐 車 場 : あり (店舗裏に5台と、少し離れて商店街の共同駐車場あり)

⑤吉本食品 @2018 四国巡礼その17

2018年9月8日 (土)

今年12度目のうどん県入りの2日目は、初訪問店は1軒だけで他は再訪問の
お店ばかりです。

例によって編集の負担が大きくならないようにサクッとお伝えしたいと思います。

尚「その17」というのは、今年のうどん県滞在日数が述べ17日目ということで
ご理解下さい。


2日目の5軒目 11時46分入店  吉本食品 @東かがわ市三本松


先程の「うどん亭 よだ」を出て、10分もかからずに到着で、2014年に7月
11月に訪問してから随分久しぶりとなりました。

お昼前なのでお客さんがどんどん入店されていきますがその間隙をぬってパシャ。
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入店するとそこは製麺所そのまんまの雰囲気で、大きな作業場という感じの
釜場が現れ、大将や従業員達が忙しそうに製麺作業をされてます。

そしてカウンター上には美味しそうな天ぷらたちが並べてありました。
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メニューは至ってシンプルで以前訪問時より価格が据え置きっていう感じです。
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「替え玉できます(1玉)70円」 これが魅力的やね!!

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小(1玉)・大(2玉)・特大(3玉)がそれぞれ250円・300円・350円となっており、
かけ・釜あげ・ぶっかけ・冷やし・しょうゆがそれぞれ同価格となっています。


こちらでは初めてかな?ぶっかけうどんを注文すると直ぐに受け取ることができ、
天ぷらをのせて支払いを済ませ席に移ります。

☆ ぶっかけうどん小 & アスパラ天 (250+100=350円)
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☆ アスパラ天 (さぬきのめざめ)
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香川県産の品種でめっちゃ甘く、歯触りがよくって美味しいですね。

出来立ての麺は見た目で美味しいのが分かるやつ!!
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一口食べて「エッこんなに旨かったけ?」と唖然としたほどで、エッジのある中細麺は

プリンとハリのある心地良い食感!!

嫌味のない濃い目で甘いぶっかけ出汁と合わさるとバッチリで

メチャクチャ旨~~~い!!!

いやぁ~ホント美味しかった、そしてご馳走様でした。
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駐車場は大きくなり、また舗装されて更に利用しやすくなりました。
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《 吉本食品 》

住   所: 香川県東かがわ市三本松608
電   話: 0879-25-1027
営業時間: 8:00~15:30
定 休 日 : 日曜日・祝日
駐 車 場 : あり (お店の前で15台くらいかな?)

讃岐麺房 すずめ @神戸市中央区

2018年9月24日 (月)

今日のランチは三宮の人気実力店「讃岐麺房 すずめ」へ今年1月以来の訪問。

駐車場の空きをやっと探して開店10分前に到着するとなんと一番客やん。 
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上の写真のシャッターを潜って右側に代表メニューの一部がかけてありますが、
何やら価格のところが白くなっていて、よく見ると値上がりしているようです。
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かけが100円、ぶっかけと生じょうゆはそれぞれ30円UPしていました。

ちなみに前回まではこんな感じ。
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新しいレギュラーメニューのご紹介
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季節限定メニューがあるけど食べることはないかな。
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これ↓↓が食べたくて来たんで他のメニューは眼中にありません。 

☆ かけ大(ひやあつバージョン) (490+100=590円)
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ポールで入店してもうどんの提供まではいつも20分以上、しっかり待ちますよ。

すずめと言えば平打ち麺!!
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やっぱり出汁からズズッといただきますと、カツオ風味の出汁はもう絶品!!!
節と昆布の上品な旨味がガツンときて、口の中いっぱいに広がります。

また麺はモッチリ感が秀逸で適度なコシが心地良く、この平打ちの特徴を
生かして旨味溢れる出汁をしっかり引き連れて喉を通っていくと
メチャクチャ旨~~~い!!!

いつ食べても期待を裏切りません。
当然お出汁まで一滴残さずいただくともうお腹パンパン、ご馳走様でした。
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天ぷらも10円UPやね。
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11時30分ごろにお店を出ましたが外待ちはなし。
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店内の様子はこちらをご覧ください。


こちらはポールで入店しても待ち時間が結構あり、残念ながら駐車場は
最低1時間料金が必要です。 




《 讃岐麺房 すずめ 》

住   所: 神戸市中央区雲井通4-1-23
電   話: 078-251-1319
営業時間: 11:00~14:00
        17:00~20:00
定 休 日 : 土曜日
駐 車 場 : なし (近隣にCPあるが満車の場合が多い)
       
プロフィール

あまっこ0425

Author:あまっこ0425
当ブログへようこそ!
讃岐うどんが大好きで、関西と香川を主に麺活しております。
またTwitterでは「あまたろう」でつぶやいており、よろしかったらどうぞ。

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