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麺工房 一寸ぼうし @兵庫県篠山市

2020年4月24日 (金)


県外への移動は自粛して尼の不良ジジイは篠山市の超人気店「一寸ぼうし」に
珍しく黒豆の季節以外に、昨年10月以来の訪問となりました。


11時40分開店のお店にあって、11時過ぎの到着なら当然1等賞やね 
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こういう張り紙があったりして
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定刻になり大将が暖簾を掛けて入店となるんやけど、マイシートに坐り、出入り口の
方を見るといつもならこんな写真なんて絶対撮れないのに今日は私を含めて3人だけ。
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食べ終えるまでにあと3人入店されたけどホントびっくりやわ!


ということで普段は撮れない客席にあるメニュー表を撮ってみました
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ついでにこんなんも
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暫く待って↓↓の出来上がり

☆ 田舎うどん & ちく天 (800+150+税=1040円)
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箸は本来なら箸箱に入ってるんやけど、こういうご時世なんでコンビニと同じような
袋入りのやつ。


実はこの注文、過去に数回食べていた「釜しょうゆ」を頼むつもりがどういう訳か
間違って、大将が「はいお待たせ、徳島の田舎うどんです」なんて言って持ってきた
のを見て、思わずえっ!と声を出してしまいましたわ。 


まあそんなことがあっていただいてみると、
山菜 ・ 薄揚げ ・ わかめ ・ 蒲鉾 ・ ネギ、そして天かすが大量に入っており、
また具材の下にはとろろもいっぱい入っていてびっくり!!


そして具材をかき分け麺を引っ張り出してみると ・・・・・
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いつもいただいている、しなやかで喉ごしの良い麺に出会えました。 


タップリの山菜をいただきつつ麺を啜ると温かい出汁の中でもしっかりした

コシを感じウマウマ~~!!

今日も600gでお願いしたけど異常に多く感じたのは具材の多さだけでは

なく、熱々のうどんやったからかな。 



麺も出汁も美味しいんやけど、最初から天かすがドカーンと入っていたので

本来の出汁の味は途中から分かりづらくなり、また油っぽくなってきて、飽きを

感じたというのが正直な感想かな?



残念ながら全汁は出来なかったけど麺と具材は勿論完食です。
(完食後の写真は撮ったけど、少し出汁を残したのでアップは自粛!)



ご馳走様でした。


食べ終えてから撮ったけどこんな写真は貴重やね。
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我が家からは173号線経由で行き、帰りは176号線経由で帰ることにしたけど
途中ボタン桜?が綺麗に咲いていたので思わず車を停め撮っちゃいました。 
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店内の様子はこちらを、またメニューはこちらをご覧ください。




《 麺工房 一寸ぼうし 》

住   所: 兵庫県篠山市東吹石505
電   話: 079-594-3303
営業時間: 11:40~14:00
        18:00~21:00
定 休 日 : 水曜日
駐 車 場 : あり (店舗前に共同の駐車場があり結構な台数OK)

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本格手打 いわしや @西宮市山口町

2020年4月19日 (日)


不要不急の外出自粛要請が出されてますが隣の府県や四国にに行くこと
なく、マイカーでの移動。

人と接触する機会を極力減らし、西宮市と言っても郊外にあるこちらまで、
昨年1月以来の訪問となりました。


20分前の到着で既にお待ちのお客さんがいらっしゃいました
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今日は珍しく7分前に暖簾が掛けられました。

やっぱり全メニュー価格UPしているようですネ
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それでもこの価格は小市民の味方やね!
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肉かま玉の追いタマゴって旨そうやん!
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約10分待って出来上がり!

☆ 冷やかけ (450円)
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ネギはデフォルトでかけられ、天かす少々と生姜を入れていただきました。


どうこのエッジ、写真を見てるだけでヨダレが出てきそう 
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ムギュ、バキッとした剛麺は力強くって男らしいこと!!

ただ剛麺やけど硬いだけではなくモッチリ感も持ち合わせ、

勿論強靱なコシで口内暴力が長~く楽しめます。

また上品なイリコが主張する出汁との相性もバッチリで

メチャクチャ旨~~~い!!!

いやぁ~ホントめちゃうまで、自分的には、どストライク!!


☆ ご馳走様でした。
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食べ終えてから釜玉も頼もうかと随分迷ったけど、若くないジジイのお腹は
パンパン!
ここはグッと我慢して次の機会に持ち越しやね。 



店内の様子はこちらをご覧ください。




《 本格手打 いわしや 》

住   所: 兵庫県西宮市山口町下山口3-12-20
電   話: 078-903-3981
営業時間: 11:00~16:00頃 (麺切れ終了)
定 休 日 : 水曜日 (祝日の場合は営業で翌日休み)
駐 車 場 : あり (共同駐車場で15台以上OK)

風輪里 SASAYAMA @兵庫県篠山市

2020年4月18日(土)


今日のランチは篠山市の「風輪里」に昨年10月以来の訪問です。


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10時半頃の到着で1組先客がいらっしゃいました
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離れて坐って下さいとのことでこちら側に着席です。


注文が通ってから茹で上げるのでしっかり待つことに!

☆ 海老天ぶっかけ 冷の大盛り & ちく天 (850+100+100=1050円)
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立派な海老が2本に大葉や海苔がのって豪華に見えますネ
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しなやかで伸びやかな麺は喉ごしも最高!

そしてなんたってこのグミ感というのかグニュムニュ感が心地良く、

あっさりしながらも旨味がしっかり分かる出汁との相性もバッチリで

メチャクチャ旨~~~い!!!


☆ 海老天
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揚げ具合もエエ感じでプリッとした身は食べ応えがあって美味しいですね。


☆ ちく天
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こちらではお約束の捻りが入って見た目も旨さも間違いなし!


ご馳走様でした。
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レギュラーメニューをご紹介。
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前回訪問は増税後やったけど価格に変化はなく、今日見たら全体的に
少しUPされてるようでした。
でもまだまだお安く小市民の味方です。 



店内の様子はこちらをご覧ください。




《 風輪里 SASAYAMA Biker & Driver'S Communication UDON & Cafe FUWARI 》

住   所: 兵庫県篠山市福井769-1
電   話: 079-506-0320
営業時間: 火~土 10:00~17:00 (日祝は18:00まで)
定 休 日 : 月曜日・木曜日
駐 車 場 : あり

金比羅製麺 茨木松ケ本店 @大阪府茨木市

2020年4月15日 (水)


今日は月に一度の腰のメンテナンスの日。
茨木市にあるクリニックへ行くんやけど、その前にランチをこちらでいただきました。


本来緊急事態宣言が出ている時に県外に行くのは気が引けたんやけど、ここは
行っとかないと自分の腰が持たないもので、まずはその前に腹ごしらえ。


お店の場所は大阪高槻京都線沿い、隣にはイオンモール茨木があり、さらに近くには
「ひだりうま」があるんやけど何か県外という後ろめたさがあったので ・・・・・


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入店するとまずはこのPOPがお出迎え
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価格は外税表記です
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ここで面白いのが太麺と細麺があること。

そして、かけやカレーうどんの中盛りが400gで大盛りは500g。

しかし釜揚げ・ぶっかけ・ざるの中盛りは500gで大盛りは700g。

それでいて並盛りは同じ300gとはどういうことなんでしょう?



そんなことを考えながら注文したのは↓↓です。

☆ ぶっかけ冷の中盛り & コロッケ &さつまいも天 (380+110+110+税=660円)
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太麺でお願いしたけどホントまじで500gある感じです
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麺が短いのでこの麺リフトの難しいこと
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麺はフワッとしてボソボソという食感、また出汁は何ら主張することは

ないけどボリュームは満点!!


☆ コロッケ & さつまいも天
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これは普通に美味しかったね


ご馳走様でした。
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《 金比羅製麺 茨木松ケ本店 》

住   所: 大阪府茨木市松ケ本町9-33
電   話: 072-621-8115
営業時間: 11:00~22:00 (LO21:30)
定 休 日 : 無休
駐 車 場 : あり

がいな製麺所 @兵庫県加西市

2020年4月12日 (日)


新型コロナウィルスの影響で外出自粛の要請が出ている兵庫県ですが、昨日に続き
車での移動でちょこっと食べて直ぐに帰宅する分には問題ないやろうと、またうどん屋
さんを応援する意味もあって加西市までやってきました。


こちらに来る場合はちょっと距離があるので天気の良い日にドライブを兼ねて来るよう
にしているんやけど、県外に行くことだけは慎もうと、また営業しているのが確実に分か
っていたのもあって雨の中、昨年8月以来の訪問です。


いつものならこのアングルで写真を撮ろうとしたら駐車してる車が映り込むんやけど、
今日は日曜日、しかも開店時間を過ぎているのに車は私のを含めて3台だけとは!
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☆ 日替わり定食
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よう見たらかやくご飯が付いていて魅力的やね。


入店するとお土産類が目に入ります
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来る度に価格UPしているような気がしたけど、これを見ると前回訪問時と
変わってないのかな。(外税表記です)
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レジで注文して食券を受け取り、席についてほんの数分、あっという間に出来上がり!

☆ しゅゆうどん(冷) (451円)
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生姜と天かすは以前、別の場所に置いてあったんやけどコロナの影響でか、
小皿に盛ってうどんと同時に提供されるようになってます。


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瑞々しくしなやかな麺は〆過ぎず、ゆる〆という感じで食感が

心地良く、適度なコシもありつつ小麦の風味もあってメッチャうま~!



しょうゆうどんを食べ終えた頃、間髪を入れず↓↓が登場です。

☆ かけうどん (451円)
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出汁を一口いただいた後、生姜・天かす・一味を入れていざ実食!
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”ぬるめ” でお願いしたけど自分的にはまだちょっと熱かった!

もっちり感UPでしっかりコシを感じる絶品麺に、全くクセのない

バランスの良い出汁でこれまたウマウマ!!


ご馳走様でした。
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店内の様子はこちらをご覧ください。




《 がいな製麺所 》

住   所: 兵庫県加西市和泉町25-2
電   話: 0790-45-0848
営業時間: 10:30~15:00
定 休 日 : 火曜日
駐 車 場 : あり (店舗周辺に15台くらいかな?)

饂飩本格手打 小麦の実り @神戸市灘区

2020年4月11日 (土)


新型コロナウィルスの影響で兵庫県も緊急事態宣言が出されましたが、お昼は
食べないとあかんわけで、感染の影響がほぼないであろうマイカーでの移動、
そしてマスクをし、2015年以来超久々こちらに訪問です。


途中西宮の「空海」に寄ったら5月6日まで休業するとの張り紙があり、また
東灘区の「うどんや ふく」(元々の小麦の実り→小麦の実り 甲南店→ふく)に
寄るもいつの間にか閉店したようで、それではともう少し走りこちらまで!


11時15分頃でしたがスンナリ入店できました
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炊き込みご飯定食のワンコインは魅力がありますね
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そんなに待つことなく↓↓の登場です。

ぶっかけちくわ天 冷やの大盛り (790+120=910円)
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巷で言う「ちく天ぶっかけ」じゃないところに何かこだわりがあるのかな?


エッジがキリリと立った素敵な麺でした
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久しぶりにいただいた麺は伸びが良く、グニュムニュッとした

食感が何とも心地良く、旨味溢れるぶっかけ出汁と相まって

メチャクチャ旨~~~い!!!

そうそう、ちく天は1本揚げでしっかり火も通り、ちくわ本来の

旨味もしっかり感じられてウマウマでした。



いやぁ~久々食べたけどこんなに美味しかったんやと改めて

認識したけど、あかん日があるから足が遠のいているのかな?



ご馳走様でした。
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外出自粛を要請していることもあって、普段やってない持ち帰りも
OKのようです。
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そういやうどん待ちしている時、出前の要請があったのかプロの配達人が店内に
入ってきて、お店で出来上がったものを持っていたのを見かけました。
皆さんエライですね。 




《 饂飩本格手打 小麦の実り 》

住   所: 神戸市灘区下河原通3-1ー3
電   話: 078-805-3090
営業時間: 11:00~15:00
        17:00~22:00  (LO 21:30)
定 休 日 : 無休 (正月以外不定休)
駐 車 場 : あり (少し離れたところに4台分)

丸亀製麺 伊丹南町店 @伊丹市南町

2020年4月6日 (月)


今日は時間がないのでちらでいただきました。

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見にくいけど外にあったメニューを撮ってみました。
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いただいたのは↓↓です。

☆ ぶっかけうどん大盛り & かき揚げ (410+140=550円)
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おっと、エエ表情してたのにピンボケで台無しやね。 
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丸亀標準なんて言って宣伝しているけど、誇張でもなく

美味しいですね。

もう安心安定のうどんちゅう感じやネ!


☆ かき揚げ
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また取ってしまったわ。 


ご馳走様でした。
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《 丸亀製麺 伊丹南町店 》

住   所: 兵庫県伊丹市南町3-2-10
電   話: 072-784-8255
営業時間: 11:00~22:00 (LO21:30)
定 休 日 : 無休
駐 車 場 : あり (25台くらいかな?)
 
プロフィール

あまっこ0425

Author:あまっこ0425
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讃岐うどんが大好きで、関西と香川を主に麺活しております。
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